• РЕГИСТРАЦИЯ

Бразилия: Пожары для европейского фастфуда

2 2335

Согласно ставшей некоторое время назад популярной т.н. «теории хаоса» всё в мире взаимосвязано настолько, что даже «взмах крыла бабочки в одной стороне света может вызвать ураган в другой». И вряд ли где-то подобные утверждения могут быть ближе к истине, чем в вопросах экологии. Особенно сейчас, в эпоху глобализации.

Казалось бы, каким образом нынешнее рекордное количество пожаров в амазонских джунглях, являющихся «лёгкими планеты» и вырабатывающих очень весомую часть кислорода, циркулирующего в её атмосфере, может быть связано с индустрией быстрого питания европейских стран?

Однако ж на этот вопрос имеется вполне определённый ответ.

Соя для Альбиона

Некоторые из крупнейших сетей быстрого питания Великобритании продают мясо животных, откормленных соевыми бобами поставленными из Бразилии. Согласно торговым данным ЕС, в 2018 году в Великобританию их было ввезено на сумму, превышающую £ 240 млн.

Одновременно с этим «Greenpeace» заявила категорический протест по данному поводу и потребовала, чтобы британские компании прекратили использовать бразильскую сою до тех пор, пока нормы охраны окружающей среды при её выращивании в этой стране не будут приведены хотя бы к каким-то разумным нормам, как это уже сделали некоторые государства ЕС. На что министр окружающей среды Бразилии ответил в интервью BBC, что любой бойкот лишь ухудшит ситуацию.

Ежегодно в Великобританию импортируется около 2,5 млн. тонн сои, большая часть которой используется для кормления сельскохозяйственных животных. В 2018 году около трети из них - 761 739 тонн - поступило из Бразилии. И только 14% от общего объема импорта сои сертифицированы «без ущерба для лесов» - это один из самых низких показателей в ЕС.

Глава направления по защите лесов «Greenpeace» Ричард Джордж говорит: «Все крупные компании быстрого питания используют сою в кормах для животных, и никто из них не желает знать, откуда она берется. А между тем производство сои является одной из крупнейших причин обезлесения во всем мире».

Соевые пожары

Экологические активисты утверждают, что продолжающиеся пожары в уникальных бразильских климатических регионах Амазонии и Серраду  разжигаются намеренно, чтобы расчистить землю для выпаса животных и выращивания сельскохозяйственных культур.

В 2019 году общее число пожаров превысило 144 000, что на 50% больше, чем за тот же период в 2018 году, и намного меньше, чем в 2010 году.

В 2006 году «Greenpeace» и другие природоохранные группы провели переговоры об ограничениях на выращивание сои на новых посевных площадях в бассейне Амазонки, причем крупные сельскохозяйственные торговцы согласились не покупать ее у ферм, связанных с недавней вырубкой лесов.

Но участники кампании говорят, что это в ответ на это бразильские сельхозпроизводители просто начали переносить посевные территории из Амазонии на юг в Серраду — заповедный регион обширной тропической саванны, где естественная среда обитания менее защищена международными организациями. В результате Национальный институт космических исследований Бразилии зарегистрировал там 19 925 пожаров только в сентябре, что значительно превышает число пожаров в бассейне Амазонки.

В октябре 2017 года 23 бренда, в том числе «Mcdonald's», «Tesco» и «Marks & Spencer», подписали «манифест Серраду», в котором признали необходимость предотвращения дальнейшей вырубки лесов.

Временный запрет

Но сельскохозяйственный трейдер «Cargill», теперь работающий ещё и в России, который выступает посредником между фермерами и продовольственными компаниями, к подобным инициативам не присоединяется. Это крупнейший импортер продовольственных культур в Великобританию, отгружавший 78% сои из Бразилии в 2017 году.

В июле «Cargill» этого года заявила своим бразильским поставщикам, что не будет поддерживать временный запрет на сою, выращенную на недавно обезлесенных землях в Серраду, чем, фактически, развязал им руки. «Мы по-прежнему привержены мораторию на сою из Амазонии, но мы считаем, что подобное решение для Серраду не является правильным и не считаем себя обязанными его выполнять» - сообщила тогда пресс-служба трейдера.

По словам представителей компании, это не решит проблему, а только подтолкнёт фермеров к другим покупателям, при этом та же практика будет продолжаться. В качестве «компенсации» «Cargill» обязалась выделить $30 млн. для финансирования новых проектов по прекращению обезлесения.

При этом анализ спутниковых данных, обнаруженный британскими журналистами, даёт все основания полагать, что «Cargill» покупает сою именно у ферм в регионе Серраду, ответственных за лесные пожары. На одной из этих ферм, по их данным, 837 гектаров лесистой саванны были очищены при помощи выжигания между апрелем и июнем 2019 года, а последствия пожаров были обнаружены с помощью спутниковых снимков в августе.

Невозможно сказать, был ли экспортирован в Евросоюз урожай с этой конкретной фермы, но торговые данные показывают, что 7103 тонн соевых бобов были отправлены из муниципалитета Формоза-ду-Риу-Прету, где она находится, в Великобританию в 2017 году. И большая часть прошла через руки кампании «Cargill».

Сама кампания признает, что она действительно покупает сою у этой фермы, но утверждает, что ферма соответствовала всем критериям защиты окружающей среды и не находится в списке эмбарго бразильского правительства, так что формально ничего нарушено не было.

По словам экоактивистов подобные списки составляются по принципу «не пойман — не вор». Следственные действия ведутся только тогда, когда международными структурами оказывается давление в каждом конкретном случае. Не исключено, что теперь и эта попавшаяся ферма, в итоге, его пополнит. Но сколько таких ещё?

Вина ритейлеров

Если давление на бразильские власти и международных импортёров вряд ли принесёт ощутимые плоды, то внутри самого Евросоюза ситуация иная. И экологические группы там пытаются усилить нажим на европейских ритейлеров.

«Tesco», «Sainsbury» и «M&S» обязались достичь «нулевого уровня обезлесения» в своих поставках к 2020 году, хотя многие считают, что эта цель почти наверняка не будет достигнута. Но пока и это, скорее, исключение.

По мнению экологических групп, сектор быстрого питания является особой проблемой. К примеру, «Burger King» и «KFC» поставляют курятину непосредственно из Бразилии. Наряду с такими сетями, как «Mcdonald's», «Nando's», «Pret A Manger» и «Five Guys», они также продают и британское мясо, выращенное, по крайней мере частично, на сое, поставляемой из проблемных регионов этой страны.

В целом, доля корма для животных, состоящего из сои, может значительно варьироваться между поставщиками и фермами в Великобритании, причем некоторые из них вовсе используют диету для коров исключительно из травы и зерна.

Представители «Mcdonald's» заявляют, что их компания работает над определением уровня риска обезлесения в конкретных частях Серраду и оценкой виновности в пожарах на уровне отдельных ферм. Другие розничные торговцы и фаст-фуды, в том числе «Waitrose» и «Nando's», откупаются финансированием исследований методов компенсации риска обезлесения.

Однако экологи считают, что, сколь бы убедительно это ни звучало, но по факту соя, которую они используют, всё равно может поступать с ферм, уничтожающих леса.

Пример: «Burger King», который подвергся особой критике после того, как пообещал прекратить поощрять вырубку лесов своими поставщиками к 2030 году, что было расценено, как фактический отказ от сотрудничества.

Остальные компании, зачастую, отговариваются тем, что нигде в мире не существует программы, дающей возможность отслеживать все соевые бобы на предмет того, с каких конкретно ферм и даже из каких стран они поступают.

Продукты на основе сои, такие как соевое молоко, тофу и продукты для замены мяса, также производятся из того же сырья. При этом веганское сообщество заявило, что использование амазонской сои в производстве веганских продуктов питания довольно незначительно, учитывая, что большинство брендов происходят из Европы, а до 91% обезлесения в тропических лесах происходит из-за животноводства. По их словам сельскохозяйственные животные едят гораздо больше сои, чем люди, поэтому именно производство мяса наносит вред окружающей среде.

Есть ли в словах веганов доля истины — судить трудно из-за их явной заинтересованности и очевидной политической мотивированности их позиции. Но бесспорно другое. Основная вина за происходящее в бразильской сельве и саванне действительно лежит европейских ритейлерах — тех самых глобальных сетях фастфуда, без готовности которых потреблять бразильскую сою по бросовой цене проблемы бы просто не возникло. Именно благодаря их спросу даже бразильское правительство фактически поощряет пожары.

Впрочем, подобная ситуация не является исключением из правил. Это только один эпизод в числе многих. Которые, в конечном счёте, неизбежно скажутся и на самих странах «золотого миллиарда». Ведь «теория хаоса» - это улица с двусторонним движением.

(с) Павел Кухмиров.

Текст на сайте газеты "Завтра": http://zavtra.ru/blogs/brazili...

Deus vult

    Россия представила беспилотник С-70 «Охотник» в качестве истребителя-перехватчика
    • Rustik
    • Вчера 16:40
    • Промо

    На сегодняшний день все более отчетливо прослеживается курс ведущих стран мира по разработке многофункциональных ударных и разведывательных беспилотных летательных аппаратов (БПЛА), кот...

    Фомичёв Владислав Васильевич...

                                                            &nbs...

    Вавилонская башня - в Омске. Новые доказательства. Приятный сюрприз для мусульман.

    Я продолжаю поиски Вавилонской башни в Омске. Для этого открыл картину Питера Брейгеля старшего и Гугл Планету, в которой можно постараться повторить ракур...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Украина: Где деньги?

      Взаимоотношение страны, откровенно находящейся под внешним управлением с международными структурами, это управление осуществляющими, периодически напоминает нечто вроде бесконечного перетягивания каната. Изъявляя покорность внешним управленцам, их при этом постоянно проверяют на предмет слабины и пытаются если не вывернуться, то максимально комфортно устроиться. Как в...
      942

      Крымская жажда

      Есть в нашем мире вещи, которые просто существуют, вне зависимости от того, кто и как к ним относится. Как восход солнца и то, что вода мокрая. Они могут нравиться, могут не нравиться, но игнорировать их по этой причине, как минимум, глупо. А, как максимум, является преступлением. Против себя или против своей страны. К числу таких вещей относится геополитика. Да, знаю...
      200

      Капитализм, счастье, Таганрог

      Порой трудно бывает понять мотивы некоторых государевых мужей. И не потому, что они в своей безграничной мудрости слишком отдалились от простых смертных. Такое, конечно, тоже может быть, но вопрос в том, в этом ли причина, или в банальном отрыве от реальности. Заподозрить который мы, конечно же не можем: ведь это ж государевы мужи – понимать надо! Но что делать, если ...
      147

      Но вы держитесь

      Мне всегда нравилось известное определение безумия, как ситуации, в которой персонаж раз за разом повторяет одно и то же действие в одних и тех же условиях, рассчитывая в конце концов получить иной результат. Оно исключительно точно описывает слишком многие ситуации в нашем бытии, которым изо всех сил стараются придать налёт рациональности. Замечу: безумно здесь не са...
      165

      От Карабаха до Крыма

      То, что произошедшее в Карабахе в любом случае скажется на положении дел на Донбассе — совершенно очевидный факт. И он был бы таковым даже в том случае, если бы между этими двумя ситуациями не было такого количества параллелей — просто потому, что любой геополитический сдвиг имеет последствия, и Донбасс является первым и наиболее очевидным. Насколько именно скажется —...
      1191

      COVID и кризис доверия

      Занятная это штука – ответственность. На ней, по сути, основана вся система функционирования государства, да и общества тоже. Её уровнем определяется положение того или иного человека в государственной и общественной жизни. А от готовности её на себя принимать зависит оценка эффективности работы государства в принципе. Но когда такой трогательный момент настаёт всерьё...
      179

      Франция: леваки и исламизм

      Толерантность и мултикультурализм долгие годы были для официальной европейской политики настоящим фетишем. И не станет преувеличением то, что наиболее отличилась в этом смысле Франция. Данная политика там массировано начала проводиться при Миттеране, мечтой которого было нечто вроде «плавильного котла» с общей синтетической идентичностью и перемешанной генетикой. Он д...
      160

      От Степанакерта до Донецка

      В связи с недавними трагическими событиями в Арцахе очень много разговоров было и есть на тему возможного повторения карабахского сценария на Донбассе. Действительно, аналогии напрашиваются: конфликт, замороженный больше четверти века вдруг вспыхнул с новой силой и одна из сторон, дождавшись благоприятной возможности, переломила ситуацию в свою пользу. Да, «окончатель...
      902

      Осторожно, секты

      Совсем недавно миновала 15-я годовщина событий в Нальчике – последней на данный момент действительно крупной террористической акции на территории России. Событие, воспоминание о котором заставило в очередной раз задуматься об очень многих вещах. Например, о том, сколь разрушительным может быть влияние деструктивных исламистских сект на ещё вчера советских территориях,...
      321

      Цифровая стена: законы имени Трампа

      В данный момент в мире нет более актуальной темы, чем выборы в США. Даже коронавирусная эпопея отодвинута ею на второй, а то и на третий план. Причём, актуальность эта не уходит. Как минимум, потому, что и сам выборный вопрос ещё не закрыт, и последствия произошедшего на этих выборах будут весьма долгоиграющими. Для всех. И наша страна – не исключение. Более того: то,...
      223

      Большая страна и те, кто равнее

      Когда происходит действительно важное событие, оно, словно упавшая костяшка домино, запускает настоящую цепную реакцию того, что назрело. И вскрывает целую череду неудобных вопросов в местах, которые нередко бывают очень далеки от места самого события. Примерно это сейчас происходит в связи с событиями по поводу отрезания исламистом голов в Париже, некоего очередного ...
      958

      О бедных убийцах замолвите слово

      Произошедшее во Франции жуткое преступление, совершённое юным выходцем из Чечни, совершенно неожиданно подняло там нешуточную волну возмущения. Дошло даже до высших лиц их государства, которые принялись публично припираться с некоторыми лидерами российских регионов. Впрочем, препирательство это – тема для отдельного разговора. Меня же в этой ситуации особо задело неко...
      267

      Польша перед бурей

      Начавшиеся массовые беспорядки в Польше лишь подтвердили тот факт, что отныне от подобных событий не застраховано ни одно государство. Впрочем, не смотря на наличие определённых оснований, рассуждать о том, в какой мере происходящее в Варшаве и других крупных польских городах является оранжевым сценарием пока преждевременно. В любом случае, всё это происходит не на ро...
      1216

      Элита между двух стульев

      Ответьте мне на один неожиданный вопрос: что нужно для уверенного развития страны, если она — сверхдержава? Вот только не надо рассказывать про «экономику» и «прагматику». Оно всё, конечно, нужно, но для сверхдержавы этого недостаточно. Для какого-нибудь бантустана — в самый раз. А для страны, претендующей на что-то большее — как-то маловато. А нужно, на самом деле, н...
      323

      Крым, который наш

      Когда-то в одном научно-популярном фильме на канале «Дискавери» авторы приводили наглядный пример того, что такое «энтропия». Они показали один заброшенный отель в некой пустынной местности. Он не был разграблен и не подвергался воздействию агрессивного климата – его просто закрыли и так оставили. И вот по прошествии 15 лет авторы фильма показали, что отель медленно р...
      391

      Закавказье: сломанный вектор Москвы

      Существует в мире то, что можно считать неизбежным. К числу таких вещей можно отнести расплату за ошибки. Которая наступает всегда. Правда, не факт, что персонально для тех, кто эти ошибки совершал, но что поделать – таков уж мир. И прежде всего это справедливо тогда, когда речь идёт об ошибках геополитических. Перспектива именно такого развития событий как раз сейчас...
      309

      Последняя ночь Юлия Цезаря

      Меня всегда заставляла улыбнуться фраза: «Мы никогда об этом не узнаем». Даже не самим своим содержанием, а, скорее, категоричностью. Особенно в нашей стране с непредсказуемым прошлым. Не все тайны остаются тайнами. Но некоторые из них даже после своей разгадки не теряют таинственности. И чаще всего начинают служить очень тяжёлым предупреждением на будущее.На днях исп...
      210

      Настоящий экстремизм: пара слов о крымских учебниках

      Знаете, почему чиновников во все времена считали бедой для любого государства (даже не смотря на то, что они ему необходимы)? Почему, в конечном счёте, именно они в значительной степени всегда несли ответственность за то, что вверенные им страны шли в разнос? Потому, что есть вещи, которыми технический персонал заниматься не должен в принципе. А чиновники – это он и е...
      317

      Ничего хорошего: пара слов об украинских выборах

      Никогда не надо радоваться преждевременно. Вообще ничему и на в какой сфере деятельности и области жизни. Особенно в политике. И наиболее чётко это касается «украинского вопроса». Вот уж где действительно стоит десять раз подумать, прежде чем начинать чему-то радоваться. Причём, даже не столько из-за крайней токсичности его самого, а из-за крайней «одарённости» тех, к...
      279

      Страшная сказка о потерянном времени

      Иногда просто поражаешься, как много реальность может иметь общего со сказками. Или с легендами. Или просто с сюжетными архетипами, которые у всех народов примерно одни и те же. Взять, к примеру, персонаж шута при дворе. Шут — всегда сакральная фигура. Не смотря на своё эксцентричное поведение и манеру общения, шуту позволено многое. Например, говорить правду. И часто...
      237
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика