Сделано в России.

«Фабрика Казаро» завершила масштабный проект по выпуску пищевого оборудования

Как стало известно Telegram-каналу Agroreport, российский производитель «Фабрика Казаро» (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») завершила масштабный проект, выпустив комплект пищевого оборудования для производства творога общей мощностью переработки — 18 тонн молока. Цех уже скоро начнет свою работу в Красноярске.

Комплект включает в себя 6 творожных ванн закрытого типа по 3000 литров каждая, 3 установки подготовки воды с работой от пара, рабочие площадки для удобства обслуживания и безопасной работы персонала. Каждая ванна оснащена инновационной панельно-динамической рубашкой, обеспечивающей емкостную пастеризацию и точное поддержание температуры п...