Как проверить мед!

29 4728

Мы все покупаем мед (за исключением пасечников;)), и бывает очень часто не знаем что купили. Есть простой и доступный способ определения качества меда.

Нужно капнуть небольшое количество меда на бумажную салфетку. Если мед натуральный, то он практически не будет растекаться и самое главное, бумага намокает очень медленно. Незрелый мед или с сахарным сиропом, будет растекаться и самое главное! Бумага начнет намокать практически сразу! Через несколько минут мокрое пятно будет большое!

На фото две капли, одна мед. Во вторую добавил чуть воды.

Если мед без добавок, то салфетка с обратной стороны будет практически сухая.

Мед гигроскопичен, т.е. он не отдает влагу, а наоборот её забирает. поэтому салфетка практически не намокает.

Случайно снес тему, пришлось повторить. Просто многие об этом не знают, пуст информация будет.

Невоенный анализ-57. Десять поляков вышли погулять. 27 марта 2024

Традиционный дисклеймер: Я не военный, не анонимный телеграмщик, не Цицерон, тусовки от меня в истерике, не учу Генштаб воевать, генералов не увольняю, в «милитари порно» не снимаюсь, ...

Зеленский перешёл границы разумного: Паника американцев теперь стала абсолютно ясна
  • ATRcons
  • Вчера 20:03
  • В топе

Теракт в концертном зале "Крокус Сити Холл" расставил по местам всех игроков на политической арене вокруг России. И это связано с реакцией стран на инцидент, унесший жизни почти 150 чело...

Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Обсудить
  • Отличный способ.
  • Спасибо, буду пользоваться. Химический карандаш сейчас проблема найти, кидаю кусочек хлебного мякиша в мед. Если через пару минут жуешь сухарик - значит мед настоящий.
  • Спасибо.
  • Спасибо большое! Уже давно мучаюсь проблемой как отличать настоящий мед од подделки. А Ваш способ мне очень понравился своей простотой и доступностью.
  • Но если пчел кормили сахаром или фруктозой, то этот метод не покажет отсутствие микроэлементов в составе мёда, которыми богат натуральный мёд, например, цветочный. Просто вы будете употреблять в пищу переработанный пчелами сахар.