• РЕГИСТРАЦИЯ

Цианид в соли или мракобесие в химии

15 5092
Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Такие вот дела. Более подробно нас в курс дела введёт 10-минутный видеоролик на канале в 264 тысячи подписчиков.

Для тех, кто спешит всё скорее узнать и волнуется за своё здоровье, я опишу вкратце суть происходящего:

Автор видео начала замечать, что в последнее время обычная соль стала иметь необычный привкус (1:35). Однако авторитетный источник в лице свекрови сообщил о наличии таинственного антислёживателя (2:10). В поисках ответа на этот животрепещущий вопрос, автором ролика была замечена добавка Е536, которая называется не иначе, как ферроцианид калия (3:10). Раньше этот ферроцианид получали путем сплавления крови с поташом и железными опилками, но сейчас это продукт очистки цианистых соединений на газовых заводах (3:30). По результатам тщательной проверки состава одной из упаковок, обнаружено, что в килограмме соли содержится 10 мг вытяжки из цианистого калия (4:15). Само собой, такая пищевая соль очень опасна для жизни – она замедляет кровь в теле, и к ранним симптомам отравления можно отнести похолодание пальцев рук (5:25). Более того, некоторые производители даже не указывают о наличии этой добавки в составе (6:00). Определить, однако, можно визуально, такая соль чуть темнее и белее обычной (6:15). Также в соли может присутствовать другая добавка – ферроциниад калия (6:40). И как известно, при производстве химических продуктов, они никогда чистыми не бывают, что подразумевает образование в соли дополнительных цианидов и синильной кислоты – сообщает надежный источник из интернет-сайта (7:10). Таким образом, банка соли ценой в 100 рублей является ядом с цианистым калием (7:45). Бдительным гражданам рекомендуется брать пачки с комками или вовсе каменную соль, которая предназначена для коров (9:00). Достаточно её просто подробить кувалдой и можно быть уверенным в надёжности продукта (9:15).

И это далеко не один материал подобного рода – достаточно набрать в поисковике «536 соль», как открывается настоящий ящик Пандоры…

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

А теперь по существу.

 

О чём речь?

На самом деле, не так-то просто вникнуть в суть, поскольку автор видео перескакивает в обсуждении от E535 к E536 и назад… но если постараться, то становится ясно, что речь идёт о гексацианоферрате(II) калия (E536). Она же жёлтая кровяная соль (ЖКС). Ферроцианид калия – название не совсем корректное, но весьма громкое, ведь оно же содержит слово «цианид» (!!!). Далее в видео говорится о каком-то ферроциниаде калия – такого названия просто не существует. В свою очередь Е535 – гексацианоферрат (II) натрия. У него нет тривиального названия, используется значительно реже, и дабы избежать путаницы поговорим о гексацианоферрате (II) калия.

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Как его получают?

Действительно, сейчас ЖКС получают путём промышленной очистки цианистых отходов гашеной известью и добавлением железа. Далее к гексацианоферрату(II) кальция добавляют хлорид калия и карбонат калия, переводя, соответственно, в калиевую соль.

 

Таким образом решается сразу две проблемы – создаётся масштабное производство востребованного соединения и перерабатываются токсичные отходы с предприятий без выброса цианидов в окружающую среду, а не потому что раньше было лучше, ведь получали кровяную соль из натуральной крови.

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Где её используют?

ЖКС имеет огромный спектр применений. В частности из неё получают насыщенный синий пигмент под названием «берлинская лазурь». Также её используют для выделения и утилизации радиоактивного цезия.

 

Но вернёмся к пищевому производству. ЖКС препятствует слёживанию и комкованию продуктов, посему широко используется в производстве пищевой соли, в виноделии, в производстве творога и творожных изделий. Качество гексацианоферрата(II) калия регламентировано ГОСТ 4207-75 и вещество не может содержать следы синильной кислоты и цианидов, а использование концентрации не более 20 мг/кг в пищевом производстве допустимо согласно п. 3.5.7 СанПиН 2.3.2.1293-03

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Но помимо ссылок на официальные документы, которые опровергают весь этот оголтелый бред от подобных «экспертов» с YouTube, хотелось бы ещё объяснить простыми словами в чём же тут дело…

 

Итак, в чём же отличие ферроцианидов от цианидов?

Цианиды (CN-) это соли синильной кислоты, чрезвычайно ядовитые, нарушающие обмен веществ и синтез АТФ, необходимого для получения организмом энергии. При длительном хранении на воздухе цианиды могут переходить в карбонаты, вследствие поглощения углекислого газа из воздуха.

 

Ферроцианиды ([Fe(CN)6]4-) это комплексные соли с очень прочной связью между (Fe2+) и (CN-). Комплексы не разлагаются щелочами и кислотами, кроме серной, устойчивы на воздухе и не выделяют свободный цианид. В том числе ферроцианиды не участвуют даже в качественных реакциях на ионы железа. При реакции ЖКС с концентрированной серной кислотой образуются сульфаты калия, железа (II), аммония и угарный газ.

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Если кратко, то аргумент, что ферроцианид опасен из-за наличия в составе цианида равнозначен тому, что поваренная соль (хлорид натрия) опасна потому что в её составе хлор (!!!)

Ну и финальный аккорд...

Насколько всё-таки опасен гексацианоферрат(II) калия?

Согласно базе данных  HAZARD полулетальная доза гексацианоферрата(II) калия по результатам проведенного испытания на крысах составляет 6400 мг на кг живого веса. Аналогичное значение LD50 для пищевой соли составляет 3000 мг на кг живого веса.

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Думаю на этом можно завершить разговор на тему опасности желтой кровяной соли и того, что нас кто-то чем-то травит. Конечно не стоит исключать версию заговора, в ходе которого подменили все нормативные документы и результаты испытания на токсичность… но в этом случае я могу лишь посоветовать грызть каменную соль или вовсе питаться одной парёной репой.

Так что стоит обращать внимание на проверенные факты, а не на мнение свекрови из деревни.

Цианид в соли или мракобесие в химии Химия, Соль, Лига химиков, Треш, Цианид, Мракобесие, Длиннопост

Моя страница в ВК

https://pikabu.ru/story/tsiani...

Вперёд в прошлое:)

    Александр Хинштейн отзывает свои запросы

    На 100% правильный поступок.Особенно сейчас, когда выяснилось, что якобы пострадавшая гражданка приехала из другого города специально, чтобы принять участие в массовых беспорядках, рабо...

    Работаем, брат!

    Разумеется, я очень рада, что глас народа был услышан, здравый смысл восторжествовал и запрос о привлечении сотрудника ГУМВД Санкт-Петербурга был отозван. Но осадочек, как говорится, ос...

    Будни США или Картина маслом

    Многие сейчас в недоумении, толком не понимают, что происходит. Куча каких-то хаотических действий, которые ни в какую логику не укладываются Например, Германия посылает к берегам Японии 1 (про...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Zimin Вчера 20:33

      Как в СССР придумали знаменитую авоську

      Без сетчатой сумки, сплетенной из тонких, крепких бечевок, в Советском Союзе не обходился ни один поход на рынок или в магазин. Авоська легко помещалась в кармане и не ощущалась из-за легкого веса, зато выдерживала до 70 кг! Кто же придумал знаменитую сумку, откуда пошло название, и почему она снова популярна? В Советский Союз авоська пришла из Западной Евро...
      1217
      Zimin 25 января 10:02

      С чёткостью часового механизма. Снабжение немецких войск в начале войны

      Железнодорожная станция Брест-Литовск, 1939 г. Источник контента: https://naukatehnika.com Эту тему я рассматривал давно, ещё в книге «Фиаско 1941. Трусость или измена?», вышедшей в 2015 году. Книга была в целом посвящена полемике с Марком Солониным (и мне удалось поймать его на прямой фальсификации мемуаров генерал-лейтенанта И.В. Болдина; стр. 301-3...
      1346
      Zimin 24 января 22:59

      Откуда к древним египтянам пришли их боги?

      У историков и археологов еще много работы в отношении Древнего Египта – один лишь Большой Сфинкс хранит столько тайн, что хватит не на одно громкое открытие. Но есть еще более загадочный древний феномен, первое упоминание о котором, кстати, относится ко времени сооружения этого каменного стража пустыни. Речь о стране Пунт, из которой к египтянам, по их по...
      3523
      Zimin 24 января 14:46

      Самый богатый человек всех времен

      В начале 2021 года за звание самого богатого человека мира борются глава Tesla и SpaceX Илон Маск (состояние равно 176 миллиардам долларов) и основатель Amazon Джефф Безос (182 миллиарда долларов). Но даже сложив свои деньги, они всё ещё будут беднее самого богатого человека в истории мира. В 14 веке он был хозяином крупнейших в мире залежей золота и соли, что ...
      3365
      Zimin 24 января 14:41

      Тиф в 1941–1944: бактериологическая война

      Сегодня в эпоху пандемии и битвы западных и отечественных вакцин стоит вспомнить, что относительно недавно (в историческом измерении) эпидемии использовались в войнах как оружие массового поражения. Особенно на этапе, когда от заразных болезней еще не было лекарств, а западные и отечественные ученые, совсем как сейчас, на пороге Второй мировой войны только...
      1306
      Zimin 23 января 19:47

      Что вы могли не знать про Древний Египет

      Таинственная цивилизация долины Нила восхищает людей уже не одно тысячелетие — первыми египтоманами стали ещё римляне. Египетские сюжеты и мотивы используются самыми разными культурами. И, конечно, выдумки художников и писателей чаще всего оказываются очень далеки от актуальных представлений учёных. Давайте перечислим несколько самых устоявшихся заблужден...
      1639
      Zimin 23 января 17:26

      "Демон революции". Кто давал деньги и золото Ленину и Троцкому?

      Крёстный отец радикального крыла социал-демократии Александр Парвус был генератором идей и спонсором российских революционеров. Схема слома политической и экономической системы была опробована на нашей земле ещё сто лет назад. Ответственное лицо за импорт революции из Германии ещё при жизни стал человеком-загадкой, исследователи до сих пор пытаются раскрыть эту та...
      1081
      Zimin 23 января 11:19

      Советский мем

      Молодой еврейский юноша Михаил Лазаревич Ушац в 40–х годах XX века поступил в Московский архитектурный институт. Впоследствии он стал советским карикатуристом и работал в журнале "Крокодил". Но в первый год обучения в МАрхИ он запомнился сокурсникам одной привычкой: Миша подписывал свои личные (и не только) вещи. Однажды на кафедре...
      2383
      Zimin 21 января 17:39

      Как появилась "теория 6 рукопожатий"?

      Рядовые исполнители приказов нацистских вождей – кто они? Как получилось, что в развитом европейском государстве нашлось такое количество людей, способных на зверства и запредельную жестокость? На этот вопрос, мучивший человечество после Второй мировой, удалось получить ответ в результате серии психологических экспериментов Стенли Милгрэма. Результат потр...
      2060
      Zimin 20 января 20:21

      Первая женщинаы-криптолог, о которой все забыли

      Элизабет Фридман стояла в зале судебных заседаний и оглядывала присутствующих взглядом. Перед ней на скамье подсудимых были разные люди: помощники шерифа, директора крупной фирмы по перевозкам, мелкие бандиты и моряки. Все они сидели по ту сторону тюремной решётки только потому, что она расшифровала их тайный шифр. Благодаря этому шифру преступники передавали свои...
      1021
      Zimin 19 января 14:50

      Один против нового мира: приключения барона Унгерна

      Барон Роман фон Унгерн-Штернберг родился в конкурирующей с Россией Австро-Венгрии. В будущем ему придётся воевать против этой страны, но по аристократическим меркам, построенным в пику национальным, на служении сюзерену, а не народу, это было нормально. Благо судьба свела семью нашего героя с Россией довольно рано – хоть и не настолько, чтобы он смог в итоге и...
      608
      Zimin 18 января 21:30

      Грузинские цари умоляли принять их в подданство России

      Монастырь Алаверди   Грузия просит покровительства России После завершения Смуты в России грузинские цари и князь снова стали просить покровительства России. В 1619 году кахетинский царь Теймураз просил русского государя Михаила Фёдоровича защитить его от гонений персов. Москва, уважив просьбу грузинского правителя, попросила шаха Абаса не утеснять ...
      1698
      Zimin 18 января 18:53

      Находки археологов 2020-го, которые оказались весьма значительными

      Несмотря на то, что многие из нас активно интересуются технологиями и тенденциями, определяющими будущее, о прошлом человечество также не забывает. На протяжении всего 2020-го года, не взирая на сложную обстановку в мире, археологи продолжали вести ряд экспедиций и раскопок, надеясь найти ответы на неразгаданные еще вопросы. И немало их находок действительно оказались...
      2258
      Zimin 17 января 15:50

      Настольные игры XIX века

      Сложно сказать, когда человечество открыло для себя настольные игры. Упоминание об игре как таковой можно встретить еще в древних записях и документах. В XIX столетии возникла теория игр: люди стали изучать стратегии для победы с помощью математического метода. Именно в эту историческую эпоху появилось множество настольных развлечений для детей и взрослы...
      583
      Zimin 16 января 20:59

      Горбачев и реклама Pizza Hut

      Посмотрел рекламу, в которой Горбачев рекламирует пиццу. Ну и позорище...Со времён появления ролика Pizza Hut прошло больше 20 лет, а чувство отвращения и брезгливости от этой рекламы, так и осталось. Сам то он зачем в этом ролике снялся?! Неужто денег не хватало?! Не поверю, чтобы он так бедствовал...Да даже если бы и бедствовал...Неужели не стыдно было?! ...
      1087
      Zimin 14 января 19:53

      Масштабы сталинских репрессий: миф и правда

      На поиски реальных цифр меня натолкнула одна цитата. Как это ни странно звучит, но это были слова ни кого-нибудь, а главного демона репрессий – Адольфа Гитлера. Комплимент от врага В одном из своих интервью накануне финала его последней битвы с Россией, этот откровенно вражеский персонаж отметил: «Вермахт просто предал меня, я гибну от рук собст...
      1043
      Zimin 13 января 11:36

      Евреи на Великой войне

      Евреи сражались в армиях всех стран, участвовавших в Первой мировой войне, в России названной Отечественной войной. Несмотря на антисемитизм, погромы и дискриминацию в России, в рядах русской армии в 1МВ сражалось около 600 тысяч еврейских солдат. более 100 тысяч из них погибли за страну, в которой их лишили гражданских прав. Более 3 тысяч еврейских солдат были нагр...
      840
      Zimin 12 января 11:19

      Зачем немецкие солдаты носили на груди пластины на цепи?

      Действительно, к многим мелочам настолько привык за время просмотра фильмов о войне, что даже не задумываешься о деталях. Вот тут например мы выясняли Что за металлический цилиндр носили немецкие солдаты? А ведь и пластины на груди частенько видели мы в фильмах и на исторических фото. Что это? Загадочная штуковина на груди немецких солдат времен В...
      7503
      Zimin 11 января 11:32

      Семь названий России

      «Россия» — название относительно новое. До этого наша территория была занесена в исторические анналы и нанесена на географические карты совсем под другими именами… Гиперборея Легендарная страна древнегреческой мифологии. Многие ученые утверждают, что гиперборейцы много тысяч лет назад обитали на территории Русского Севера. Даже н...
      1126
      Zimin 9 января 17:15

      Самый древний огнестрел: с чего всё начиналось?!

      Китайский конный воин 1276 года на фоне Великой китайской стены (а), вооружённый «огненным копьём» – лиа хуа чанг (б). Такое оружие широко использовалось династиями Сун (1117-1279) и Мин (1368-1644) Вот пистолеты уж блеснули, Гремит о шомпол молоток. В гранёный ствол уходят пули, И щёлкнул в первый раз курок. Вот порох струйкой сер...
      441
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика