Еда – чем нас травят, о чём знают учёные и молчат, 1 часть

0 1240

В США и странах ЕС производят товары (особенно продукты, бытовую химию, косметику и т.п.) двух категорий: для внутреннего потребления и экспорта (этих же товаров, но уже с другим качеством). Что это? Как это понимать? Нам, что – объявили войну? Как же так может быть, если, к примеру, цикламат в США запрещён, а те же самые производители добавляют его в свой собственный продукт, но только исключительно для нас и за наши деньги. Да еще рекламируют его в качестве целебного ДАЖЕ в детском питании при «благородной» «бескорыстной» помощи Института питания РАМН РФ? Так что это? Двойная мораль – умышленный экспорт экологически опасных продуктов или злой умысел? А может и то и то?

Согласно недавним публикациям Валде-Нувель (Франция), Дасама Хирин (Англия), а также данным Продовольственной Комиссии ООН, некоторые западные фирмы расширяют производство и экспорт в «неэлитарные» страны не только экологически опасных, но и запрещённых в развитых странах сельхозтоваров. Производство такой продукции ускоренными темпами развивается на предприятиях этих фирм, на Багамах и Кипре, Филиппинах и Мальте, в Пуэрто-Рико и Сенегале, Израиле и Марокко, Австралии и Кении, а также в Голландии, Германии, Швейцарии, Турции, ЮАР. Так, кола и маргарин (кондитерский жир, идущий до 70% в торты и пирожные), производимые в Голландии и поставляемые в СНГ и Восточную Европу во всё возрастающем количестве, консервированы ракообразующим эмульгатором, обозначенном на упаковке символом Е-330. Эта продукция запрещена для реализации в странах – членах Организаций экономического сотрудничества и развития.

Запрещены для пользования в элитарных странах консервы и продукты, обозначенные символами:

Е-238, Е-311, Е-312, Е-313 – вызывают высыпания на коже;

Е-320, Е-321, Е-322 – повышенный холестерин;

Е-221, Е-222, Е-223, Е-224, Е-226 – расстройство кишечника;

Е-338, Е-339, Е-340, Е-341, Е-407, Е-450, Е-461, Е-462, Е-463, Е-465, Е-466 – расстройство желудка;

Е-250 и Е-251 – опасны для сердечно-сосудистой системы;

Е-131, Е-142, Е-210, Е-211, Е-212, Е-213, Е-215, Е-216, Е-217, Е-230, Е-231, Е-232, Е-330 – ракообразующие.

E-102, Е-103, Е-105, Е-110, Е-111, Е-120, Е-121, Е-123, E-124, Е-125, Е-126, Е-127, Е-130, Е-152, Е-173, Е-240 – опасны для здоровья в целом;

Е-104, Е-122, Е-141, Е-150, Е-171, Е-180, Е-477 – подозрительные;

Полную таблицу соответствия пищевых добавок и их названий смотрите тут: radosvet.zx6.ru/vechestva.html

Есть в списке ароматизаторы, разрыхлители, глазирователи, подсластители, осветлители, вещества, препятствующие слеживанию, регуляторы кислотности... Эра добавок началась во второй половине прошлого столетия, но уже сейчас их известно более трех тысяч. Конечно делаются попытки не только систематизировать эти добавки, но и ввести обязательное указание всех применяемых добавок на упаковке продукции. У нас, к сожалению, это не соблюдается по факту. Обычная история большинства добавок выглядит следующим образом: получают разрешение => начинают широкое применение => вносят в список подозреваемых как опасные для здоровья => запрещают (иногда те же, кто разрешал). Но и после запрета зачастую их продолжают применять.

По наиболее применяемой классификации все добавки систематизируются по буквенному индексу Е и трехзначному номеру. Собственно, «Е» означает всего лишь принадлежность использованных в процессе приготовления продукта веществ к утвержденному в Европе перечню пищевых добавок. А сведения о них заключает в себе цифровой код. Буква «Е» – это Европа, а цифровой код – характеристика пищевой добавки к продукту. Код, начинающийся на 1, означает красители; на 2 – консерванты; на 3 – антиокислители (они предотвращают порчу продукта); на 4 – стабилизаторы (сохраняют его консистенцию); на 5 – эмульгаторы (поддерживают структуру); на 6 – усилители вкуса и аромата; на 9 – антифламинговые (противопенные вещества). Е-700 по Е-899 – запасные номера. Индексы с четырехзначным номером говорят о наличии подсластителей – веществ, сохраняющих рассыпчатость сахара или соли, глазирующих агентов.

Например, консерванты Е-230, Е-231 и Е-232 используются при обработке фруктов, и представляют собой не что иное, как... ФЕНОЛ! Тот самый, что, попадая в наш организм в малых дозах, провоцирует рак, а в больших – он просто чистый яд. Конечно, наносят то его в благих целях: чтобы предотвратить порчу продукта, и лишь на кожуру плода (вот откуда апельсины или бананы на магазинных полках, не портящиеся годами!). Поэтому, моя фрукты перед едой (а их надо мыть), мы фенол смываем. Но все ли моют те же бананы? Или просто очищают от кожуры, потом теми же руками берутся за его мякоть? Вот вам и фенол! Кроме того, есть пищевые добавки, категорически опасные и даже запрещены в России. Их можно и даже нужно запомнить: Е-121 – краситель (цитрусовый красный), Е-240 – столь же опасный формальдегид. Под знаком Е-173 закодирован порошковый алюминий, который применяют при украшении импортных конфет и других кондитерских изделий и который тоже у нас запрещён.

Е-621 (глутамат натрия) – при попадании в организм легко проникает в кровь, мозг и благодаря этому напрямую воздействует на мутацию генов, отвечающих за вкусовые ощущения. Сам по себе не имеет ни вкуса, ни запаха, однако обладает особым свойством усиливать вкус приготовляемого блюда, синтезированный химический продукт. При этом увеличивается чувствительность вкусовых сосочков языка и воздействует на организм по тому же принципу, что и наркотические средства, в результате нам кажется, что мы съели что-то совершенно потрясающее. В перечне же ингредиентов он обозначается как monosodium glutamat (MSG) либо просто Е-621. Поэтому некоторые фирмы скрывают его присутствие и пишут на этикетках продуктов загадочные слова – «вкусовые добавки» или «усилители вкуса». Однако чтобы снизить себестоимость продукта, сохранив видимость «натуральности», за этим могут прятаться не только передозированный глутамат натрия или инозинат натрия (Е-631), но и все что угодно. Это может быть, например, «улучшитель» Е-622 (глутамат калия), не разрешённый к применению. Следует отметить, что из 18 известных «усилителей вкуса» в России разрешено применять только шесть.

Глутамат натрия наносит непоправимые повреждения растущему мозгу ребёнка. Воздействие глутамата натрия на ребёнка начинается ещё в утробе матери, именно в это время вред от него максимален. Производители очень часто подмешивают глутамат натрия в детское питание и в разнообразные продукты для детей. Именно поэтому вы часто сталкиваетесь с такой проблемой: дети не хотят есть домашнюю еду и умоляют вас купить что-то приготовленное фабричным способом. В итоге ребёнок получает очередную порцию глутамата натрия, что поддерживает в нем наркотическую привязанность к последнему. Кроме того, у ребёнка происходят необратимые повреждения зрения и мозга. Такие дети не получают нужных микроэлементов и витаминов для роста и развития, эти продукты попросту их не содержат, что уже само по себе неизбежно приведёт к отставанию в учебе, болезням и различным поведенческим проблемам (среди них и так распространенная сейчас гиперактивность). Максимально много глутамата натрия используется в ресторанах быстрого питания и китайских ресторанах. Уж сколько было сказано о вреде питания в McDonald's, но каждый раз проезжая мимо него мы видим массу детей.

Глутамат натрия широко используется в производстве концентратов (супы, подливы и т. д.), баночно-бутылочных соусов, консервов, бульонных кубиков, «фирменных» приправ и прочего суррогата. Например, продающиеся в каждом магазине наиболее известные смеси пряностей, на треть состоят из глутамата натрия. Он также активно используется при приготовлении изделий из низкосортного и мороженого мяса, при хранении продуктов, утративших свои первоначальные свойства, и при использовании сои в качестве заменителя мяса. В частности, глутамат натрия добавляют одновременно с солью и специями в соевую смесь или фарш, приготовленный из перемороженного или старого мяса, используют при производстве колбасных изделий и полуфабрикатов, для придания «свежести» продукту. Он позволяет экономить на мясе, птице, грибах и прочих реальных компонентах.

Достаточно положить в продукт несколько измельченных волокон или даже мясной экстракт, «посолить» все это глутаматом натрия – и «настоящий» мясной, куриный, грибной вкус обеспечен. Все магазины «завалены» стаканами и пакетами с концентрированным супчиком. Все это, как правило, лапша с консервантами, ароматизаторами и глутаматным «вкусом» говядины, свинины, курицы и т. п. Кроме того, для изготовления «стаканчиков» для супов типа «добавь кипятка» (для растворения и разбухания компонентов) зачастую используют полистирол (PS или АБС-пластик). К холодным жидкостям он безразличен. Но стоит только налить горячей воды, как стаканчик незамедлительно принимается выделять стирол. Токсичное вещество – СТИРОЛ, накапливается в печени и почках, весьма быстро разрушая их. Рестораны, похоже, вообще жить теперь не могут без этой добавки. Смотрите, как все просто и надёжно работает: вам дают второсортный продукт, посыпанный глутаматом натрия, и вам кажется, что вы едите шедевр кулинарного искусства.

Для производителей кубиков допустимая дозировка глутамата натрия – 1,5 гр. на 2 литра или на 1 кг продукта, это смехотворное количество. Рецептура изготовления «кубического бульона»: это экстрактивные вещества, любой жир, соль без меры и до 30% глутамата натрия! В бульонные кубики непременно входят пищевые добавки: усилитель вкуса и аромата (Е-621, Е-627, Е-631), регулятор кислотности (Е-330), краситель (Е-150). При этом – глутаминовая кислота не относится к незаменимым аминокислотам, и все разговоры о полезности ее для организма – очередной «лохотрон». Почему никому и в голову не приходит заставить производителей показать нам, как много глутамата натрия использовалось при приготовлении? Именно поэтому сегодня дозы его превышают в десятки раз. Не смотря на массу исследований, доказывающих вред глутамата натрия, он по сей день так и не запрещён. Глутамат натрия приносит многим слишком большую прибыль сегодня, так что об этом можно и не мечтать!

Синтетические подсластителисахарин, тауматин, аспартам и др. Вся синтетика уже вредна и опасна для здоровья человека только из-за того, что является химией. Для биологического организма эти вещества абсолютно чужды. Сахарин является компонентом электролитов, применяемых в гальванотехнике, и помимо сладости обладает канцерогенностью, что подтверждено многолетними исследованиями. Тауматин (Е-957, комплекс белок-алюминий) серьезно нарушает гормональный баланс. Многие из сахарозаменителей, например аспартам, повышают аппетит и вызывают жажду, что активно используется производителями «прохладительных» напитков: чем больше пьешь, тем больше мучает жажда. Аспартам – не просто генетически модифицированное вещество, а генетически созданный химический препарат, при этом распространяемый и используемый на рынке как «полезная» пищевая добавка. Аспартам провоцирует возникновение злокачественных образований, опухоль мозга и склероз, эпилепсию и базедову болезнь, «хроническую усталость» и диабет, болезни Паркинсона и Альцгеймера, умственную отсталость и туберкулез. При беременности аспартам воздействует на плод, даже если он употребляется в очень малых дозах.

В 1980 году Общественный Совет по расследованиям FDA (Управление по медицинскому надзору за пищевыми продуктами и лекарствами, структура Федерального правительства США) проголосовал за отказ от использования аспартама из-за его способности вызывать опухоль мозга. Но в современном «техно-мире» деньги решают всё, и уже в 1982 году G. D. Searl снова обратилась в FDA с просьбой разрешить использование аспартама в напитках и детских витаминах. Разрешение было незамедлительно выдано. Данное обстоятельство весьма удивительно, поскольку известно, что в напитках и вообще в жидкостях аспартам нестабилен, будучи нагретым до 30°С (температура организма человека 36,6°С?), особенно в газированной воде, аспартам распадается на метанол и фенилаланин.

Метанол (метиловый, или древесный, спирт) в дальнейшем преобразуется в формальдегид, а затем в муравьиную кислоту. Метанол – штука «небезобидная». Прием внутрь 5-10 мл этого ядовитого вещества приводит к гибели зрительного нерва, что порождает необратимую слепоту, а 30 мл метанола могут стать причиной летального исхода. В России ежегодно погибает 40 тысяч человек от алкогольного отравления метанолом. Формальдегид – это вещество с резким специфическим запахом, сильнейший канцероген. Фенилаланин же становится токсичным в сочетании с другими аминокислотами и белками. Итог такого вмешательства – «букет» заболеваний и РАК.

Рекламные сказки о безвредности и даже пользе суррогатов – не более чем пустые байки. Суррогаты дают огромные возможности для фальсификации продуктов, содержащих сахар. Они находятся практически в 90% продуктах окружающих нас и их число только все больше увеличиваются с каждым годом. Для тех, кто все же переживает о лишних калориях: уже давно существует стевия натуральный заменитель сахара, в сотни раз слаще его.

АКРИЛАМИД

Ещё в 2009 году в Канаде акриламид официально внесли в список токсичных веществ, который является неотъемлемым приложением к тамошнему закону о защите окружающей среды. В США выпущено официальное руководство для пищевой промышленности по сокращению содержания акриламида в продуктах. А органы Евросоюза предложили внести это вещество в официальный перечень «веществ, вызывающих очень большое беспокойство». Причём сразу по двум позициям – как канцероген – вещество, вызывающее рак, и как мутаген – вызывает не только рак, но и другие болезни, поражая генетический аппарат клеток.

«Само вещество было известно давно, знали, что оно обладает генотоксическими свойствами (повреждает гены), и содержится в некоторых пластиковых упаковках, в табачном дыме, в небольшом количестве попадает в воду. Но в воде его количество строго контролировали. Но никто до 2002 года о содержании акриламида в продуктах и не догадывался», – рассказывает Пётр Образцов, кандидат химических наук. – «И вдруг учёные из Стокгольмского университета обнаружили, что во многих продуктах содержание акриламида в сотни и даже тысячи раз превышает его ПДК, разрешённую для питьевой воды. Это был настоящий шок для учёных и пищевой промышленности. Ведь в список акриламидных продуктов попали не только чипсы, но и хлеб, хлебцы, печенье и прочие мучные кондитерские изделия, жареный картофель, сухие завтраки, хрустящие палочки из кукурузы и прочих зерновых, даже кофе. Шок усиливал и тот факт, что учёные не понимали, как это вещество образуется. Почти полгода ушло на решение этой задачи. Сначала думали – из крахмала, потому что его много в продуктах, богатых этим веществом. Но всё оказалось иначе: акриламид получался при высокой температуре в результате реакции аминокислоты аспарагина и сахаров».

По данным Всемирной организации здравоохранения содержание акриламида в продуктах (мкг/кг) при среднем содержании в единице:

- Чипсы картофельные – 1343

- Картофель жареный и фри – 330

- Кофе (молотый) – 200

- Кукурузные палочки и хлопья – 167

- Сухие завтраки из злаков (мюсли, хлопья, «звёздочки») – 150

- Хлебцы, печенье, бисквиты, тосты – 142

- Птица – 52

- Рыба и морепродукты – 35

- Хлеб – 30

Среди специалистов сразу сформировались две партии. Одни, как его первооткрыватели – шведы, считали это вещество опасным. Представители другой партии проводили «страусиную» политику: утверждали, что если потребление акриламида много больше, чем думали ранее, то, скорее всего, он не опасен для человека. Они отрицали то, что доказали шведские учёные, а именно что у мышей акриламид вызывает рак, и что этот канцероген способствует развитию рака груди у женщин. В 2008 году датчане доказали, что у женщин, предпочитающих продукты с акриламидом, рак груди встречается в два раза чаще, чем у тех, кто их избегает. Учёные не только провели опрос женщин по питанию, но и определили содержание акриламида у них в организме. Есть данные, что это вещество увеличивает риск рака яичников на 79%, матки – на 28%, а почек – на 59%.

За эти годы придумали немало промышленных способов изготовления продуктов, позволяющих снизить содержание акриламида в продуктах. Например, появились ферменты, обработка которыми изменяет аспарагин, а коль нет этой аминокислоты, нет и акриламида. Снизить его синтез помогают специальные дрожжи, добавка витамина В3, полифенолов, экстракта розмарина, лимонной и других пищевых кислот. Так же действует и отказ от фруктозы – этот сахар особенно активно образует канцероген. Как показывают исследования Европейского агентства по пищевым стандартам, специалисты которого проводят мониторинг по 2 тыс. продуктов за раз, тенденция к снижению акриламида есть, но очень неоднозначная. Например, в хлебе, чипсах и кофе его стало меньше, а в булочках, бисквитах, сухих завтраках, картофеле фри – стало даже больше.

«Но методы снижения акриламида – промышленные, они малоприменимы дома на кухне, где это вещество тоже образуется, когда вы делаете печенье, пироги, блины, жарите картофель», – рассказывает Пётр Образцов. – «Высокая температура, типичная для жарки, гриля и духовки, способствует синтезу акриламида. Поэтому, со своей стороны, вы можете только реже готовить такие вкусности. Знаю, готовы к этому не все. Но другого выхода нет. И конечно, сократите потребление всех готовых промышленных продуктов, в которых обнаруживают акриламид. Выискивать среди них представителей, в которых этого вещества мало, бесполезно. На упаковке информацию об этом не приводят, а количество акриламида может колебаться даже в разных партиях одного и того же продукта».

ГМПП (генетически-модифицированные продукты питания)

Мы знаем, что хромосомы ГМ-организмов несут в себе внедрённые участки других растений и животных. Все известно, что ГМО вызывают снижение иммунитета, аллергические реакции, накопление в организме чужеродных белков, а также канцерогенный и мутагенный эффекты, что особенно опасно для беременных женщин. Но мало кто знает, что продукты питания, полученные из генетически измененных растений и животных, являются самым настоящим ГЕНЕТИЧЕСКИМ ОРУЖИЕМ, созданные в лабораториях США! Эти «скромно» замалчиваемые генетические изменения в растениях и животных производят в организмах людей, потребляющих ГМ-продукты, НЕОБРАТИМЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ, ПРИВОДЯЩИЕ К ПОЛНОЙ СТЕРИЛЬНОСТИ! И если такими продуктами будет питаться современное молодое поколение – то они ВСЕ СТАНУТ БЕЗДЕТНЫМИ!

СОЯ

Мало того, что 98 % всей выращиваемой сои сейчас ГМО-шная, то есть трансгенная, но ведь именно соя является основным «заменителем» мяса во всех промышленных продуктах из фарша, ведь мясо туда почти не кладут. Для потребителя важно другое – ВСЕ, без исключения сорта сои, в силу их видовой принадлежности, содержат флавоноиды сои (isoflavones), в том числе диадзеин – растительные аналоги женского полового гормона эстрогена, которых в сое в 1000 раз больше, чем в других растениях. Соя – это высоко-гормональное растение, что ведёт к увеличению гомиков и бесплодных, что также опасно для здоровья и репродукции! Ну, а уж факты риска невынашивания у тех будущих матерей, которые употребляли значительное количество продуктов из натуральной сои или сои неглубокой переработки, давно установлены. Особенно вредно потребление сои когда идет формирование эндокринной системы – а это период внутриутробного развития и детский возраст до 15-16 лет. Поэтому соя может рассматриваться только как техническая, но не пищевая культура. А для питания людей среди бобовых существуют совершенно безвредные фасоль, горох, бобы – кушайте лучше это, особенно в зимнее время.

Так что всякий раз, когда вы потребляете сою (или промышленные изделия из фарша с неизбежным преобладанием в них соевой муки), вы проводите себе (или своим детям) эффективную гормонотерапию со всеми вытекающими отсюда негативными последствиями, приводящими в том числе также и к аллергии, иммунодефициту и ожирению… Видно, никак не могут угомониться социальные паразиты, спят и видят уничтоженными русский и другие коренные народы России! Не получилось у них реализовать во время Второй Мировой Войны план уничтожения славян, и, в первую очередь, русского народа. Напомню, что, согласно плану Адольфа Гитлера «Барбаросса» (Русский варвар), после разгрома Советского Союза планировалось УНИЧТОЖИТЬ ПЯТЬДЕСЯТ ПРОЦЕНТОВ СЛАВЯН, А ОСТАЛЬНЫЕ ПЯТЬДЕСЯТ ПРОЦЕНТОВ — СТЕРИЛИЗОВАТЬ! Такой же план был и у наших союзников, под названием «Анфинкбл» (Немыслимое). Тогда у социальных паразитов ничего не получилось, хотя за то, чтобы остановить этот ГЕНОЦИД тогда отдали свои жизни почти ТРИДЦАТЬ МИЛЛИОНОВ жителей нашей земли!

Но, как видно, социальные паразиты от своей идеи НЕ ОТКАЗАЛИСЬ! Так как у них сейчас нет возможности уничтожить русский народ физически, то они обратились к запрещённым добавкам в пищу, к ГЕНЕТИЧЕСКОМУ ОРУЖИЮ, к самому подлому его варианту — сделать таким оружием продукты питания! Не зря социальные паразиты уничтожили наше с/х ещё в СССР, и продолжают создавать искусственный голод и сейчас в мире, а также пугать перенаселением, создавать продукты с Е-шками и с ГМО, чтобы потом прийти к голодным детям в виде «спасителей» от голодной смерти – для того чтобы через генетически опасные продукты питания уничтожить и русский и другие коренные народы России. Особенно это мерзко тем, что ни голодные дети, ни их родители даже не поймут, что такая еда смертельна! Но попробуйте объяснить это матерям голодных детей, особенно тогда, когда никаких других продуктов питания ВООБЩЕ НЕТ, ведь внешне смертельно опасные продукты питания ничем не отличаются от нормальных! Именно это навязывают России социальные паразиты ещё со времён СССР!


Решение главы Венгрии о референдуме загнало Евросоюз в тупик

В самый грандиозный тупик загнало Евросоюз решение Виктор Орбана, главы Венгрии, провести всенародный референдум по вопросам т. н. «ценностей» для несовершеннолетних. Тупик многоуровнев...

Капитализм мёртв. То, что есть - не капитализм

В России как минимум три клуба, претендующих на концептуальность. Я всё ждал, пока хотя бы один из них выдаст что-то на тему фундаментальных основ экономики. Не дождался. Придётся самому (причём пол...

Что это за "Кемска волост", и почему ее требовал шведский посол?

Одна из ключевых и самых запоминающихся сцен в бессмертной комедии Гайдая "Иван Васильевич меняет профессию" - это сцена с дипломатическим приемом шведского посла, который настырно требовал "Кемску во...