Чревоугодие.

Какая прекрасная вещь курочка с бульоном! А копчёная скумбрия? Не знаю, как вам, а я заметила, что в жару она восполняет что-то из невосполнимо утраченного.  И сразу мысли, мысли... А как там во Франции? Едят ли копчёную скумбрию? И беспокойство лёгкое. Эх, молодо, зелено.

Моё прекрасное детство, украшенное солёностями-копчёностями, пакетами мятых эклеров и тортами в картонных каробках. Мороженым и хрустящей картошкой, залитое газировкой. И эта огромная книга: кулинария с картинками.  Много картинок.

Она до сих пор со мной. Нет, конечно, по молодости  я пыталась оторваться от всего этого, но оно неторопливо настигло меня в зрелые годы. 

С молоком матери я впитала эту любовь, эту страсть. Шоколадные конфеты на новый год, кулинарные эксперименты. Как далеко я продвинулась в этом. В 12 лет свободно сделала корзиночки с кремом на школьную ярмарку сладостей, они ушли влёт. Что двигало мною, если не любовь? Любовь к сладкому. Любовь к вкусному. Любовь в промышленных масштабах. Да, да! Я технолог мясоперерабатывающего производства. Да, это я! Очень приятно! Но прекрасные обстоятельства, замечательная невидимая рука провидения не допустила меня до производства. Как знала, что в любви ко всему вкусному, я не удержусь и обязательно добавлю любовь к неправедно нажитому и тихо унесённому.  Как знала!

За чревоугодие! За него родимое, без которого я была бы уже не той. Да и чем бы я утешалась, находясь в разных ситуациях, далёких от состояния счастья и удовольствия.