Армия Карабаха сбила вертолёт ВВС Азербайджана, который упал на территории Ирана

Четыре правила здорового питания для пожилых людей...

6 4687

Главный санитарный врач России Анна Попова недавно заявила, что пенсионеров нужно учить, как питаться полезно.

На первый взгляд странно: есть принципы правильного питания, единые для всех – знаменитая пирамида ВОЗ предельно ясно все объясняет про выбор продуктов и порции, про овощи и фрукты, про хлеб и макароны и многое другое. Тем не менее некоторые нюансы в питании пожилых людей все-таки есть. Что обычно бывает не так в меню пожилого человека?

Мало клетчатки

Овощей и фруктов, особенно сырых, мы все едим меньше нормы (это минимум 5 порций в день), а пожилые и подавно – из-за проблем с зубами. Жевать растительную пищу трудно и утомительно, поэтому начинают варить, протирать, а то и вовсе сводят всё к картошке. В итоге клетчатки не хватает, а она нужна как никогда – активность ЖКТ с возрастом снижается. В таком случае на первый план выходят каши из круп, хлеб из муки грубого помола, мягкие фрукты и ягоды. Клетчатку, кстати, можно принимать отдельно в виде пищевой добавки. То же – с мясом: из-за проблем с зубами многие старики от него отказываются, в итоге не получают достаточно витаминов группы В.

Привычка доедать

Многие люди так называемого третьего возраста – почетные члены общества чистых тарелок с многолетним опытом доедания за детьми, внуками, правнуками, «чтобы ничего не пропало». Это гарантированное переедание даже для молодого человека, а в пожилом возрасте, когда обмен веществ замедляется, а болезни накапливаются, эта привычка может усугублять многие из них – в том числе атеросклероз, болезни сердца, почек, печени, сахарный диабет. Правильный принцип тут – есть помалу, но почаще и желательно в одно и то же время. В питании не должно быть ничего внезапного.

Не хватает жидкости

Классическая проблема – мало жидкости. Как и дети, старики быстро обезвоживаются, а это угрожает жизни в прямом смысле. Например, при недостатке жидкости сгущается кровь и повышается риск инфарктов и инсультов. Пить нужно постоянно, но небольшими порциями, чтобы не перегружать почки и сосуды.

Не все просто с молочкой

Люди в возрасте, как правило, любят молочные продукты – они легкие и сытные. В третьем возрасте молочка входит в обязательное меню, но не без ограничений. Во-первых, в жирности – чем ниже, тем лучше, – во-вторых, в количестве. Например, больше 2 столовых ложек творога в день съедать не рекомендуется, чтобы лишний кальций не откладывался на стенках сосудов, и без того хрупких.

Источник: sobesednik.ru

отсюда

Дебаты в США

Прошедшие вчера дебаты Трампа и Байдена – это нечто Я смотрел глубокой ночью, дико хотелось спать, но оно того стоило (поэтому я утром отсыпался, а статья выходит только сейчас). Где е...

Сверхсекретный удар России обескуражил США.

Итоги пятилетней операции российской армии в Сирии можно честно назвать выдающимися. Россия не только уничтожила кучу террористов; она твёрдою ногою встала в ближневосточной вотчине США, отодвинув тех...

Эрдоган поставил Запад перед выбором

События в Карабахе поставили наших «дорогих партнёров» в довольно затруднительное положение, что косвенно подтверждает выводы, сделанные мной ранее: - войну начала Турция, являющая...

Обсудить
  • 3аработок от 20 000 рублей в день !!! Вам нужен готовый, уже настроенный метод 3аработка? - Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться. - Без рутинной работы. - Без обмана и чтобы деньги были достойные. Именно готовый 3аработок, а не бесполезный курс! Подробности на сaйте http://q-money.info
  • :thumbsup:
    • gyx
    • 6 декабря 2018 г. 09:13
    Вот ведь дилема. Сначала говорят ешьте молочку - там кальций против остеопороза, а потом - не ешьте молочку - кальций на сосудах откладывается. Я сторонник запрета на молочку.
  • "..чтобы лишний кальций не откладывался на стенках сосудов, и без того хрупких." ага, пусть лучше из костей вымывается. так надежнее...
  • В принципе, блендер решает проблему. Китайцы сейчас выпускают недорогие и вполне качественные. Я сменил Витамикс за 360 уе на китайца за 80 и вполне доволен. Китаец сырые твердые овощи колбасит в жиденькое пюре намного лучше и быстрее!