Диетические сочетания продуктов

Диетолог раскрыл секрет лучших сочетаний продуктов. В 2 раза больше пользы.

Правильное питание - залог здоровья. Степень усвоения полезных веществ зависит не только от самих продуктов питания, но и от их сочетания.

Приумножь пользу пищевых продуктов с помощью их безупречного комбинирования. "Так Просто!" предлагает тебе примеры наиболее гармоничного и здорового сочетания продуктов питания!

1. Помидоры + яйца (яйца и лук) = вечная молодость

Яичница-глазунья с луком и томатами - вкусное средство от старения. Помидоры и лук богаты селеном, а яйца и растительное масло - витамином Е. Сочетание этих продуктов в одном блюде приостановит процесс старения организма.

Не забудь вовремя снять с плиты сковороду, чтобы сохранить все полезные вещества.

2. Помидоры + растительное масло = молодость кожи

Антиоксидант ликопин, который содержится в помидорах, в сочетании с растительными жирами предотвратит старение кожи.

Эти продукты прекрасно гармонируют в салате капрезе, брускетте. Растительное масло можно смело заменить оливками.

3. Авокадо + шпинат = отличное зрение

Шпинат богат лютеином и витамином А, авокадо - жирами, которые способствуют растворению этих питательных веществ. Вместе эти продукты позаботятся о твоем зрении.

4. Курица + морковь = крепкий иммунитет

Морковь - кладезь витамина А, курица содержит много цинка. Вместе они прекрасно борются с инфекциями. При гриппе не найдешь лучшего лекарства, чем куриный бульон с морковью.

5. Говядина + красное вино = долголетие

Такое сочетание способствует меньшему усвоению холестерина, который поступает в организм вместе с мясом.

6. Лосось + стакан красного вина = прочь депрессия

Полифенолы вина и омега-3 жирные кислоты лосося сделают кожу гладкой, продлят молодость и избавят от депрессии.

7. Йогурт + дробленые семена льна = прекрасное пищеварение

Йогурты богаты пробиотиками, а семена льна - пребиотиками, взаимодействие тех и других способствует восстановлению баланса в пищеварительной системе. Добавляй ложку измельченных семечек в йогурт!

8. Овсянка + яблоки = сосуды и сердце в отличной форме

Бета-глюкан и авенантрамиды овсяной крупы - лучшая защита сосудов от холестерина. Флавоноиды свежего яблока оберегают организм от свободных радикалов.

Рекомендуется запивать эти продукты апельсиновым соком.

9. Зеленый чай + лимон = профилактика рака

Катехины зеленого чая тормозят рост раковых клеток. Лимонный сок способствует лучшему усвоению этих органических веществ.

10. Яблоки + шоколад = здоровье и радость

Противовоспалительный кверцетин яблока и катехины шоколада понижают возможность возникновения тромбоза, способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Сочетание яблок и шоколадного фондю поразит каждого! Яблоки не очищай от кожуры: в ней очень много полезных веществ.

Источник: Так Просто

отсюда