• РЕГИСТРАЦИЯ

Оливковое масло хорошо влияет на ум и память...

@Александр Акишин
@Одинокий Пилигрим
22 марта 05:52 5 1194

Давно известно, что средиземноморский рацион положительно сказывается на здоровье, в том числе снижая вероятность старческого слабоумия (деменции).

В своем последнем исследовании сотрудники медицинского факультета университета Темпл в Филадельфии выяснили, какой именно ингредиент средиземноморской кухни оказывает столь целебное воздействие на мозг.

Этим компонентом оказалось высококачественное оливковое масло первого (и, разумеется, холодного) отжима – extra-virgin oil. В исследовании, недавно опубликованном в журнале Sciencedaily, исследователи доказывают, что потребление такого оливкового масла защищает память, сохраняет способность к обучению и уменьшает образование амилоидных бляшек (классических маркеров болезни Альцгеймера) в мозгу.

Оливковое масло успокаивает воспаления в мозгу, а также активирует процесс под названием аутофагия – самоочищение клеток от мусора, токсинов, амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков.

Ученые провели эксперимент на мышах. Выяснилось, что в мозговых клетках мышей, которым давали корм, обогащенный оливковым маслом первого отжима, активнее проходит процесс аутофагии, уровень амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков, вызывающих дисфункцию мозговых нервных клеток, понижался.

"Мы считаем, что оливковое масло первого отжима с точки зрения рациона лучше, чем овощи и фрукты, а как мононенасыщенный растительный жир превосходит по пользе для здоровья насыщенные животные жиры", - подводит итог старший научный сотрудник, доктор Доменико Пратико, руководитель научной бригады.

отсюда

@Одинокий Пилигрим

Зеленский, который нам нужен

                                               Зеленский, который ...

Девушки Донбасса погибают в бою // Виолетта Крымская

Она пошла на войну не для того чтоб убивать - спасать и лечить, но когда увидела, что противник приближается к позициям с ранеными бойцами, санинструктор отложила бинты в сторону и взяла в руки автома...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Пыльца пчелиная: полезные свойства и применение

    В природе существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная, полезные свойства которой просто поражают своим многообразием. Что же это за продукт такой —...
    589
    taransv 7 апреля 09:36

    Ух-ты! Американцы полюбили огуречный рассол!

    Американцы вдруг полюбили огуречный рассол! Сами американцы готовы отдавать от 3 до 15 долларов,до 1000 рублоей за стакан напитка. Рассол стал главным напитком поклонников фитнеса в Нью-Йорке.Ух-ты!Пусть приезжают. Налью! )))«Существует повышенный спрос от поклонников фитнеса на рассол».Майк Чу, менеджер Pickle Guys, заведения, продающего различные соле...
    569

    Класть мёд в горячий чай МОЖНО!

    Бытует мнение, часто озвучиваемое журналистами пишущими про "здоровое питание", что если мед растворить в горячем чае - это уничтожит все его полезные свойства и наделает кучу вредных.О каких свойствах идет речь? Состав сахаров скорее всего не изменится, витаминов и минералов в меде мало, их проще получить другими средствами. Остаются ферменты.Так вот ферменты действи...
    882

    Диетологи определили самый вредный суп в России

    Диетологи определили самый вредный суп в РоссииТема для жрунов, и любителей всего вкусненького :-))Диетологи рассказали о самых полезных и самых вредных супах, которые входят в рацион питания россиян. Советы специалистов приурочены к Международному дню супа, отмечаемому 5 апреля: сегодня мы, наконец, узнали, что наносит вред здоровью россиян.Российские ...
    1541

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #38 - Про бобрА и бАбра, или О сущности вещей

    "Съел бобра - спас дерево", (с) народноеВышла новая версия ОС Ubuntu, 18.04. Называется «Bionic Beaver», Бионический Бобёр, то есть. А раз Био – это жизнь, то и Бобра надо есть. Чтобы жить… )) Природа в данном случае распорядилась весьма своеобразно и начала с того, что на иркутском гербе руками мелкого москальского чинуши заменила бАбра на бобрА. Несуще...
    860

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #37 - Язык жирафа отварной.

    Он просто был...Был холоден, и жалок.В привычной своей сути бытия, Но стал внезапно толстым и длиннющимРазбив тем самым искреннюю сущность,О лезвие ножа на плато жития...Я с детства не любил заливное. А в него постоянно пихали то курицу, то язык жирафа. Почему жирафа?.. А, он длинный очень, выгодно готовить. Я их любил всегда, и язык, и курицу, но только по отдельност...
    855

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #36 - Родом из детства…

    Раннее утро. Темно... Ветра нет, но мелкие снежинки нехотя падают на толстый слой таких же на земле. Скрипят по снежинкам санки, на которых важно восседаю я, а отец, накинув на плечи длинную стропу, тянет их, неторопливо скользя на старых широких охотничьих лыжах. Вот и берег реки, лёд давно замёрз и держит, но наша лыжня пока что первая в сторону острова.Вот и п...
    1524

    ОТКРОВЕНИЯ ВРАЧА: «ЧТОБЫ ВАМ ВЫЖИТЬ, ЧТОБЫ ВЫЖИЛИ ВАШИ ДЕТИ, НУЖНО КАК МОЖНО СКОРЕЕ ВКЛЮЧАТЬ МОЗГИ»

    «КОГДА ВЫ ДАЁТЕ ДЕТЯМ ТАКИЕ ПРОДУКТЫ, ВЫ ИХ ПРОСТО МЕДЛЕННО УБИВАЕТЕ»Не так давно волею случая я находился в минском онкоцентре и увидел, как мать говорит ребенку, который прошёл курс химиотерапии: «Ну что, дорогой, ты справился с курсом химиотерапии, а сейчас мы пойдем обедать в Макдональдс». Меня это настолько возмутило, что я решил высказать всё, что думаю по этому...
    11901

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт # 35 - Похмелье. Что это такое и с чем его едят…

    Проблема эта не нова и мучила умы на протяжении столетий ещё до знаменитого трактата «О соединении спирта с водою» великого чемоданных дел мастера Д.И.Менделеева. Разумеется, самое простое решение было найдено сразу. Подобное к подобному, или клин клином вышибают. Однако же, самое простое решение, как всегда, оказалось неполным и иногда вместо излечения ...
    1270

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Как сделать вкусный чай: основные технологии заварки

    В прошлый раз мы изучили и обсудили способы приготовления кофе, теперь настала очередь поговорить о чае. Исторически сложилось, что страны мира по предпочтениям разделились чуть ли не пополам на «кофейные» и «чайные». Государства бывшего СССР относится именно ко вторым, хотя со временем акцент немного сместился. В связи с большим распространением чая по ...
    1612

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Про "бич-пакеты". Размышлизмы-2, или Гастрономическая истерика русофоба

    Перепечатка от Авдея. Мало ли... может, кто не видел. Очень уж попадает в тему моих предыдущих размышлизмов... ))---------------------------------Целое поколение выросло в дискурсе "это вы там Остались и пьёте водку — а я Достиг и пью вискачок не ниже 12-ти лет". И тут такой облом. Руккола, понимаешь, краснодарская. Да ради этого ли люди-то жили, вписывались в темки и...
    2290
    sanyok092 7 марта 01:52

    Польза подсолнечного масла для организма

    Мельник и маслобойщик — у всех народов они всегда почитались особо. Это были наиболее уважаемые члены общины, с мнением которых считались всегда. Их побаивались и даже, наделяли сверхъестественными способностями (к примеру, в сказках восточных славян), и уважали. Их особый статус указывает на важность дела, которым они занимались, — изготовляли хлеб и м...
    1312

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #33 - Про внесение разнообразия в скушные традиции, или "Рафаэлло" к 8-му Марта

    Вот мелочь вроде, а приятно,Когда тебя целуют в нос.Пусть виртуально, но ведь где-то Кого-то бьют в тот самый нос...Подарить коробку купленых в ближайшем маркете известных конфет может каждый. Не каждый сможет изготовить их сам )Всё, как всегда, просто.Рецепт этот уходит своими корнями в древний Китай (а, откуда ещё вы думаете, его привёз Васко да Гамма на родину?..)....
    1067
    Алина Фомичёва 3 марта 18:53

    У вас гипертония? Читайте как справиться!!!

    Агроном из Барнаула Владимир Александрович Петрушин с 8-летним стажем гипертонии о том, как полностью избавится от проблем с давлением и вернуться к полноценной жизни. Он нашёл старинный рецепт, наладил производство и выпустил средство, которое стремительно набирает популярность по всей стране Сначала я вылечил себя и свою жену, потом поставил на ноги ма...
    1493
    sanyok092 1 марта 19:00

    Как пиво может помочь избавиться от лишнего веса

    Ученые находят все больше подтверждений тому, что индекс массы тела напрямую связан с нашим здоровьем и долголетием. Подтянутые люди не только чувствуют себя лучше, но имеют меньший риск возникновения опасных болезней как сердечно-сосудистой системы, так и нервной. И если вы твердо вознамерились сбросить вес и вернуться к атлетической фигуре, нет необхо...
    1216

    Вегетарианские котлеты

    Состав:Зерно пшеницы (сухое) – 80 гМорковь свежая – 100 гМасло сливочное – 50 гСвекла свежая – 50 гКрупа манная – 1 ст. л.Соль морская – 1/2 ч. л.Перец черный горошком – 10 горошинПерец душистый горошком – 8 горошинТравы «Прованские» – 1/2 ч. л.Приправа «Асафетида» – 1/2 ч. л.Приправа «Хмели-Сунели» – 1/2 ч. л.Приправа «Универсальная» – 1/2 ч. л.Сухари панировочные – ...
    795

    Что можно есть в экадаши

    Экадаши — традиционный день поста в ведической культуре, который выпадает на одиннадцатый день после полнолуния и одиннадцатый день после новолуния каждого лунного месяца. Пост в день Экадаши — это не просто религиозная традиция. Жизненные ритмы нашего тела очень сильно связаны с перемещением луны. Многим известно, к примеру, что в полнолуние люди могут испытывать про...
    832

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #30 - Сбитень

    На Варварке стоит низенькая изба в шесть окон, с коньками и петухами, – кружало – царев кабак. Над воротами – бараний череп. Ворота широко раскрыты, – входи кто хочет. На дворе на желтых от мочи сугробах, на навозе валяются пьяные, – у кого в кровь разбита рожа, у кого сняли сапоги, шапку. Много запряженных розвальней и купецких, с расписными задками, саней стоят у во...
    1748

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #29 - Дичь на костре. Старо-русские народные рецепты

    Сразу же уточним, что речь пойдет не о всякой дичи, а только о той, название которой скрыто в этом предложении ))Нет, можно, конечно, рассказать и про "Corbeau sur baginet", привнесённого в нашу культуру храбрыми гренадёрами Наполеона, но уже почти никого не возможно найти из них, дабы выяснить все подробности приготовления. Одни картинки остались, а там не всё понятн...
    1477
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика