• РЕГИСТРАЦИЯ

Меж белых булок...

@Александр Акишин
@Одинокий Пилигрим
16 апреля 05:02 7 887

... Самая вкусная из последних новинок – бургер с соусом из авокадо. Между испеченными на заказ половинками французских белых булок под соусом из авокадо расположить кусочки жирной говядины вместо классической котлеты. Только говядина обязательно должна быть жирной – иначе бургер получится слишком пресным.

Image with no descriptionФото: Shutterstock.com

Соус из авокадо готовится по специальному рецепту – с чесноком, различными травами и самым лучшим оливковым маслом. Между говядиной и намазанной соусом булкой кладут мелко порезанные помидоры и маринованный лук, а также, чтобы добавить блюду пикантности, иногда добавляют немного сладкого и обязательно домашнего майонеза – обычный магазинный только все испортит. Возьмите еще немного картофеля фри и салат на гарнир – и все, блюдо готово!

Список ингредиентов:

400 г жирной говядины

4 белых французских булки

4 салатных листа

2 помидора

Для маринада:

1 небольшая луковица

1/8 ст. яблочного уксуса

1/8 ст. воды

½ ст. ложки сахара

Для крема из авокадо:

1 авокадо

2 зубчика чеснока

¼ ст. греческого йогурта

сок одного лайма

небольшой пучок кинзы

2 ст. ложки оливкового масла

соль

перец

Способ приготовления:

Замаринуйте лук. Для этого порежьте лук полукольцами, смешайте все ингредиенты для маринада и оставьте лук в маринаде на час. Чтобы приготовить крем из авокадо, измельчите в блендере вместе авокадо, чеснок, греческий йогурт, сок лайма, кинзу, оливковое масло, соль и свежемолотый перец.

Мясо порежьте очень тонкими ломтиками и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Помидоры порежьте небольшими кубиками, смешайте с маринованным луком и сбрызните оливковым маслом. Булки разрежьте вдоль, каждую половинку подержите несколько минут на раскаленной сковороде мягкой стороной вниз. А дальше соберите бургер.

Каждую половинку булки смажьте соусом из авокадо. На нижнюю половину положите салатный лист, потом помидоры с луком, кусочки мяса и накройте верхней половиной булки, тоже смазанной соусом из авокадо. Подавайте сразу, чтобы булки не успели намокнуть, а мясо – остыть. С таким бургером хорошо сочетается картофель фри и обычный салат из крупно порезанных овощей. Приятного аппетита!

Анна Маркова

Источник: Jewish.ru

отсюда

@Одинокий Пилигрим

О себе (картинки) // Виолетта Крымская

В наш стремительно рвущийся к передовым технологиям мир новое поколение уже не воспринимает информацию в печатном виде. Можно осуждать, можно иди в ногу с прогрессом, а можно плыть в струе. ...

Несостоявшийся козырь: Стройную версию о причастности России к трагедии MH17 разрушил... абрикос

Член Ассоциации технических экспертов России Юрий Антипов подробно объяснил, почему "козырной туз" в версии о причастности России к крушению малайзийского боинга над Донбассом, на самом...

Украинцы так и не поняли, почему они потеряли Крым

Главная проблема неудач Украины состоит в том, что там так и не поняли, почему это происходитВсякая политика при долгих неудачах выгорает в своих основаниях так же, как выгорает психика...

Загрузка...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    @Александр Акишин Сегодня 04:33

    Почему 22 C не идеальная температура...

    "Вы заметили? В знойную жару или в холодную зиму офисы по всему миру подстраиваются под одинаковую температуру. В большинстве случаев термостат установлен на 22 C, - пишет Slate.fr. - Но такая температура не сделает вас продуктивнее, хуже того - увеличит выброс парниковых газов". "В Австралии (как и в других странах) такая точность проявляется даже в ком...
    134
    @Александр Акишин Сегодня 04:32

    Помог искусственный интеллект...

    Искусственный интеллект помог найти сына, пропавшего 18 лет назад... Благодаря технологии искусственного интеллекта супружеская пара из города Шэньчжэнь на юге Китая воссоединилась с сыном, который был похищен 18 лет назад,Об этом сообщает ИА REGNUM, ссылаясь на агентство Синьхуа.По данным местной полиции, сын супружеской пары пропал возле дома в шэньчжэ...
    1186

    Побег от Альцгеймера...

    Берите ручку и записывайте: риск развития деменции можно снизить... Регулярные физические упражнения, сбалансированное питание, отказ от курения и снижение употребления алкогольных напитков может снизить риск развития деменции даже у тех, кто имеет генетическую предрасположенность к заболеванию. К такому выводу пришли ученые из британского Университета Э...
    187

    Чудодейственные финики...

    Что будет с организмом, если каждый день есть финики... Финики считаются очень полезным продуктом. Они богаты витаминами, микроэлементами и другими веществами, которые благотворно скажутся на состоянии здоровья. Но что будет, если есть финики каждый день? Расскажем в нашем материале.Улучшится пищеварениеВ финиках есть волокна, которые нужны для нормально...
    2061

    Синдром разбитого сердца...

    Джорджия: супруги прожили вместе 71 год и умерли с разницей в 12 часов... CNN обнародовала историю Герберта ДеЛейгла и Мэрилин Фрэнсис ДеЛейгл.По сообщению CNN, 12 июля с разницей в 12 часов умерли Герберт ДеЛейгл 94 лет и Мэрилин Фрэнсис ДеЛейгл 88 лет, прожившие в браке 71 год. Они познакомились 72 года назад, через год Герберт сделал Мэрилин Фрэнсис п...
    103

    Эти напитки атакуют зубную эмаль...

    "Новое исследование показало: больше всего зубам вредят не обычные сладкие напитки, а чай из гибискуса", - сообщает швейцарское издание Tages-Anzeiger. Адриан Люсси, профессор Бернского университета, проанализировал в своем исследовании более 100 напитков, продуктов питания и медикаментов - и пришел к неожиданным выводам. "Напитком с наибольшим "эрозионн...
    1537

    Ученые советуют поедать насекомых...

    Ученые рассказали, почему люди должны начать есть насекомых... Об этом сообщает 15 июля Газета.ru, ссылаясь на Frontiers in Nutrition.По словам диетологов, в телах кузнечиков, шелкопрядов и муравьев находится большое количество антиоксидантов и прочих полезных веществ. Это, пояснили ученые, делает их питательной, а также более полезной заменой для мяса.«...
    90

    Напиток из «иерусалимского артишока»...

    Ученые назвали напиток из «иерусалимского артишока» оптимальным для здоровья... Ученые из ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук пришли к выводу, что для поддержания здоровья оптимален безалкогольный напиток на основе топинамбура.РИА Новости сообщает со ссылкой на RT, что топинамбур, или подсолнечник клубненосный — это многолетнее...
    752

    Полезные для организма жиры...

    Принято считать, что приготовление еды с использованием масла вредит здоровью и может способствовать набору лишнего веса. Однако специалисты American Diabetes Association заявили, что существуют полезные масла, которые могут помочь уменьшить объем талии.  По словам экспертов, в природе существуют как вредные, так и полезные масла. Например, мононена...
    189

    Человечество перестало умнеть...

    Устойчивый рост IQ сменился его снижением... По сообщению BBC, рост IQ, судя по всему, начался в первой половине XX века, но только относительно недавно психологи стали обращать серьезное внимание на этот феномен. Когда исследователь Джеймс Флинн изучил результаты тестов на протяжении прошлого столетия, он обнаружил устойчивый рост — около трех баллов за...
    409

    Объяснен загадочный феномен Мертвого моря...

    Ученые Калифорнийского университета в Санта-Барбаре определили механизм возникновения «солевых дождей» в Мертвом море, когда хлопья соли выпадают из теплого верхнего слоя воды. До сих пор исследователи не понимали, как происходит этот феномен и может ли протекать этот процесс в других гиперсоленых озерах. Об этом сообщает издание Science Alert. Согласно ...
    179

    Пицца на все времена...

    Есть три вещи, которые израильские дети готовы есть в любое время дня и ночи. Первая – это хумус. Вторая – это фалафель. А третья – это "Маргарита". Если вы заказываете "Маргариту" в израильской пиццерии, это совсем не значит, что вам принесут ее классический неаполитанский вариант – с перетертыми томатами, моцареллой и базиликом. В Израиле "Маргаритой" ...
    273

    На какой руке следует измерять артериальное давление?

    Различия в показателях артериального давления на правой и левой руке обнаружены порядка 50 лет назад. Чтобы понять, как в норме отличаются показатели давления на разных руках, ученые провели исследование с участием 610 человек.Измерение артериального давления проходило с использованием осциллометрических мониторов, калибровка которых в соответствии с пок...
    249

    Скрытые калории: что мешает нам похудеть?

    Довольно часто худеющие сталкиваются с проблемой медленного сброса веса. Калорий на первый взгляд не хватает, физическая активность присутствует, почему же лишние сантиметры упорно не хотят уходить? Эксперт по правильному питанию и похудению Катя Медушкина считает, что проблема кроется в скрытых калориях.Она назвала ТОП-5 продуктов, которые прячут дополн...
    1980

    И будет вам счастье...

    Мужские знаки Зодиака, способные сделать женщину счастливой... Астрологи раскрыли знаки Зодиака, наделенные качествами, которые нравятся женщинам.Телец кажется неприступным и даже холодным. Но это заблуждение, ведь внутри у Тельца бьется доброе и горячее сердце.Он влюбляется один раз и на всю жизнь. Свою избранницу будет засыпать комплиментами и, если по...
    217

    Пьете кофе в жару?

    Вы должны знать об опасностях такой привычки... В жару организм работает иначе, включаются механизмы самостоятельного охлаждения. И важно не нарушить баланс влаги и тепла. К сожалению, кофе является одним из факторов, который способствует такому нарушению.Почему этот напиток опасен в жару? Кофе способен привести к обезвоживанию организма!А если выпивать ...
    185

    Кому следует есть грибы...

    Эксперты рассказали, кому следует есть грибы... Людям рекомендуют ежедневно съедать около 150 грамм грибов, приводит результаты опросов экспертов РИА «Новости».Как отмечают специалисты, в грибах содержится белок, витамины группы В и С, кальций и другие полезные для организма вещества. Они оказывают положительный эффект на функционирование сердечно-сосуди...
    302

    В мире становится все больше долгожителей...

    За 20 лет в мире в четыре раза выросло число людей, достигших столетнего возраста. По сообщению Deutsche Welle, количество людей, достигших 100-летнего возраста по всему миру, выросло до рекордного уровня. По данным отчета ООН «Перспективы мирового населения» за 2019 год (World Population Prospects), в 2019 году число юбиляров превысило 533 тысячи челове...
    131

    Идеальный завтрак...

    Учёные рассказали об идеальном завтраке для больных диабетом... Учёные из Университета Британской Колумбии в Канаде выяснили, что лучше всего есть на завтрак людям, которые больны диабетом.Учёные рассказали об идеальном завтраке для больных диабетомОб этом сообщает портал Medical Xpress.Проведённое специалистами исследование показало, что завтрак с высок...
    1752

    Салат по-королевски...

    Ингредиенты- крабовые палочки - 7шт- апельсин - 1шт- яйца - 4шт- чеснок - 1 зубчик- кукуруза консервированная - 100г- майонез - 100 - 150гПроцесс приготовления1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить...
    205
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика