Тяжело пройти мимо этих баклажанов, бэйби - так их называют в рецептах на английском.
Баклажаны печем на огне или в духовке. Когда они станут мягкими, чистим их и целыми складываем в тарелку. Наливаем оливкового масла, лимонного сока, солим, перчим. Добавляем мелко нарезанную зелень петрушки и мяты.
Лена Запасская
Источник: Кулинарный блог Лены Запасской
Оценили 12 человек
28 кармы