• РЕГИСТРАЦИЯ

Калач из Прованса...

4 1004

Десерт для большой дружной семьи. От этого калача исходит аромат благополучия и достатка.

Продукты:

1/2 стакана теплой воды+ столовая ложка “Neroli water” с запахом флёрдоранжа

пакетик сухих дрожжей 11 гр.

0.5 кг муки

цедра с одного апельсина

100-150 гр. сахара, белого или коричневого

3 яйца

1 желток

100 грамм растопленного сливочного масла

1 столовая ложка оливкового масла

50 грамм изюма, промытого в воде

100 грамм засахаренных фруктов

Немного засахаренных апельсиновых корочек

сахарная пудра

Image with no descriptionФото: Лена Запасская

Делаем:

Воду перемешиваем с небольшим количеством муки, даем дрожжам начать работу. Через два часа, добавляем яйца, растопленное масло, сахар, оливковое масло, цедру и остальную муку. Замешиваем тесто минут 10. Количество муки варьируем, должно получиться приятное гладкое тесто. Изюм и засахаренные фрукты кладем в тесто и перемешиваем, чтобы они распределились равномерно.

Смазываем большой противень и из теста формируем большой калач.

Закрываем его смазанной бумагой для выпечки и оставляем на час.

Разогреваем духовку до 180 градусов, смазываем калач желтком и ставим его печься на 30-40 минут. За пять минут до конца украшаем калач апельсиновыми и вишневыми цукатами, если есть. Присыпаем сахарной пудрой. Держим в духовке пять минут.

Лена Запасская

Источник: Кулинарный блог Лены Запасской

отсюда

@Одинокий Пилигрим

    Покушение на Трампа — возможно ли такое?

    Его противники открыто обсуждают ликвидацию экс-президента как единственный способ остановить его на пути к Белому дому В клане неолибералов, сделавших ставку на 81-летнего многоопытного...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      @Александр Акишин 7 января 10:12

      Со светлым праздником Рождества Христова!

      Мира. Добра. Здоровья и благополучия. Храни нас всех Господь!...
      122
      @Александр Акишин 6 января 08:26

      В США умерла старейшая курица в мире...

      В американском Мичигане умерла старейшая на планете курица Пинат. Как отмечено на сайте Книги рекордов Гиннеса, птице был минимум 21 год и 238 дней."Пинат была близким членом семьи, и я тоскую из-за ее потери. Хотя я понимаю, что для курицы она прожила феноменально долгую жизнь, однако мое сердце разбито", - сказала ее хозяйка Марси Дарвин.Большую часть ...
      254
      @Александр Акишин 20 сентября 2023 г. 06:16

      В погоне за Раем или Полёт длиною в жизнь...

      Из Торонто до Тель-Авива путь не близкий. Повезет, если уложишься в 11 часов. Для беспересадочного перелета – это тягомотно и просто физически тяжело.И хорошо, если соседнее кресло займет спокойный попутчик: можно будет попытаться хоть ненадолго уснуть. Со спокойным с виду попутчиком нас разделяла дама неопределенного возраста. И судя по ее поведению, на более-менее м...
      308
      @Александр Акишин 9 сентября 2023 г. 06:03

      Замуж за иностранца или Любовь в рассрочку...

      ПрологЕсли кто-то думает, будто это так просто выйти замуж за иностранца, то лучше расстаться с этой мыслью. При этом совершенно неважно, каким это будет брак - по любви или фиктивный.Лично я попробовала и тот, и другой. Так что опыт у меня есть, как негативный, так и, надеюсь, позитивный. Почему так неуверенно? Причина банальна: только через пять лет, если не распаде...
      307
      @Александр Акишин Фитиль
      10 августа 2023 г. 05:56

      41-летняя женщина вышла замуж за 16-летнего сына лучшей подруги...

      41-летняя состоятельная владелица сети продуктовых магазинов из Индонезии вышла замуж за 16-летнего сына лучшей подруги. Об этом сообщает Daily Mirror.Церемония бракосочетания женщины по имени Мариана и ее жениха Кевина состоялась 30 июля в регентстве Самбас, провинция Западный Калимантан. Отмечается, что мать Кевина по имени Лиза благословила молодожен...
      385
      @Александр Акишин 5 августа 2023 г. 17:53

      Где на самом деле находится загробный мир — астрономы сделали открытие...

      Ученые-астрономы американского университета утверждают, что души умерших людей живут в космосе. Им даже удалось заметить подозрительное место, где мог сформироваться так называемый загробный мир.«Загробный мир простирается на расстояние, которое трехкратно превышает высоту самого Млечного Пути», — говорится в исследовании Monthly Notices of the Royal As...
      1335
      @Александр Акишин 29 июня 2023 г. 17:43

      Вояж в прошлое...

      "Счастье лучше на виду не держать: не уследишь – сопрут..."Вместо прологаВасилий Погребенцев пришел к Варваре с идеей нового романа. - Постарайся вникнуть, - прерывающимся голосом сказал он, едва переступив порог ее дачи. - И не перебивай. - Чай будешь?- Лучше кофе по-турецки.- Варвара приготовила кофе.- А булочку с маслом и сыром можно?- Можно. Они се...
      365
      @Александр Акишин 23 июня 2023 г. 09:04

      Велосипед...

      По пыльной ухабистой дороге медленно бредут два человека – женщина, облаченная в черное до пят платье, в темном платке, закрывающем почти всё лицо, и мальчонка в коротких штанишках и светлой рубашонке.Ни ветерка, ни крошечной тени на их пути. Редкие желтые акации – падчерицы Степи, утомленные в вечном стремлении выжить, покорно сникли под отвесными лучами, отдавшись ...
      661
      @Александр Акишин 13 июня 2023 г. 06:22

      Корейский салат из огурцов

      Прелесть этого салата в том, что постояв в холодильнике, он становится еще ароматнее и вкуснее.Когда составляют меню для гостей, желательно, чтобы в списке присутствовал ходя бы один корейский салат. Из картофеля, моркови, свеклы, кабачков, капусты, грибов, огурцов... это не так важно. Важно, чтобы он был. Это и салат и лучшая закуска.Для...
      439
      @Александр Акишин 11 июня 2023 г. 09:42

      Многие великие пророки имели эту метку на ладони...

      Наука хиромантия раскрывает личность благодаря толкованию линий на ладони. Считается, что левая рука отражает то, что запрограммировано судьбой, а правая рука - то, как вы идете по жизни. Символ «М» образуется при пересечении линий судьбы, сердца, головы и жизни и есть не у каждого человека, пишет gorodche.ru.Считается, что этот знак есть у тех, кто име...
      1457
      @Александр Акишин 8 июня 2023 г. 06:50

      Чётки Времени...

      Сквозь тернии к истинеЯ сегодня завтракал печалью, запивая горечью разлуки. Пообедаю остатком горя...Не уверен, что непременно всем надо в Рай. А иначе и он скоро превратится в ад.Кто я?Обычный Дервиш в залатанном халате, блуждающий по Планете, залитой до краев отчаянием, горем, и безнадегой...Еще один листок календаряСтал замечать Время. Научиться бы его еще ценить.....
      272
      @Александр Акишин 31 мая 2023 г. 09:11

      Без яблок она не могла...

      Во вторую нашу встречу, Татьяна жадно поглощала яблоки. Она ела их в перерывах между лекциями и даже потихоньку на лекциях. Я смотрел на нее, и мне тоже хотелось яблок. Я долго терпел, потом не выдержал и попросил:– Танюша, дай разочек куснуть.Она как-то странно поглядела, и от этого ее взгляда мне вдруг стало не по себе. Откуда мне было знать, что она ...
      370
      @Александр Акишин 25 мая 2023 г. 09:25

      Иерусалим - Нагасаки

      ... Сегодня мне снились твои глаза. Крупным планом. Только глаза и ничего вокруг. И в них было столько всепоглощающей Печали. Они были очень похожи на глаза моей мамы, когда она впервые узнала о своём диагнозе. Прости, но это, наверное, потому, что никак не привыкну к твоему имени. На иврите, как ты уже знаешь, твое имя означает – «мама». Ты тогда так д...
      274

      Необычная контрабанда: мужчина пытался спрятать ножницы в анусе...

      В американской тюрьме штата Индиана мужчину разоблачили на контрабанде ножниц . Его тело просканировали, когда он отказался проходить обычный обыск, и обнаружили кое-что в анусе.Об этом пишет Sky News.Начальник тюрьмы заметил какой-то предмет "в анальной полости арестованного". Во время сканирования предмет шелохнулся, и стало ясно, что это ножницы длин...
      306
      @Александр Акишин 16 мая 2023 г. 11:33

      Гастарбайтеры на Святой Земле...

      Разными путями пробираются на Святую Землю, "текущую молоком и медом", нелегалы. Кто-то прямыми рейсами в аэропорт им. Бен-Гуриона. Кто-то окольными путями через Синай, Иорданию... А кто-то и вовсе… даже страшно представить…Но всех их объединяет одна цель - заработать приличные деньги. Более-менее приемлемым заработком у иностранных рабочих считается три тысячи баксов...
      229
      @Александр Акишин 13 мая 2023 г. 05:30

      Французская компания собирается запустить в стратосферу капсулу с туристами...

      Французская компания Zephalto в 2024 году собирается запустить туристов в стратосферу на расстояние до 25 км от Земли. На борту будут подавать блюда от мишленовских шефов, сообщает CNN .Zephalto – это предприятие по космическому туризму. Его основал бывший авиадиспетчер Винсент Фарре д'Астьес. Компания уже продает билеты с предварительным бронированием ...
      387
      @Александр Акишин 10 мая 2023 г. 17:42

      5 самых частых причин, почему партнеры ходят налево...

      Измена может быть эмоциональной и физической Измены близкого человека боятся многие. Это рождает ревность и эмоциональные страдания. Но если знать, почему люди не хранят верность, то можно избежать неприятностей. Издание «Лайфхакер» назвал пять самых распространенных причин предательства.Разная половая конституция. Проще говоря: одному партнеру в паре хо...
      486
      @Александр Акишин 8 мая 2023 г. 14:33

      Как узнать, что печень переполнена токсинами: 9 признаков...

      Печень – самая крупная железа в организме, которая синтезирует гормоны и ферменты, нейтрализует токсины и участвует в обменных процессах. Но под влиянием различных факторов со временем она «загрязняется» ядовитыми веществами.В таком случае на неё ложится еще большая нагрузка, поэтому она не всегда справляется со своими обязанностями. При малейших симптомах пораженной ...
      3255
      @Александр Акишин 6 мая 2023 г. 17:47

      Новый закон: В Таиланде туристов начали штрафовать и сажать в тюрьму...

      Туристы, желающие отбить часть средств на поездку за счет доставки местным экспатам привычной пищи, могут получить серьезный штраф или и тюремное заключение, а как минимум конфискацию привезенного имущества. В Таиланде туристов начали штрафовать и сажать в тюрьму по новому закон. Речь идет о запрете на ввоз в Таиланд пищевой продукции без фито-санитарно...
      1374
      @Александр Акишин 3 мая 2023 г. 06:51

      Уроки немецкого (Осколки памяти)...

      ... Шли годы. Но мама так и не смирилась с той трагедией, которую ей пришлось пережить в то военное лихолетье. Мы тогда жили на севере Казахстана. А как известно в те времена там жило не просто много, а очень много немцев, которых депортировали из Поволжья и других мест их компактного проживания.Понятно, что они между собой частенько общались по-немецки. Мою маму это...
      488
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика