• РЕГИСТРАЦИЯ

Лепешки с заатаром...

5 314

У нас на Ближнем Востоке делают лепешки с заатаром, эти лепешки возвращают к жизни послегриппозные организмы...

Какой запах может сравниться с ароматом свежего заатара, слегка прихваченного на сковороде с превосходным оливковым маслом.

Свежий заатар появился в магазинах, не рекомендуется собирать его на природе, пусть себе там растет и размножается. Можно ограничится сухим заатаром, если нет свежего.

Продукты:

2 стакана муки

столовая ложка сухих дрожжей

чайная ложка соли

чайная ложка сахара

стакан теплой воды

2 чайной ложки оливкового масла

пучок зелени заатара

оливковое масло

соль

Делаем:

Замешиваем тесто. В воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль и немного муки. После появления пузырьков насыпаем остальную муку и замешиваем тесто (10 минут). Добавляем оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 1 час в посуде, закрытой влажным полотенцем. Нагреваем духовку до 200 градусов Цельсия. Зелень заатара мелко нарезаем, кладем на сковороду, наливаем оливкового масла, солим и держим на огне несколько минут.

Тесто разделяем на порции и раскатываем из них небольшие круглые лепешки. Даем лепешкам подняться, делаем на поверхности лепешек углубления, слегка надавливая пальцами, кладем сверху зелень заатара и ставим печься.

Лена Запасская

Источник: Кулинарный блог Лены Запасской

отсюда

@Одинокий Пилигрим

Акционеры ЮКОСа, дежавю и белоснежный песок

✔ Международный арбитражный суд в Гааге постановил, что государство осуществило полномасштабную атаку на ЮКОС и его бенефициаров с целью обанкротить эту компанию. Судом установлено, что...

Веселые истории о нас. № 14

Кажется, в 2012 году, появился ролик-послание " I, pet goat II ". Обратите внимание на то, что сейчас происходит в Китае.Короновирус в Китае, - это случайность или показательная порка? ...

«Где же мы будем харчеваться?» - Креаклы возмущены политикой Минкультуры

Более полумесяца минуло с момента, когда разразился скандал вокруг отказа недавно ставшей министром культуры Ольги Любимовой финансировать документальный фильм о Макаревиче. Но жар в шт...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Коварные орехи...

    Медики назвали вредные для здоровья орехи... Опасной составляющей соответствующего продукта являются полиненасыщенные жирные кислоты.Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие орехи могут провоцировать цирроз или рак печени, передает lenta.ua.Специалист выделила грецкие орехи, которые богаты белками. Их избыток вместе с жирными кислотами оказывает сильн...
    2105

    Чай натощак...

    Медики сообщили о вреде употребления чая на пустой желудок... Зарубежные медики рассказали о вреде употребления утреннего чая на пустой желудок.Одним из недостатков такой привычки является ухудшение состояния зубов. Об этом пишут Актуальные новости.Как пояснили специалисты, как кофе, так и чай, употребляемые на пустой желудок, провоцируют проблемы с пище...
    141
    @Александр Акишин 19 февраля 05:32

    Пять признаков того, что у вас высокий IQ...

    Учены провели ряд исследований, в ходе которых сравнивали людей с разными уровнями интеллекта. В результате они выявили пять признаков, которые говорят о том, что у человека высокий IQ. Об этом пишет портал Med-Heal, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости». Сопоставив уровень интеллекта добровольцев в возрасте от 16 до 102 лет с их индивидуальны...
    3224
    @Александр Акишин 19 февраля 05:31

    А что на ужин?

    Если мы говорим о снижении веса, уменьшении объемов, то ужин, пожалуй, - самый важный прием пищи... В случае, если он будет правильным, - он наш важный помощник, и наоборот. Итак, что же на ужин идеально съесть, чтобы видеть прогресс в похудении?Белковую пищу и овощиБелковая пища – это мясо, птица, рыба, морепродукты, даже творог, крупы и бобовые с высок...
    236
    @Александр Акишин 18 февраля 06:18

    Как вдвое снизить риск сердечного приступа...

    Кардиологи назвали способ почти вдвое снизить риск сердечного приступа... Снизить риск сердечного приступа на 48 процентов может помочь дневной сон два раза в неделю.К такому выводу пришли кардиологи из Университетской клиники Лозанны в Швейцарии в ходе пятилетнего эксперимента, передает lenta.ru.По информации издания, специалисты обращают внимание на св...
    235
    @Александр Акишин 18 февраля 06:17

    Почему лучше не есть фрукты по вечерам...

    Съеденные вечером фрукты могут быть вредны для нашего организма... Съеденные в конце дня, они могут навредить самочувствию, вызвать вздутие живота, изжогу, проблемы со сном. Об этом сообщает newsyou.info.Изжога. Дары природы, употребляемые в последние часы суток, могут провоцировать проблемы пищеварения. Если у вас чувствительный желудок, имеется склонно...
    152
    @Александр Акишин 17 февраля 05:55

    Как не сорваться во время диеты...

    Диетолог подчеркнула, что сытость наступает в течение 15-20 минут после еды... Диетолог Виктория Кляуз дала простые советы, как не сорваться во время диеты. Как она написала в своем канале в Telegram, домашние запасы вредных продуктов из холодильника нужно выбрасывать. Вместо них, нужно, чтобы дома всегда была приготовлена полезная еда, передает newsyou....
    522
    @Александр Акишин 17 февраля 05:55

    Пять простых продуктов для роста волос...

    Чтобы улучшить состояние волос, нужно включить в свой рацион полезные продукты... Яйца. Они возглавляют список полезных продуктов, так как содержат много белка, биотина, цинка и селена. Волосяные фолликулы в основном состоят из аминокислот, и известно, что недостаток белка в рационе вызывает выпадение, передает ukrhealth.net.Ягоды. Содержат витамин С и а...
    164
    @Александр Акишин 16 февраля 07:50

    От чего нужно отказаться на завтрак...

    Биохимические процессы в организме в течении суток протекают неодинаково. Меню на завтрак, на обед и на ужин должно отличаться. С утра нам нужны продукты, которые дают максимальный заряд энергии и мягко запускают метаболизм, не перегружая его. Об этом пишет Change.Поэтому диетологи советуют отказаться от 3-х продуктов на завтрак.Во-первых – это белый хле...
    3691
    @Александр Акишин 16 февраля 07:50

    Какие напитки бодрят лучше кофе...

    У каждого из нас бывают такие дни, когда сильная усталость не позволяет продуктивно работать. Обычно, чтобы взбодриться мы пьем кофе, однако, как отмечают специалисты, некоторые напитки лучше справляются с этой целью. Об этом передает newsyou.info.Одной из основных причин сонливости является обезвоживание. Диетологи говорят — в течение всего дня, не дожи...
    1714
    @Александр Акишин 15 февраля 07:28

    10 тысяч шагов в день любой ценой...

    Действительно ли нужно проходить 10 тысяч шагов в день, чтобы привести себя в хорошую физическую форму? Рекомендованная Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) ходьба на практике является одним из самых простых физических упражнений для того, чтобы быть в форме и оптимизировать свое здоровье. Самые добросовестные из нас измеряют это с помощью прилож...
    368

    Чудо-блюдо...

    В еврейской кухне есть множество вариантов тушеного мяса: от субботнего чолнта и мяса с черносливом до жаркого с разными сухофруктами и айвой... Сегодня мы познакомим вас с менее известным, но очень вкусным и достаточно простым по приготовлению рецептом: тушеным мясом с корешками. Называют его так потому, что к мясу – говядине или телятине – добавляют ра...
    251
    @Александр Акишин 14 февраля 06:53

    Как понять, что в организме не хватает белка...

    На эти симптомы следует обратить свое внимание... Названы пять признаков дефицита белка в организме, сообщает Страна Здоровья.Вы часто болеетеПричин здесь может быть множество, но дефицит протеина также может сыграть свою роль. Все дело в том, что именно он стимулирует клетки иммунной системы без его достаточного количества они просто перестанут восстана...
    1240
    @Александр Акишин 14 февраля 06:53

    Нехватка магния вызывает инфаркт

    Ешьте эти 5 продуктов, что предотвратить его... Важность магния для здоровья: он играет ключевую роль в поддержании ритма сердца, поэтому дефицит увеличивает риск инфаркта.Он действительно необходим для более чем 300 биохимических реакций, которые происходят внутри тела каждый день. Вот список лучших продуктов, богатых магнием.Помимо здоровья сердца, маг...
    1879
    @Александр Акишин 13 февраля 07:39

    Миру грозит глобальный дефицит сахара...

    Индонезия собирается импортировать около 1,4 миллиона тонн нерафинированного сахара или 1,33 миллиона тонн рафинированного для потребления домохозяйствами в 2020 году. Об этом пишет издание Time.Уточняется, что это в 11 раз больше, чем Индонезия купила в прошлом году. Ожидается, что внутреннее производство будет сокращаться, пока локальный спрос будет ра...
    143
    @Александр Акишин 13 февраля 07:39

    Японец признан старейшим жителем Земли...

    Житель префектуры Ниигата Титецу Ватанабе признан самым старейшим жителем Земли. Японцу исполнилось 112 лет, по этому случая прошла церемония официального признания старейшего жителя Земли по версии Книги рекордов Гиннесса. Ватанабе вручили сертификат, который подтверждает его титул. Долгожитель родился 5 марта 1907 года.Отметим, что предыдущий обладател...
    131
    @Александр Акишин 12 февраля 05:32

    Природные антибиотики...

    Эксперт назвал природные антибиотики, которые способны убить бактерии в организме... Наши предки полагались в основном на растения, чтобы найти для себя природные лекарства, а сегодня мы можем просто пойти в кабинет врача и выйти оттуда с рецептом.Хотя нам стоит поблагодарить современную медицину за увеличение продолжительности жизни человека, но всё же,...
    1165
    @Александр Акишин 12 февраля 05:31

    Диетолог назвала базовые принципы здорового питания...

    Правильное питание – это не просто залог стройности и хорошего самочувствия, но еще и здоровья и долголетия. Стоит помнить, что осознанный подход к приему пищи – это образ жизни, а не временные меры. Диетолог Лора Филиппова в Instagram перечислила топ-5 базовых принципов правильного питания. Об этом пишет Change.ПП — правильное питание — это образ жизни,...
    1325
    @Александр Акишин 11 февраля 07:54

    На каких пальцах нужно носить кольца...

    Многие люди носят различные украшения на теле, к примеру, цепочки, броши, браслеты или кольца... Медиум рассказал, на какой палец какое кольцо стоит надеть, чтобы привлекать в свою жизнь только счастье и любовь, пишет versiya.Объемные кольца с большим камнем лучше всего надевать на средний палец, так как на нем есть энергетическая точка, отвечающая за бо...
    300
    @Александр Акишин 11 февраля 07:53

    Я б в фрилансеры пошел...

    Фрилансеры в Израиле зарабатывают больше, чем их коллеги за рубежом... Фрилансеры в Израиле зарабатывают в среднем 42 доллара в час. Согласно исследованию, проведенному компанией Payoneer, занятой изучением мирового рынок фриланса, средняя почасовая ставка на международном рынке фриланса составляет 21 доллар, то есть в два раза меньше, чем в Израиле. В р...
    131
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика