Во время сильной жары очень важно выполнять рекомендации врачей и экспертов, чтобы сохранять хорошее самочувствие, светлую голову и хоть какую-то работоспособность. Особенно это касается жителей больших городов, в которых экология очень далека от нормальной.
Итак, в такие периоды нужно тщательно следить за водным балансом и правильным питанием, так как некоторые продукты могут спровоцировать даже тепловой удар. Что же категорически нельзя есть в жару?
Острые специи и красный перец
В специях и кайенском перце содержится капсаицин – соединение, которое может вызвать повышение температуры тела у человека и ощущение жара. Красный перец способствует сжиганию жира, но в сильную жару стоит избегать таких продуктов.
Красное мясо
Такой продукт будет долго перевариваться в желудке, а в жару пищеварение и так замедляется, поэтому тяжелая пища может привести к вздутию и болям в животе. Если вы не можете обойтись в рационе без таких продуктов – ешьте в жару куриное мясо или нежирную рыбу.
Молочные продукты
Исключение составляет только кефир – он в жару даже полезен. А вот все остальное – обеспечит вам тяжесть в желудке на несколько часов. Одна чашка холодного латте в жару может стать причиной несварения желудка.
Сладости
Отложите все, в чем есть сахар и жиры – до более прохладных дней. Самые лучшие сладости во время летней жары – это фрукты. Сладости, особенно с ароматизаторами и консервантами – станут для вашего желудка врагом.
Мороженое
Полакомиться холодным мороженым в жару – что может быть лучше? Оказывается, это очень вредно, так как эффект прохлады держится максимум 10-15 минут, а потом ощущение жары усиливается. А объясняется это просто – организм получил порцию холода и считает что нужно снова быстро согреться. И мы начинам нагреваться изнутри. Если очень хочется – съешьте порцию мороженого вечером, когда жара уже спадет.
Ледяные напитки
Эффект нагревания в организме срабатывает такой же, как и в случае с мороженым. Если мы постоянно пьем понемногу очень холодную воду, организм постоянно подогревает тело до нужной температуры. И есть риск заработать тепловой удар. Самая оптимальная температура – комнатная или слегка прохладная.
Мочегонные продукты
Кофе, напитки с кофеином, чай, газированные напитки, пиво, спаржа и бананы, манго и многие другие – это продукты, которые провоцируют активное выведение мочи из организма. А это значит, что мы теряем жидкость из организма в два раза быстрее в жару, так как еще и потеем. Обезвоживание приводит ко многим печальным последствиям – головокружению, обморокам, тепловому удару, расстройству сознания, сонливости, раздражительности.
Алкогольные напитки
Один из самых сильных мочегонных средств. Кроме того, алкоголь расширяет сосуды и банально "бьет в голову" – под воздействием высоких температур воздуха организм получает двойной стресс. И это сказывается еще и на сердечно-сосудистой системе и жара усиливает воздействие токсинов алкоголя на организм.
Обратите внимание:
Сместите обычный прием пищи на прохладное время суток. Не заставляйте себя обедать в самый разгар жары.
Охлаждайте организм по примеру жителей Средней Азии и Китая – горячими напитками. Они провоцируют сильное потоотделение, а с ним выходить и лишнее тепло.
Исключите из рациона все продукты с йодом – морскую капусту, йодированную соль, биологические добавки женьшеня.
Оценили 6 человек
17 кармы