Обстрелы Запорожской АЭС — чего добивается Украина? НАТО готова вмешаться в Косово, ВСУ бегут с Соледара

Винегрет по классическому рецепту...

3 174

Рецепт приготовления: Винегрет по классическому рецепту

Винегрет относится к числу самых распространенных овощных салатов. Это простое в приготовлении, вкусное, яркое, привлекательное холодное блюдо уместно как для обычного семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола.

Винегрет: какие ингредиенты используются для приготовления?

Особенность винегрета заключается в том, что у него нет строгого перечня необходимых продуктов. Вся суть – использование отварных измельчённых до одинаковых размеров овощей, взбрызнутых уксусом и заправленных маслом. Чётких пропорций тоже нет, всё условно.

Итак, нужно взять:

свеклу – 2 средние;

картофель – 4 средних или крупных;

морковь – 2 штуки;

маринованные огурцы – 2-3 штуки;

банку консервированного горошка (250-280 г);

одну луковицу;

масло (растительное);

соль;

уксус.

Для подачи – зелень.

Как приготовить по классическому рецепту винегрет?

Перед тем как готовить салат, необходимо овощи (свеклу, морковь, картофель) хорошо вымыть и отварить до полной готовности. Остудить. Очистить от шкурок.

Пока овощи остывают, нарежьте лук мелкими кубиками и промаринуйте в уксусе, чтобы ушла горечь и добавилась приятная кислинка.

Теперь все овощи нарежьте средними кубиками, сочетающимся по размеру с зелёным горошком, и с ним же соедините. Сюда добавьте лук (без выделившейся жидкости). Посолите.

Перемешайте, поставьте в холодильник настаиваться (хотя бы пару часов). Перед подачей заправьте маслом и украсьте веточками петрушки.

Источник

СВО на Украине, пора переводить в формат контртеррористической операции, и действовать жестко!

ВМЕСТО ЭПИГРАФА«Если мы их в туалете поймаем, то, извините, и в сортире их замочим».(Владимир Путин о методах борьбы с террористами. 24 сентября 1999 года)Слушайте, ну если против нас у...

В Энергодаре задержали двух наводчиков артиллерии ВСУ, работавших на АЭС

В Энергодаре Запорожской области задержали двух наводчиков украинской артиллерии, работавших на атомной электростанции, сообщила пресс-служба МВД региона."В Энергодаре задержали двух на...

Мат в два хода. Россия отвечает на санкции нефтяным ударом

Интересное совпадение получилось: на днях написал статью "Турция наш троянский конь в борьбе с Западом". И вот во французской газете Courrier international тоже выходит статья про то, ч...

Обсудить
  • :thumbsup: :thumbsup: :thumbsup:
  • Есть нюанс, сначала необходимо выложить свеклу и добавить растительного масла, тогда остальные овощи не будут краситься :point_up:
  • :sparkles: :sparkles: :sparkles: