• РЕГИСТРАЦИЯ

Страшнее ртути и цианида. Как нас травят пальмовым маслом. Смертельно ядовитое производство защищают чиновники

АЛЬТАИР
В КОНЦЕ КАК В НАЧАЛЕ
4 декабря 2017 г. 19:36 8 1356

Европа уже давно отказалась от вредоносного пальмового масла и маргарина — ученые уже доказали, что это абсолютный смертельный яд.

А в России пищевые корпорации продолжают безнаказанно травить все население, пищевая индустрия на пальмовом масле вызывает десятки смертельных заболеваний. 

И в первую очередь у детей и подростков.

Малокровие, бесплодие, рак…

О том, что пальмовое масло — это яд, сегодня знает каждый. И каждый знает, что вредно есть жаренное даже на подсолнечном масле. А вот почему это вредно, объяснит далеко не каждый.

И даже ученые долгое время объяснить этого не могли. Лишь новейшие исследования, проведенные Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) и Объединенным экспертным комитетом по пищевым добавкам (JECFA) позволили окончательно ответить на вопрос, а чем же вредно пальмовое масло.

При производстве продуктов питания при высоких температурах (выше 200 градусов) и, в частности, при рафинации и жарке растительных масел и жиров образуются вредные вещества. Это глицидиловые эфиры, а также 2-MCPD и 3-MCPD. Сегодня эти слова ничего не скажут рядовому покупателю — а уже завтра, наверняка, эти названия будет знать каждый.

Между тем, эти вещества были открыты еще в семидесятых годах прошлого века, однако детально изучать их вредоносное воздействие на человеческий организм начали лишь недавно. И уже сегодня доказано, что эти соединения крайне токсичны.

3-MCPD и его производные (эфиры) — это сильнейший яд для мочеполовой системы: он приводит к патологиям почек, вызывает почечную недостаточность и рак органов мочеполовой системы. Кроме того, это вещество может вызывать анемию (малокровие), он токсичен для нервной системы и для плода у беременных.

Еще опаснее глицидиловые эфиры — они поражают генетический материал клетки. То есть их главная опасность состоит в том, что генетические изменения могут передаваться потомкам… которые никогда даже не принимали этих веществ. Фактически, младенец рождается, уже «отравленный» пальмовым маслом.

Также европейские ученые установили, что глицидиловые эфиры поражают нервную систему, а также приводят к мужскому бесплодию и образованию огромного количества злокачественных опухолей.

Опасны даже хлеб и кофе

В каких же пищевых продуктах содержатся глицидиловые эфиры и 3-MCPD? Оказывается, практически во всех, начиная от картошки фри, жаренных пончиков, копченостей и заканчивая, казалось бы, «безобидными» вроде кофе, хлеба, тостов и лапши.

Самая высокая концентрация вредоносных веществ, по оценкам европейских ученых, — в снеках (в частности, в соленых крекерах).

Глицидиловые эфиры и 3-MCPD образуются при тепловой обработке всех без исключения растительных масел. Но — в разной концентрации.

Специалисты Международного института науки о жизни (International Life Sciences Institute) классифицировали все рафинированные растительные масла и жиры по содержанию вредоносных фракций на три группы.

Первая — с низким содержанием 3-MCPD: подсолнечное, рапсовое, соевое и кокосовое масла (их употребление в умеренных количествах относительно безвредно).

Вторая — со средним содержанием 3-MCPD: оливковое, арахисовое, кукурузное, сафлоровое, хлопковое и рисовое масла.

Третья группа — с высоким содержанием 3-MCPD: все гидрогенизированные жиры (в том числе маргарин), пальмовое масло, твердые фритюрные жиры. Все это в чистом виде — абсолютный яд!

Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) по заказу Еврокомиссии (правительства Евросоюза) провело огромное, многолетнее исследование, чтобы узнать: насколько вредны рафинированные масла. И оказалось, что безопасный уровень потребления такого вещества, как 3-MCPD составляет 0,8 мг/кг массы тела человека в день. Если больше — начинаются опасные последствия, о которых мы сказали выше.

А вот для глицидиловых эфиров такого «безвредного» минимума вообще нет. То есть это вещество опасно в любой концентрации — как ртуть или цианид. Его в продуктах питания быть не должно в принципе.

Яд для самых маленьких

Когда результаты исследования Европейского агентства по безопасности продуктов питания (EFSA) и Объединенного экспертного комитета по пищевым добавкам (JECFA) были опубликованы, в Евросоюзе это произвело эффект разорвавшейся бомбы.

В торговых сетях в разных странах начался массовый отзыв продуктов питания, которые оказались в буквальном смысле опасными.

В мае 2016 года в Италии несколько торговых сетей (в том числе крупнейшая в стране COOP) сняли с продажи более двухсот продуктов питания, в том числе пасту Nutella. Именно на том основании, что в этом лакомстве очень высокое содержание пальмового масла.

Уже в нынешнем году в Австрии с продажи сняли детское питание Novalac (произведенное в Германии и Франции), поскольку в нем обнаружилось высокое содержание 3-MCPD и глицидиловых эфиров — потенциально опасных производных пальмового масла.

Фактически, всей пищевой индустрии Евросоюза был нанесен сильнейший удар. Благодаря ученым выяснилось, что на протяжении десятилетий миллионам людей попросту «впаривали» настоящий яд.

После разгоревшегося скандала члены Европейской федерации масложировой и протеиновой промышленности (FEDIOL) были вынуждены сесть за стол переговоров с европейскими властями и договориться о совместной работе по снижению уровня 3-MCPD в маслах.

Промышленники нехотя согласились уменьшить содержание глицидиловых эфиров во всех своих маслах до 1 промилле (1 мг/кг продукции). А уже к середине 2018 года по всей Европе будет законодательно закреплены жесточайшие ограничения на содержание глицидиловых эфиров и 3-MCPD в пищевых продуктах — и в первую очередь, в детском питании.

Естественно, производителям придется менять все свои технологии, наработанные десятилетиями. Но здоровье населения — дороже сиюминутной выгоды пищевых корпораций.

Когда и соевый соус — отрава

К сожалению, о многолетней борьбе, которую ведут ученые и Еврокомиссия против корпораций (и которая все же завершилась победой!) в России почти ничего неизвестно.

На полках супермаркетов по-прежнему полно всевозможных крекеров и печений, замороженных бургеров и картошки фри, сухих сливок и кукурузных хлопьев… А все это те пищевые продукты, которые готовятся исключительно на основе маргарина и пальмового масла — то есть это опять-таки стопроцентный яд!

Корпорации продают эту гадость, богатеют — а народ медленно вымирает. Когда же власти России — вслед за европейскими — тоже задумаются о законодательном ограничении «масляного» производства? Этот вопрос «Свободная пресса» адресовала нашему постоянному эксперту по вопросам продовольственной безопасности, бывшему ректору Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП), профессору Дмитрию Еделеву.

— Почему в нашей стране упорно не хотят замечать проблему наличия 3-MCPD в российских продуктах питания, я не понимаю! У меня есть несколько копий отписок российских чиновников, которые соглашаются, что проблема важная и ее нужно внимательно изучить, посовещаться, но дальше слов ничего не делают.

Самое страшное — это 3-MCPD в детском питании. Все знают, что его там много, но ничего не предпринимают! Проблема не решается, замалчивается, забюрокрачивается. Ухудшается здоровье населения, в первую очередь детей и подростков. Наши онкоцентры забиты, рак молодеет. А 3-MCPD продолжает собирать кровавую дань, разрушая наше здоровье и здоровье нашего потомства.

«СП»: — Откуда вообще эти вредные вещества берутся в продуктах питания? Дело только в том, что производители злонамеренно используют дешевые, а потому опасные технологии?

— 3-MCPD — это представитель класса веществ, который называется хлорпропанолы. И первый по значимости источник их образования — это жиры при их загрязнении хлором или использовании соляной кислоты в сочетании с нагреванием при их получении.

Классический пример — это высокие концентрации 3-MCPD в низкокачественном пальмовом масле используемом, как вы верно заметили, недобросовестными производителями продуктов питания.

Второй источник — это одноразовые фильтр-пакеты для чая, кофе, трав, бумажные фильтры. 3-MCPD образуется в них из клеящих смол, используемых в производстве нерастворимой бумаги.

Третий источник — это соусы быстрого приготовления. Вы поливаете недорогим, соевым соусом рис и думаете, что едите полезное вегетарианское блюдо, при этом не подозревая, что в тарелке смертельная концентрация 3-MCPD.

А образовался он в соусе при кипячении соевого экстракта в соляной кислоте (это технология, которая используется для быстрого промышленного получения соевого соуса, чтобы ускорить разрушение соевых белков).

Четвертый источник 3-MCPD — это различные полимерные упаковки. Самый яркий пример — это белковые колбасные оболочки, которые считаются самыми безопасными. Но при этом мы забываем упоминать, что безопасны они, если изготовлены по дорогой технологии. А в дешевых упаковках 3-MCPD очень много.

Источник:

http://svpressa.ru/society/art...

В КОНЦЕ КАК В НАЧАЛЕ

Победа России в Сирии как этап на пути реализации евразийского проекта

Последние новости из Сирии лично для меня, безусловно, радостные, если иметь в виду мое особое отношение к этой ближневосточной стране и ее народу. В свое время я подробно описывал свое...

"Джавелин" разносит на куски Т-72. Попытка обмана не удалась.
  • fanC
  • 19 октября 18:03
  • В топе

Момент пуска ракеты "Джавелин". Источник thedrive.comОценивать мощь оружия по силе взрыва и яркости пламени — это не совсем правильно. В реальной жизни боевые действия не столь зрелищны...

АКАДЕМИК КРЫЛОВ. ВО СЛАВУ ФЛОТА РОССИЙСКОГО

«Ковчег строился по непосредственным указаниям промысла Божия, следовательно, в нем было все «добро зело», т. е. переборки были распределены правильно, ни палубы, ни переборки не текли,...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    АЛЬТАИР 19 октября 20:25

    Почему цена на бензин растёт и почему нас кормят всяким дерьмом? Инсайдер из США

    ...
    132
    АЛЬТАИР 19 октября 19:35

    Почему ВВП - мамонт, а Д. К. Киселев и В. Р. Соловьев - чёрные риэлторы и какое преступление они совершили с нашими стариками?

    ...
    67
    АЛЬТАИР 19 октября 19:05

    Запретить В. Р. Соловьеву и Д. К. Киселеву вести эфиры на федеральных теле- и радиоканалах. Подпиши петицию! Почему - это банда чёрных риэлторов?

    Sergios K-nidis создал(а) эту петицию, адресованную ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ СВЯЗИ, ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И МАССОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ и еще 2 адресатовЗапретить В. Р. Соловьеву вести эфиры на федеральных теле- и радиоканалахНастоятельно требуем запретить телеведущему В. Р. Соловьеву ведение политических ток-шоу и радиоэфиров. Своей агресси...
    121
    АЛЬТАИР АЛЬТАИР
    19 октября 18:23

    SILENZIUM - Voice of The Soul (Death cover)

    SILENZIUM - Voice of The Soul (Death cover) ...
    90
    АЛЬТАИР АЛЬТАИР
    19 октября 17:46

    Amazons

    ...
    127
    АЛЬТАИР АЛЬТАИР
    19 октября 16:51

    Родина и правда всегда одна!

    СССР жив! По крайней мере в наших сердцах. Хотите увидеть и почувствовать Родину? - SilenziumSilenzium — новосибирская группа, созданная в 2004 году бывшими студентками Новосибирской консерватории. Группа была названа по стихотворению Тютчева Silentium, как поясняет лидер группы Наталья свой выбор: «вообще, тишина — это лучшая м...
    117
    АЛЬТАИР 19 октября 14:10

    Маг Злат о шамане Александре Габышеве. Или почему у нас законно любое мракобесие, типа битв экстрасенсов и прочего дерьма из зомбоящика, только если оно не против генеральной линии партии в лице сказочника ВВП?

    Маг Злат о шамане Габышеве. Важно!Битва ШарлатановОпубликовано: 18 окт. 2019 г.Сегодня вы узнаете, что говорит Маг Злат о якутском шамане Габышеве. Почему некоторые маги проводят ритуалы в поддержку президента Путина и не преследуются правохранительными органами, а Габышев за желание провести ритуал в Москве по изгнанию из президента России демон...
    56
    АЛЬТАИР 19 октября 12:20

    Ювенальный и цифровой фашизм уже установлен! Отца троих детей лишают родительских прав за отсутствие в доме тельявизора для промывки мозгов

    Россиянина захотели лишить родительских прав из-за отсутствия дома телевизора!!!В селе Новотулка Самарской области мотивировали попытку лишить родительских прав отца троих детей Ивана Сидорова тем, что его сыновья не смотрят телевизор, а читают книги и занимаются работой по дому. Об этом сообщает «ФедералПресс».По информации издания, комиссия по делам несовершенн...
    90
    АЛЬТАИР 19 октября 00:51

    2021, 2036, 2060... ну, когда уже нахрен настанет наконец этот апокалипсис?

    ...
    210
    АЛЬТАИР 18 октября 22:49

    Шаман дал шанс этой власти исправится и подумать, что она творит, а дальше будет то, что будет и потом не говорите, что не слышали предупреждения

    ...
    138
    АЛЬТАИР 18 октября 22:27

    Папа, почему Сказочный украл у нас будущее? Во времена всеобщей лжи говорить правду - это экстремизм

    Для Фомы неверующего - 100% доказательство, что СССР де-юре жив! 04.10.19.4 окт. 2019 г.Марина Мелихова Всем! Экспертиза судебной системы РФ А. Геков С. Зорин: СУДЬИ - это ОПГ, захватившие власть! 16.10.17 окт. 2019 г.Марина Мелихова ЦБ РФ признался, что билеты банка России - это не деньги, а резаная бумага!18 окт. 2019...
    84
    АЛЬТАИР 18 октября 17:59

    Помните сообщение в СМИ о поручении ВВП об исследовании поведения молодёжи в интернете? «Мы такого не прощаем, все будут посажены». Как ФСБ обвиняет в оправдании терроризма молодую мать из Карелии

    Путин поручил исследовать поведение молодежи в интернетеТакже президент предложил создавать контент, направленный на духовно-нравственное воспитаниеПрезидент России Владимир Путин поручил правительству регулярно проводить исследования в интернете по поводу потребительских предпочтений и особенностей поведения молодежной аудитории. Соответствующий документ по итогам за...
    716
    АЛЬТАИР 18 октября 17:36

    С 1 января 2022 года. Официально колониальная фактория Англии. Хорошо же мы запудрили всем мозги )))

    ...
    250
    АЛЬТАИР 18 октября 17:17

    А ты гражданин своей страны или нет!?

    Почему нам важно быть вместе?! Потому что в 2022 году бывший СССР, РСФСР, а ныне РФ, перейдет официально в подчинение Елизаветы 2. Не поленитесь посмотреть видео. Александр Прокопьевич Габышев - гражданин России, свободной страны, где живут свободные люди, где вся полнота власт...
    172
    АЛЬТАИР 18 октября 11:39

    Бесы нами правят. Тьма нависла над страной, где нищего якутского шамана, идущего пешком по дороге в Москву, чтоб изгнать демонов из кремля и ВВП, похищают ночью, прячут в психушку и обвиняют в экстремизме

    В ожидании суда и приезда полиции, для конвоирования шамана Александра Прокопьевича Габышева в психушку, его команда не спала всю эту ночь, вздрагивая от каждого шороха, проезжающей машины и лая собак, сам Саша прощался с друзьями, как будто это его последняя встреча с ними.Он был похищен ночью неизвестными 19 сентября 2019 года на трассе близ Иркутска, как оказалось ...
    268
    АЛЬТАИР 17 октября 21:48

    Тайна Хуртуях Тас. Путь шамана - это дорога любви. Преследуя и объявляя невменяемым шамана А. П. Габышева, власть унижает и оскорбляет чувства верующих малых народов всей Сибири и Дальнего Востока

    ...
    261
    АЛЬТАИР 17 октября 18:55

    Аржаан Чойган и Изумрудное озеро. Случайно стало известно зачем и в какую "сибирскую тайгу" летает ВВП и Шойгу - чтобы избавиться от "минерала смерти". Да, вечная жизнь, они хотят вечно жить. Это не фейк, это реально работает )))

    Наблюдая все эти сюжеты с путешествиями двух неразлучных гринго, мачо или ковбоев, может быть, и читая в сообщениях СМИ про некую "сибирскую тайгу", куда летают отдыхать на дни рожденья наш отважный вечный президент и его незаменимый "оруженосец Санчо", понимаешь, что тут дело далеко не в простой необходимости уединения или созерцания п...
    459
    АЛЬТАИР 17 октября 17:22

    Наступила эпоха волка, эпоха шамана-война. Кто не примет сторону света и добра - исчезнет навсегда с этой земли

    ????Завтра 18 октября 2019 года в 14-00 ч. Заседание суда в  городе Якутск, ул. Ярославского, 18, Судья Горохов М.В.Суд по жалобе адвокатов Габышева А.П. - по отмене незаконного постановления О ВОЗБУЖДЕНИИ ПРОТИВ НЕГО УГОЛОВНОГО ДЕЛА.Надо привлечь общественность и СМИ!Заседание должно быть открытым!Приходите с паспортами все, кому не безр...
    309
    АЛЬТАИР 15 октября 14:33

    Калмыкия вышла на площади против назначения очередного варяга

    ...
    398
    АЛЬТАИР 15 октября 13:52

    Братство волка выходит на тропу войны и раскрывает свои тайны о настоящей картине мира. Грядёт великая скорбь, война света и тьмы

    ГРЯДУТ ВОЛКИ!!!Братья и Сёстры!Пришло наше время!Как осенью волки собираются в стаи; так и нам пришло время - объединиться, собраться в дружины*!Как псы прячутся в своих конурах, когда волки выходят на ночную охоту; пусть, так же прячутся от нас - путинские псы - полицейские и росгвардейцы; когда мы, ...
    507
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика