• РЕГИСТРАЦИЯ

Продовольственная небезопасность: России грозит дефицит ряда продуктов 

Ardjyna
21 апреля 04:26 0 1641

Россия пока не добилась нужного уровня самообеспеченности продовольствием

России не удалось выполнить все требования доктрины продовольственной безопасности в 2018 году. В зоне риска находятся три сегмента сельхозрынка –– речь о молоке, картофеле и соли. Отечественные производители поставляют недостаточно собственной продукции для обеспечения населения. Это следует из проекта доклада Минсельхоза, с документом ознакомились «Известия». Долю рынка местных товаров нужно увеличивать, но это противоречит интересам Белоруссии –– крупнейшего поставщика в РФ товаров из «группы риска». К качеству молочных продуктов из соседней страны у Россельхознадзора не раз возникали претензии. Но эксперты говорят, что в условиях конкурентного рынка главная задача — развивать собственное производство.

                          Дотянули не все

Три сегмента сельскохозяйственного рынка по итогам прошлого года не соответствовали нормам по удельному весу отечественной продукции, установленным в доктрине продовольственной безопасности. Это следует из проекта национального доклада о ходе и результатах реализации государственной программы развития сельского хозяйства. С документом ознакомились «Известия». Доклад готовится ежегодно и представляется в правительство.

По нему в 2018 году на внутреннем рынке удельный вес российского молока составил 84,2% при пороговом значении не менее 90%. Еще ниже показатель по соли — 64,2% (а нужно не менее 85%). Несколько не дотянул до нужной цифры и картофель — 94,9% (доктрина предусматривает не менее 95%).

При этом выполнены показатели по производству отечественного зерна (99,4% при норме 95%), сахара (95,6% при норме 80%), масла растительного (81,5% при норме 80%), а также мяса и мясопродуктов (92,8% при норме 85%).

Правительство утвердило доктрину продовольственной безопасности в начале 2010 года, она действует до 2020-го. Необходимое соотношение отечественной и импортной продукции в стране было рассчитано, чтобы чиновники могли ясно понимать, какие рынки находятся в зоне риска.

В пресс-службе Минсельхоза «Известиям» пояснили, что за последние годы Россия достигла значений продовольственной безопасности практически по всем ключевым направлениям: зерну, растительному маслу, сахару, мясу и мясопродуктам. Отставание наблюдается по молоку, однако реализация мер господдержки позволила увеличить производство сырья в 2018 году на 1,5% по сравнению с 2017-м –– до 30,6 млн т. Ведомство ожидает, что позитивный тренд продолжится и в 2019 году, а прирост производства составит 1,6% — до 31,1 млн т.

Не выполняются необходимые показатели продбезопасности по картофелю, но цифры незначительные, считают в Минсельхозе. В 2018-м производство картофеля во всех категориях хозяйств составило 22,4 млн т (+3,2%) и в нынешнем году его сбор останется на том же уровне. А что касается соли, то ее объемы производства в отличие от других видов продовольствия зависят в большей степени от конъюнктуры рынка, сказали в ведомстве.

                     Побороть импорт

После введения продэмбарго в 2014 году уровень продовольственной безопасности по молочной продукции увеличился с 76,1% в 2013 году до 84,2% в 2018-м, отметил в разговоре с «Известиями» директор аналитического департамента «Союзмолоко» Алексей Воронин. Это произошло за счет сокращения объемов импорта –– на 40%. Но скотоводство характеризуется длинным инвестиционным циклом, поэтому нарастить производство сырого молока за этот период в том же объеме оказалось нерешаемой задачей, отметил эксперт.

— Низкая инвестиционная привлекательность молочного скотоводства в начале постсанкционного периода сильно ограничивала активность в отрасли, — пояснил Алексей Воронин.

Но ситуация постепенно меняется: расширение направлений и объемов господдержки отрасли в последние годы способствуют привлечению инвестиций, подчеркнул эксперт. В результате производство товарного молока наращивается хорошими темпами: в 2018 году рост составил 0,5 млн т. Также серьезным стимулом для сохранения инвестиционной активности становится увеличение спроса на российскую молочную продукцию как на внутреннем, так и на экспортных рынках, отметил Алексей Воронин.

Основной поставщик молочных продуктов в РФ — Белоруссия, на которую приходится 81% импорта, уточнили в «Союзмолоко». Согласно данным Росстата, в нашу страну в прошлом году из-за рубежа ввезено 5,7 млн т в пересчете на молоко на общую сумму почти $2,3 трлн.(Вероятно здесь ошибка автора. Вероятно будет 2,3 млрд. долларов 

Что касается соли, то производственная база отечественных изготовителей позволяет полностью закрыть внутреннее потребление и нарастить экспорт, сказал «Известиям» зампредправления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Но дорогая логистика пока не дает полностью реализовать потенциал отрасли.

— Сложности заключаются в нехватке вагонов: общий дефицит парка в сочетании с длинными сроками подачи вагонов и долгим периодом доставки товара приводит к низкой оборачиваемости вагонов, — подчеркнул эксперт. — Ситуация усугубляется ростом тарифов на грузоперевозки.

Он уточнил, что логистическая составляющая в себестоимости продукции высока, из-за подобных проблем отечественный товар поступает в некоторые регионы нерегулярно. А этим пользуются иностранные поставщики. По данным ассоциации, импорт пищевой соли по итогам 2018 года превысил 496 тыс. т на сумму более $43 млн. Ключевыми странами-поставщиками остаются Белоруссия и Казахстан, на долю которых суммарно приходится 85% всего импорта.

Что касается картофеля, как пояснили «Известиям» в картофельном союзе, ежегодно россияне в феврале начинают переходить на молодой картофель, что обусловлено исключительно вкусовыми предпочтениями. Но отечественные производители не могут в это время года обеспечить потребителей такой продукцией. Первый урожай в России появляется лишь в июне. Поэтому в страну ввозят молодой картофель из других стран, в первую очередь из Египта.

В феврале-марте прошлого года в Россию поставили из этой страны 118 тыс. т продукции, в этом году — лишь 18 тыс. т, отметили в союзе. В нынешнем сезоне в Европе наблюдалась засуха, поэтому поставки из Египта идут в первую очередь на территории, которые готовы предложить поставщикам более выгодные цены. В союзе ожидают, что давление импорта в 2019 году ослабнет, а дополнительные меры для решения проблемы не понадобятся. Еще в 2017 году наряду с Египтом крупные поставки в Россию картофеля шли и из Белоруссии –– было импортировано 314 тыс. т, из Египта –– 326 тыс. т.

                    Молоко и не только

Традиционно Белоруссия — крупнейший поставщик молочной продукции в РФ. «Наши друзья, конечно, этим довольны, но мы хотели бы сами достичь необходимых объемов (производства. — «Известия»)», — заявлял в марте 2018 года Аркадий Дворкович, занимавший тогда должность вице-премьера. Он заявлял, что молочная отрасль станет приоритетом для правительства.

У Россельхознадзора не раз были претензии к качеству продукции из Белоруссии. Неоднократно в течение нескольких лет вводились и снимались ограничения на поставки товаров различных предприятий из-за несоблюдения санитарных требований. Продукты части компаний ввозятся в страну в режиме усиленного лабораторного контроля.

В целом в этой ситуации у России ограниченное число рычагов влияния на ситуацию, считает гендиректор исследовательского центра «Международная торговля и интеграция» Владимир Саламатов. Государство контролирует безопасность товаров на границе. Плюс к этому правительство может не разрешить участие иностранных производителей в госзакупках. Но в условиях конкурентного рынка главная задача — развивать собственное производство и предлагать потребителям приемлемые цены.

После введения продовольственного эмбарго в 2014 году наши соседи стали активным поставщиком в Россию и других продуктов. Речь шла в первую очередь об овощах и фруктах, включая экзотические. Россия стала активно противостоять реэкспорту. Сделать это оказалось достаточно сложно, отмечали в Россельхознадзоре: белорусским поставщикам было достаточно просто переупаковать товары из стран Европы или США и без препятствий ввезти их в РФ. Только в 2016–2017 годах России удалось ограничить реэкспорт через Белоруссию из 33 стран. Но до конца проблема всё еще не решена.

Сейчас российские власти пересматривают доктрину продовольственной безопасности. Новый документ будет учитывать экономические ограничения, вступление России в ВТО, а также более тесное взаимодействие стран в рамках ЕАЭС. Продовольственную независимость страны будут оценивать с точки зрения не только самообеспеченности, но и экспортного потенциала отраслей. Также будет проанализирована физическая и экономическая доступность продуктов для граждан.

Евгения Перцева

https://iz.ru/868638/evgeniia-...


Развод и девичья фамилия
  • Voenved
  • 23 июня 11:30
  • В топе

Я вот что думаю-то. Ну ладно, всё, Грузия, Украина и вся приебалтика постоянно орёт что "Россия - оккупант". Ну пусть даже "Россия - агрессор", дружба врозь и разошлись к...

Как России исправить свою вину перед Грузией

Россия виновата не только лишь перед Грузией одной, но и перед прочими грузиями... Россия в ответе за всех, кого зря приручила. Вот разве было бы их столько, если бы не спасали веками, з...

Je suis хачапури

Что находится в кувшине, то и льётся из него. © Шота Руставели Иногда все ещё поражает то, насколько наша либеральная общественность любит изображать из себя жертву. Создаётся...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Загрузка...
    mmv13 Вчера 16:04

    Нефть и газ, бюджет РФ, пенсии и яхты.

    Основой российского экспорта (63,8%), как следует из аналитической справки АО «Российский экспортный центр» от февраля 2019 года, по-прежнему является топливо. Углеводороды доходят до конечного покупателя в самых различных формах, начиная от бензина и газа для отопления и кончая глубокими и сложными формами переработки «скважинной жидкости», которую в ч...
    161
    Pronorus News Вчера 21:19

    В Минэкономики Грузии не признают, что курс лари обвалился из-за оттока русских туристов

    В Министерстве экономики Грузии не признают, что курс национальной валюты страны лари обвалился по отношению к доллару из-за оттока русских туристов. Такого мнения тем временем придерживаются в грузинских пунктах обмена валюты.Курс лари упал по отношению к американскому доллару, достигнув исторического минимума. Все это происходит на фоне так называемог...
    152

    Новости экономики: труба, прорывы и не только. 25.06.2019

    ЦБ РФ заявил об угрозе обвала цен на нефтьБанк России видит риски обвального снижения цен на нефть до уровней, которых мировые рынки не видели с начала 2000х годов.В ежеквартальном «Докладе о денежно-кредитной политике» ЦБ традиционно представил три сценария развития российской экономики в зависимости от нефтяных котировок — «базовый», сценарий с дорого...
    103
    Ramires Вчера 20:16

    Европе больше не нужен российский уголь

    Цены на российский уголь в Евросоюзе упали до минимума за последние три года. Как пишут «Ведомости», стоимость тонны российского угля с поставкой в Риге составляет 47 долларов. Это даже ниже себестоимости, которая находится на уровне 50−55 долларов за тонну. Получается, что российские компании работают себе в убыток.Причинами такого падения называют теп...
    156
    Чапай Вчера 18:08

    У народа банально нет денег

    – Повышать налоги (напр. удовлетворительно администируемый НДС) - это путь к "уходу в тень" целых секторов промышленности. Тут, честно говоря, как раз тот случай, когда с "народом не повезло". Больше платить нашему государству народ не будет.У народа банально нет денег, и он не может заменить поборами с себя исчезновение сверхдоходов от нефтегаза. В Рос...
    713

    О новой работе

    ...Кто-то из моих подписчиков и (или) постоянных читателей и друзей на КОНТе  данную новость уже вкратце знает - помимо довольно давнего уже моего статуса блогера на КОНТе и немножко на Ю-тубе, помимо статуса эксперта ИА REX...  - неделю назад, чуть больше, я получил статус журналиста.  Более конкретно, корреспондента и обозревателя ИА SM...
    882
    Чапай Вчера 17:51

    С 1 июля цены сделают очередной скачок: министр финансов Антон Силуанов и вице-премьер Дмитрий Козак придумали, как сделать жизнь россиян еще тяжелее

    1 июля заканчивается срок действия соглашения между правительством и нефтяниками о заморозке цен на топливо и продлевать его не будут, пишут «Ведомости» со ссылкой на источники, близкие к правительству.«Ведомости» сообщают, что к такому решению пришли первый вице-премьер, министр финансов Антон Силуанов и вице-премьер Дмитрий Козак 17 июня.Уточняется, ч...
    131
    Чапай Вчера 16:50

    Три общественных пощёчины

    Вот это взят темп! Буквально за один день правительство разродилось аж тремя "мерами" по исправлению текущей аховой экономической ситуации в стране. "Меры" - как на подбор. Буквально пару слов о каждой. Первое: грядёт очередная отмена государственной поддержки малоимущего населения. В случае если у гражданина есть, скажем, несчастный огород н...
    1194

    Удар по карману? Правительство отпустит цены на бензин

    Правительство не намерено продлевать с нефтяными компаниями соглашение о заморозке цен на бензин и дизельное топливо. Это подтвердили журналистам источники в нескольких компаниях и федеральные чиновники. Действующие договоренности истекают 1 июля. В правительстве верят, что стабильность цен обеспечит корректировка налогового маневра, сообщает «Газета.ru...
    450

    Новости экономики: труба, прорывы и не только. 24.06.2019

    Путин продлил запрет на импорт продуктов до конца 2020 годаПрезидент России Владимир Путин в понедельник подписал указ о продлении запрета на импорт продовольствия из стран Евросоюза, США, Канады, Австралии, Новой Зеландии и еще пяти государств.Продуктовое эмбарго, которым Кремль решил ответить на санкции, введенные против России после аннексии Крыма и ...
    154
    Дед Мороз Вчера 14:09

    О "пользе" продуктовых санкций Путина

    Вчера Путин подписал указ о продлении продуктовых санкций, которые были введены 6 августа 2014 года в ответ на точечные и адресные санкции Запада под которые попали отдельные лица и корпорации в России. Ответ получился вполне в духе путинской политики, когда в ответ за косяки во внешней политике в первую очередь отвечает народ России.Ровно так вышло и с...
    146

    Жизнь-то, оказывается, налаживается

    Первые ощущения, что в карманах, вроде как, стало убавляться, у россиян возникли еще лет пять назад. Но время было торжественное, Крым душу грел, всей страной исполняли «мы за ценой не постоим» и меркантильность обществом не приветствовалась. Позднее наиболее отчаянные, у которых православие с патриотизмом еще не до конца заменило умение считать цифры, ...
    172
    Дед Мороз Вчера 10:24

    Владимир Путин в своем репертуаре...

    Последняя Прямая линия Путина настолько насыщена его откровенным враньем, натяжками и передергиваниями, что я уже устал весь этот бред комментировать. Непонятно зачем Владимир Владимирович вдруг заявил на всю страну, что в России (СССР) не было своего морского двигателестроения:Я говорил об этом, сейчас могу повторить. Допустим, у нас в РСФСР (в Советск...
    450
    Вета 24 июня 23:35

    Россия сегодня или как распродавали Родину!

    Я думаю Вы часто задумываетесь над вопросом: "Почему в такой богатой и огромной стране люди живут в нищете?!"И если решитесь дочитать статью до конца,то вероятней всего сделаете для себя соответствующие выводы....Начну пожалуй с того,что когда-то...совсем недавно,года 2-3 назад я тоже как и многие прыгал в "патриотическом угаре". Гордился нашим Президен...
    319

    WHO IS NOW ГОСПОДИН КУДРИН?

    На что не обратили внимание в Совете Федерации. Кем был в прошлом А. Кудрин, известно, но это всё в прошлом. Из последнего — он «молодой» доктор экономических наук, поскольку в прошлом году защитил диссертацию. Это его личное дело, не ставшее событием ни в государственной, ни в общественной жизни.Кто такой сегодня господин Кудрин, которому в последнее в...
    264
    Ramires 24 июня 15:37

    Кудрин метит на место Путина?

    Многие заметили, что в последнее время на телеэкране стало слишком много Алексея Кудрина. И всегда он делает заявления «как власть имеющий», то есть сразу выходит за рамки компетенций возглавляемой им Счётной палаты, начинает делать общеполитические заявления и давать комментарии уровня если не президента, то премьер-министра как минимум. Этому феномену...
    298
    Алексей Турбин 24 июня 15:06

    Сказочный старик продлил продовольственное эмбарго против Евросоюза на год

    Президент Владимир Путин подписал указ о продлении срока действия специальных экономических мер в отношении Европейского союза.Согласно опубликованному в понедельник документу, продуктовое эмбарго в отношении европейских товаров продолжит действовать с 1 января 2020 года до конца года с целью "обеспечения безопасности РФ".В конце прошлой недели Совет ЕС...
    226
    Алексей Турбин 24 июня 14:08

    Старик снова начал воевать с грузинскими винами

    Роспотребнадзор сообщил об усилении контроля за качеством алкогольсодержащей продукции производства Грузии.В ведомстве заявили, что в динамике регулярный контроль показал снижение качества данной продукции, импортируемой в Россию. Так, указывается, что с 2014 года объем грузинского алкоголя, не соответствующего требованиям, вырос примерно в три раза.ист...
    264
    Чапай 24 июня 09:27

    Народ начинает просыпаться

    Заметили ли вы, как за последние пару лет, я бы даже сказал пару месяцев изменилось общественное мнение? Люди все меньше и меньше верят телевизору, власти и всем тем, кто издевался над нами все эти десятилетия.Что поменялось?Люди перестали воспринимать власть, как нечто страшное, могучее и сильное. Они просто насмотрелись на беспомощность и на некомпете...
    1037
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика