Наши магазины изобилуют огромным количеством мясных и молочных продуктов. Куда не глянь, глаза разбегаются, йогурты, кефиры, ряженки, даже отборное молоко, в котором до 6% жирности (хотя у коров жирность молока более 4% не бывает(автор ошибается и молоко бывает намного жирнее, просто он с таким не встречался прим. Ardjyna)). У меня сам собой встал вопрос, откуда столько товара на прилавках, если все коровники и свинарники разрушены!
Проезжали как то мимо одного такого коровника и зашли внутрь!
Я невольно ужаснулась! Полная разруха такого огромного коровника. А в памяти стоит, когда я была совсем маленькая, мы с моей подружкой ходили с её родителями на этот коровник управляться со скотиной. Отец моей подружки был скотником, а мама дояркой.
Большое множество коров стояло рядами, все ждали корма. И мы маленькие девчонки помогали родителям подружки, носили сено, помогали тяпочкой убрать навоз на конвейер, который убирал отходы в навозное место. Мама моей подружки устанавливала доильные аппараты, потом додаивала коров руками, а мы только успевали приносить пустые чистые фляги. Коров было очень много, и доярок и скотников тоже была немалая бригада.
Помимо этих коровников ещё собирали молоко из личных подворий. Как сейчас помню, проезжал дядя Миша на лошади с флягами, а народ торопился вынести несколько баночек лишнего молока.
Молоко попадало на молочный завод, сепарировалось на сметану, и сразу же попадало на прилавки магазинов в виде молока 2,5% жирности во флягах , сметаны и творога, которое заканчивалось в тот же день. Масло было в дефиците (хотя коров и коровников было множество, в каждом колхозе и совхозе!)
Как же так? Коровники все разрушены, молоко с подворий не берут, а молочных продуктов изобилие! Вы скажите, фермер и их частное производство заменили разрушенные коровники! Возражу никакие фермерские хозяйства не могут дать такое количество молока, какое давали колхозы и совхозы. Посмотрите сами на сколько скотины рассчитан этот коровник. А сколько их таких!
Вопрос решила химическая промышленность -это Е-добавки, закислители, загустители, консерванты, добавки идентичные натуральным, которые далеко не полезны для нашего здоровья.
Дорогие друзья, это не политика, это просто моё рассуждение.
Напишите в комментариях , что вы думаете по этому поводу. А мы для себя этот вопрос уже решили. Завели домашнюю скотину на личном подворье.
Желаю вам удачи и здоровья!
Оценил 31 человек
51 кармы