В США начали продавать яблоки, которые могут пролежать год и не испортиться

20 2872

С 1 декабря в американских магазинах стартовали продажи сорта яблок Cosmic Crisp, которые могут храниться в холодильнике до года. Его селекция началась в 1997 году и заняла 22 года.

Cosmic Crisp вывели учёные из Вашингтонского университета, он стал гибридом сортов Honeycrisp и Enterprise. Выращивать яблоки пока смогут только фермеры из штата Вашингтон, которые получили эксклюзивную лицензию на сорт сроком на 10 лет.

Стоимость исследований и запуска Cosmic Crisp в мировое производство составила около 10 миллионов долларов. В общей сложности посадили 12 миллионов деревьев.

Как отметила глава программы по выведению сорта Кейт Эванс, яблоко получилось крепким, хрустящим и сочным. По её словам, срок хранения удалось увеличить благодаря тому, что мякоть плода окисляется очень медленно — это позволяет хранить Cosmic Crisp в холодильнике 10-12 месяцев без потери качества.

В США яблоки занимают второе место по популярности среди всех фруктов после бананов. Вашингтон является одним из крупнейших поставщиков яблок Голден Делишес и Ред Делишес.

Реклама

 

Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Шчо вы к нам прысталы?!

- Какие мы вам братьтя, хто вам это сказал?! Мы сами по себе! А вы лизеты й лизэтэ. Вы понимаете, шо мы не хотымо з вамы жыты?! Мы хотим отдильно, без вас, сами по себе!- Понимаем. И по...

Почему Собчак пропала с радаров
  • pretty
  • Вчера 08:29
  • В топе

КВАДРАТУРА   КРУГАЛистаю ленту новостей и думаю: «Чего-то не хватает, что-то в стране изменилось. А что?». И вдруг понял: нет Собчак. Пропала. Еще буквально пару месяцев назад ее фамилия обя...

Обсудить
  • - Еда есть? - Каша. - Какая? - Пластиковая.... (с) Кин-Дза-Дза https://www.youtube.com/watch?v=x1MahsNUnWc
  • Голден Делишес, Ред Делишес, Макинтош - это просто древесина, как многое другое.
    • двю
    • 1 декабря 2019 г. 18:24
    Интересно, а в желудке то оно переваривается или тоже годами храниться будет? :sunglasses:
  • 22 года выводили и нифига не вывели пока не развилась генная инженерия. :clap: Про селекцию пусть Грете рассказывают потому что лицензия на 10 лет как раз и подразумевает что дерево состарится, а потомство дать не сможет как и все ГМО. Ещё раз браво пиндосы. :clap:
  • Круто, что :) Щяс развоются, конечно, апологеты ГМО и т.п.,да пох :)