• РЕГИСТРАЦИЯ
Эдуард Бурый
19 апреля 2017 г. 12:36 561 21 27.43

Винокур.

Ветерок качнул ветку - и гроздь спелых ранеток легонько стукнула по раскрытой створке. Сам же ветерок - проскользнул внутрь, лишь извиняюще обдав запахом чисто вымытой травы, яблок и остатков дождя. Обжареные зёрна кофе, что неспешно измельчались в ручной мельничке - слегка опешили от столь наглого вторжения и покушения, но быстро собрались и восстановили своё полное господство в воздухе. Не мешая незванным гостям, оттенять и вносить некую нотку пейзанства в благородный аромат арабики...

Песок в жаровне накалялся и самодовольно потрескивал. Любопытный, наполненый влагой ветерок - сунулся было, но получив предупреждающее шипение - отскочил в испуге, заметался и вылетел в открытое окно.

- Обиделся... не нашкодил бы чего... Вернётся ещё, ранетки посшибает.... Не к чему... - мысли текли неторопливо, даже лениво... лишь чепляясь за всяческие невнятности. Что в прочем, ничуть не мешало процессу приготовления кофе... Как-никак - он отработан до автоматизма...

- Ранетки... Поспели однако... Варенье варить? Куда его столько? - руки тусовали джезвы в песке, словно играя в диковинные "напёрстки"... - да и кто б его ел в таких количествах? А не покусится ли, на славу нормандских винокурен? Не замахнутся ли, на создание "Солнца Нормандии"? Нереально конечно - сорт не тот... но мы ж - для унутреннего употребления, да и не в промышленных масштабах...

Плотная корка кофе, наконец приподнялась - пыхнула и джезвы отправились в уголок, на секундный отстой... - На вид, на дереве - кило 20-25... это литров 12-15 сока...

Джезвы опять зарылись в песок и мгновенно поймав температуру - попытались закипеть... кто ж им даст! На стойку. Добавить пару капель воды и подготовить чашки. Жене - через ситечко, себе - просто вылить в чашку...

Сейчас подойдёт... закурить пока, что ли? Набивая трубку, словил себя на мысли - "А "Вирджиния" в Сибири вырастет? "Латакия" точно нет, а вот "Вирджинию" можно попробовать... Ладно! Пусть 12 литров. Да литров 8-10 жмыха... плюс вода, плюс сахар, дрожжей - вообще не надо... двойная перегонка...

Хм... литров 10-15 точно будет! Часть - в бочонок и забыть на пару лет, остальное и так...

- Кофе готов? - выпорхнувшая из ванной жена, была бодра и весела.

- Кофе? Кофе готов... - ответил я, глядя как за окном рычит погрузчик, сгребая кучи снега и загружая их в самосвалы... - готов, куда он денется?

Решительно протянув руку, я хапнул бутылку за горлышко. На секунду показалось, что на этикетке мелькнула надпись - "Солнце Сибири"....

https://www.proza.ru/avtor/eduardburyy

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    ДРУГИЕ СТАТЬИ
    Colonel Cassad Сегодня 12:41 865 12.15

    Баланс морального равенства

    Военный атташе США в Польше решил дать ответ всем грязным наветам на моральность американской внешней политики. Получилось весьма смешно и симптоматично. Полковник Джеймс Макдоноу: Моральное лицемерие России Сразу после авиаударов Соединенных Штатов, Великобритании и Франции по сирийским химическим объектам 13 апреля 2018 года, посол России в США заявил: &la...
    arguendi Сегодня 12:40 1558 32.00

    Украина не Россия

    Путин привез Макрона, Абэ и Лагард в Царское село к Гергиеву - на гала-концерт фестиваля "Звезды белых ночей": Ничего подобного украинской государственности даже в самых смелых мечтах не приснится. Быть в числе ведущих суверенных мировых игроков и одновременно великих культурных держав со всеми отсюда вытекающими? Смешно. Украина - это безнадежная сел...
    Владимир Гавриков Сегодня 12:07 839 3.11

    Дорого обойдется: почему 100 долларов за баррель — это очень опасно

    МОСКВА, 26 мая — РИА Новости, Наталья Дембинская. Нехватка предложения на нефтяном рынке к 2019 году может довести цены до 100 долларов до баррель. Полагая, что геополитическое нефтяное ралли зашло слишком далеко, Саудовская Аравия и Россия уже обсуждают возможность повышения добычи в ОПЕК+ на миллион баррелей в сутки. О том, как это повлияет на рынок, ...
    ПРОМО

    Я в Париж никогда не поеду (услышанное от соседки...)

                                                                                                            &...
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика