Потребление мяса животных продолжает быть индикатором благополучия стран. Важна также структура потребления мяса. Так, большая доля говядины в питании людей говорит о их более здоровом питании и большем уровне достатка. Россия, как известно из официальной статистики, только недавно смогла догнать уровень 1990 года РСФСР по количеству потребляемого мяса в год на человека:
Догнала по количеству, а вот по качеству отстала безнадежно, что видно по структуре потребляемого мяса, когда говядину на нашем столе заместила курятина, накаченная "достижениями" фармацевтики и химии:
В свете этого интересно взглянуть на структуру потребления мяса в мире и оценить какие страны сколько и какого мяса едят. Смотрим:
Диаграмма отсортирована по потреблению говядины и в такой сортировке отчетливо видно, что в обеспеченных мясом странам говядина на столе занимает не последнее место и что лидеры по количеству всего мяса являются лидерами и по говядине. Россия же в этом списке, оказалась в середняках между Турцией и Южной Африкой. РСФСР образца 1990 года с его 35 кг. в год на человека оказался бы в лидерах по говядине после Аргентины. "Проклятые" коммунисты пытались обеспечить народ качественным мясом по низкой госцене. На чем и подорвались.
А что там у хохлов?(с). Украина в этом списке оказалась в полном дерьме с общим потреблением мяса в 37 кг. в год. А ведь в СССР все было вот так:
37 килограмм в 2017 году и 69 килограмм в 1988 году. За что, спрашивается, боролись, ломая СССР? Впрочем, вопрос касается нас всех.
Оценили 20 человек
47 кармы