Об отличии настоящего масла от подделки

Продолжаю поражаться антисоветскому контингенту, посещающего мой блог. Их глупость похоже также бесконечна, как Вселенная по Эйнштейну.

Писал недавно и сравнивал производство в РСФСР и РФ животного масла и импорт пальмового масла из которого сейчас обильно делают суррогаты, выдавая маргарин и спреды за масло. Повторю график оттуда здесь. Уж очень он выразительный:

Так эти черти, кроме набивших оскомину обвинений в советской, якобы завышенной, статистике не нашли ничего лучше, как сказать, что в СССР масло было неправильным, так как из него выходила вода. Это для детей каменных джунглей, никогда не видевших живую корову, есть несомненное доказательство фальсификата. Им, видимо, невдомек, что в масле жирностью 72,5-82% или даже 100% всегда будут остатки т.н. обрата, т.е. жидкости, которая неизбежно получается при взбивании масла из молочных сливок.

Говорю вам, как человек, выросший на настоящем молоке и масле, лично сбивавший в детстве по поручению бабушки домашнее масло в маслобойке. В масле, изготовленном по такой технологии всегда будут остатки жидкости или т.н. слеза.

А вот в масле, изготовленном из смеси гидрогенезированных растительных и пальмовых жиров такой слезы или жидкости не будет, т.к. принцип его производства совсем иной. Его в бабушкиной маслобойке не сделаешь.

Кстати, не пробовали из покупных магазинных сливок сами взбивать масло, как это делали мы в детстве из магазинных сливок? Я пробовал и ничего не вышло. Бесполезное занятие, т.к. сейчас и сливки делают все из того импортного пальмового масла.

А вы глупости каждый раз говорите, господа антисоветчики и тем дальше - тем больше.