Ученые рассказали, как связаны вегетарианство и уровень IQ

7 8777
 
 Фото: iStock
Фото: iStock

Британские диетологи выступили с заявлением, что растущая популярность вегетарианства и веганства ставит под угрозу IQ будущего поколения. Дело в том, что недостаток холина, содержащегося в животных продуктах, во время беременности играет негативную роль в развитии мозга ребенка.

Полный текст исследования опубликован в научном журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health. Холин - это органическое соединение, которое в достаточном количестве содержится в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах. В растительной пище он также есть, но в меньших дозах. Организм человека вырабатывает холин, но этого недостаточно: вещество обязательно должно поступать вместе с пищей.

Реклама

Автор публикации диетолог Эмма Дербишир предупредила, что холин особенно важен во время беременности, поскольку его недостаток повышает риск дефектов нервной трубки у плода. Во время лактации холин также поступает от матери к ребенку, обеспечивая правильное развитие его мозга.

- Мы рискуем ослабить уровень интеллекта у будущего поколения. Растительные диеты прекрасны, они приносят пользу окружающей среде. Но мало кто задумывается о том, что снижение потребления холина опасно для будущих детей. Все больше людей бросают есть мясо и яйца. Это может привести к тому, что многие женщины детородного возраста будут испытывать дефицит этого важнейшего питательного вещества, - заключила она в интервью Daily Mail.

https://rg.ru/2019/08/30/uchen...

«Крокус-покус» Агаларовых: здание в кадастре не числится, а работали дети и самозанятые

Многие наверняка обратили внимание на школьников, выводивших людей из «Крокус Холла» в ходе теракта 22 марта. Они прославились на всю страну и получили уже немало наград. Правда, юридич...

Русская ракета попала "куда нужно". Варшава спешно отправила в отставку инструктора ВСУ после смерти генерала
  • ATRcons
  • Вчера 20:06
  • В топе

Решение об отстранении было принято на основании данных контрразведки Польши. Кадровые перестановки в "Еврокорпусе"  Пресс-служба Министерства обороны Польши сообщает об уволь...

Наши спортфедерации потоком отказываются от Олимпиады

"Слать команду бомжей не будем!" Федерации одна за другой посылают Париж-2024 лесом.История с допуском-недопуском наших спортсменов на парижские ОИ уже изрядно приелась. Столько было сл...

Обсудить
    • DENN
    • 30 августа 2019 г. 18:36
    Не читая - прямопропорцианально! Чем больше человек веган - тем он глупее! Классика!
    • Рус
    • 30 августа 2019 г. 18:38
    "Британские учёные"... Это, конечно, авторитет...
    • Ez_jar
    • 30 августа 2019 г. 18:40
    Дефицит йода, а его основной источник - продукты животного происхождения, оказывает на развитие мозга еще большее влияние.
  • Вегетарианство без молочных продуктов - это от глупости, перебор. Молочные продукты важнее всех остальных.
    • gyx
    • 30 августа 2019 г. 18:43
    Никак диетологи не угомонятся.То одно, то другое придумывают. Как вообще веганы умудряются выживать-то... А с другой стороны, что нам дал этот IQ? Ах да, построили техногенную цивилизация, засрали при этом всю планету, кричим о достижениях медицины, а в статистике смертности лидируют болезни этой самой цивилизации...