• РЕГИСТРАЦИЯ

Бразилия: Пожары для европейского фастфуда

Павел Кухмиров
Deus vult
3 ноября 13:49 2 1332

Согласно ставшей некоторое время назад популярной т.н. «теории хаоса» всё в мире взаимосвязано настолько, что даже «взмах крыла бабочки в одной стороне света может вызвать ураган в другой». И вряд ли где-то подобные утверждения могут быть ближе к истине, чем в вопросах экологии. Особенно сейчас, в эпоху глобализации.

Казалось бы, каким образом нынешнее рекордное количество пожаров в амазонских джунглях, являющихся «лёгкими планеты» и вырабатывающих очень весомую часть кислорода, циркулирующего в её атмосфере, может быть связано с индустрией быстрого питания европейских стран?

Однако ж на этот вопрос имеется вполне определённый ответ.

Соя для Альбиона

Некоторые из крупнейших сетей быстрого питания Великобритании продают мясо животных, откормленных соевыми бобами поставленными из Бразилии. Согласно торговым данным ЕС, в 2018 году в Великобританию их было ввезено на сумму, превышающую £ 240 млн.

Одновременно с этим «Greenpeace» заявила категорический протест по данному поводу и потребовала, чтобы британские компании прекратили использовать бразильскую сою до тех пор, пока нормы охраны окружающей среды при её выращивании в этой стране не будут приведены хотя бы к каким-то разумным нормам, как это уже сделали некоторые государства ЕС. На что министр окружающей среды Бразилии ответил в интервью BBC, что любой бойкот лишь ухудшит ситуацию.

Ежегодно в Великобританию импортируется около 2,5 млн. тонн сои, большая часть которой используется для кормления сельскохозяйственных животных. В 2018 году около трети из них - 761 739 тонн - поступило из Бразилии. И только 14% от общего объема импорта сои сертифицированы «без ущерба для лесов» - это один из самых низких показателей в ЕС.

Глава направления по защите лесов «Greenpeace» Ричард Джордж говорит: «Все крупные компании быстрого питания используют сою в кормах для животных, и никто из них не желает знать, откуда она берется. А между тем производство сои является одной из крупнейших причин обезлесения во всем мире».

Соевые пожары

Экологические активисты утверждают, что продолжающиеся пожары в уникальных бразильских климатических регионах Амазонии и Серраду  разжигаются намеренно, чтобы расчистить землю для выпаса животных и выращивания сельскохозяйственных культур.

В 2019 году общее число пожаров превысило 144 000, что на 50% больше, чем за тот же период в 2018 году, и намного меньше, чем в 2010 году.

В 2006 году «Greenpeace» и другие природоохранные группы провели переговоры об ограничениях на выращивание сои на новых посевных площадях в бассейне Амазонки, причем крупные сельскохозяйственные торговцы согласились не покупать ее у ферм, связанных с недавней вырубкой лесов.

Но участники кампании говорят, что это в ответ на это бразильские сельхозпроизводители просто начали переносить посевные территории из Амазонии на юг в Серраду — заповедный регион обширной тропической саванны, где естественная среда обитания менее защищена международными организациями. В результате Национальный институт космических исследований Бразилии зарегистрировал там 19 925 пожаров только в сентябре, что значительно превышает число пожаров в бассейне Амазонки.

В октябре 2017 года 23 бренда, в том числе «Mcdonald's», «Tesco» и «Marks & Spencer», подписали «манифест Серраду», в котором признали необходимость предотвращения дальнейшей вырубки лесов.

Временный запрет

Но сельскохозяйственный трейдер «Cargill», теперь работающий ещё и в России, который выступает посредником между фермерами и продовольственными компаниями, к подобным инициативам не присоединяется. Это крупнейший импортер продовольственных культур в Великобританию, отгружавший 78% сои из Бразилии в 2017 году.

В июле «Cargill» этого года заявила своим бразильским поставщикам, что не будет поддерживать временный запрет на сою, выращенную на недавно обезлесенных землях в Серраду, чем, фактически, развязал им руки. «Мы по-прежнему привержены мораторию на сою из Амазонии, но мы считаем, что подобное решение для Серраду не является правильным и не считаем себя обязанными его выполнять» - сообщила тогда пресс-служба трейдера.

По словам представителей компании, это не решит проблему, а только подтолкнёт фермеров к другим покупателям, при этом та же практика будет продолжаться. В качестве «компенсации» «Cargill» обязалась выделить $30 млн. для финансирования новых проектов по прекращению обезлесения.

При этом анализ спутниковых данных, обнаруженный британскими журналистами, даёт все основания полагать, что «Cargill» покупает сою именно у ферм в регионе Серраду, ответственных за лесные пожары. На одной из этих ферм, по их данным, 837 гектаров лесистой саванны были очищены при помощи выжигания между апрелем и июнем 2019 года, а последствия пожаров были обнаружены с помощью спутниковых снимков в августе.

Невозможно сказать, был ли экспортирован в Евросоюз урожай с этой конкретной фермы, но торговые данные показывают, что 7103 тонн соевых бобов были отправлены из муниципалитета Формоза-ду-Риу-Прету, где она находится, в Великобританию в 2017 году. И большая часть прошла через руки кампании «Cargill».

Сама кампания признает, что она действительно покупает сою у этой фермы, но утверждает, что ферма соответствовала всем критериям защиты окружающей среды и не находится в списке эмбарго бразильского правительства, так что формально ничего нарушено не было.

По словам экоактивистов подобные списки составляются по принципу «не пойман — не вор». Следственные действия ведутся только тогда, когда международными структурами оказывается давление в каждом конкретном случае. Не исключено, что теперь и эта попавшаяся ферма, в итоге, его пополнит. Но сколько таких ещё?

Вина ритейлеров

Если давление на бразильские власти и международных импортёров вряд ли принесёт ощутимые плоды, то внутри самого Евросоюза ситуация иная. И экологические группы там пытаются усилить нажим на европейских ритейлеров.

«Tesco», «Sainsbury» и «M&S» обязались достичь «нулевого уровня обезлесения» в своих поставках к 2020 году, хотя многие считают, что эта цель почти наверняка не будет достигнута. Но пока и это, скорее, исключение.

По мнению экологических групп, сектор быстрого питания является особой проблемой. К примеру, «Burger King» и «KFC» поставляют курятину непосредственно из Бразилии. Наряду с такими сетями, как «Mcdonald's», «Nando's», «Pret A Manger» и «Five Guys», они также продают и британское мясо, выращенное, по крайней мере частично, на сое, поставляемой из проблемных регионов этой страны.

В целом, доля корма для животных, состоящего из сои, может значительно варьироваться между поставщиками и фермами в Великобритании, причем некоторые из них вовсе используют диету для коров исключительно из травы и зерна.

Представители «Mcdonald's» заявляют, что их компания работает над определением уровня риска обезлесения в конкретных частях Серраду и оценкой виновности в пожарах на уровне отдельных ферм. Другие розничные торговцы и фаст-фуды, в том числе «Waitrose» и «Nando's», откупаются финансированием исследований методов компенсации риска обезлесения.

Однако экологи считают, что, сколь бы убедительно это ни звучало, но по факту соя, которую они используют, всё равно может поступать с ферм, уничтожающих леса.

Пример: «Burger King», который подвергся особой критике после того, как пообещал прекратить поощрять вырубку лесов своими поставщиками к 2030 году, что было расценено, как фактический отказ от сотрудничества.

Остальные компании, зачастую, отговариваются тем, что нигде в мире не существует программы, дающей возможность отслеживать все соевые бобы на предмет того, с каких конкретно ферм и даже из каких стран они поступают.

Продукты на основе сои, такие как соевое молоко, тофу и продукты для замены мяса, также производятся из того же сырья. При этом веганское сообщество заявило, что использование амазонской сои в производстве веганских продуктов питания довольно незначительно, учитывая, что большинство брендов происходят из Европы, а до 91% обезлесения в тропических лесах происходит из-за животноводства. По их словам сельскохозяйственные животные едят гораздо больше сои, чем люди, поэтому именно производство мяса наносит вред окружающей среде.

Есть ли в словах веганов доля истины — судить трудно из-за их явной заинтересованности и очевидной политической мотивированности их позиции. Но бесспорно другое. Основная вина за происходящее в бразильской сельве и саванне действительно лежит европейских ритейлерах — тех самых глобальных сетях фастфуда, без готовности которых потреблять бразильскую сою по бросовой цене проблемы бы просто не возникло. Именно благодаря их спросу даже бразильское правительство фактически поощряет пожары.

Впрочем, подобная ситуация не является исключением из правил. Это только один эпизод в числе многих. Которые, в конечном счёте, неизбежно скажутся и на самих странах «золотого миллиарда». Ведь «теория хаоса» - это улица с двусторонним движением.

(с) Павел Кухмиров.

Текст на сайте газеты "Завтра": http://zavtra.ru/blogs/brazili...

Deus vult

Ротенберги, мосты и товарищ Сталин

Сегодня президент России Владимир Путин наградил бизнесмена Бориса Ротенберга орденом Александра Невского. Официально «за заслуги в развитии физической культуры и спорта». Ротенберг д...

Шмаре и Маре в России не место, гоните их

Все люди чего-то боятся. И у каждого можно найти уязвимое место. Даже у такой наглой и безрассудной девицы, как Мара Багдасарян. У той самой Мары, которая единственная выжила в горящем а...

Дикая охота за литием: Как Tesla свергла Моралеса

Cреди обычной публики принято считать, что разные там революции и перевороты происходят как бы сами собой. Кинематограф добавляет в это представление идею о роли личности в истории. Мол...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Загрузка...
    Павел Кухмиров 14 ноября 09:02

    Падение: Кто пойдёт дорогой Эво Моралеса

    Меня всегда забавлял известный афоризм о том, что нет ничего более постоянного, чем временное. Ирония, конечно, весьма горькая – достаточно посмотреть на Донбасс, чтобы в этом убедиться. Но, тем не менее, звучит всё же занятно. Однако совсем не забавно другое: данное правило имеет и обратную силу тоже. И нет ничего более временного, чем постоянное.У великого английско...
    487

    Не просто кости

    Иногда с людьми бывает полезно поговорить на их языке. Насколько это возможно, конечно. К примеру, если тебе задают вопрос, постановка которого касается исключительно материальных, экономических моментов, вряд ли имеет смысл в ответ говорить о метафизических основаниях. Даже если сам ты видишь эту проблему исключительно под таким углом.Ещё бывает совсем уж замечательн...
    1004

    Эво Моралес: Стремление к большему

    Последнее десятилетие стало не самым удачным для тех лидеров стран Латинской Америки, что исповедовали левые взгляды и позволяли себе открыто бросать вызов доминирующим в регионе Соединённым Штатам. В каких-то странах этих лидеров сместили в ходе выборов, где-то они умерли при не вполне ясных обстоятельствах, а, к примеру, доведённая до отчаяния внешним давлением и ош...
    2050

    Истинная война

    Самое худшее, что может допустить тот, кто несёт ответственность, за что-то важное — это позволить себе отстать от жизни. Утратить понимание того, что события развиваются и реальность меняется, а не стоит на месте. И это только звучит странно. А на самом деле соблазн впасть в такое непонимание невероятно велик. Причём, впасть вполне сознательно — и такое тоже случаетс...
    1085

    Аркадий Бабченко: Заяц над бездной

    Очень часто в своей жизни человек делает выбор. Он всегда делает его сам и с последствиями этого выбора, хорош он или плох, человеку жить до конца дней его. И чего бы этот выбор ни касался – он всегда меняет человека. То, кем человек является в жизни, практически всегда – следствие его выбора. Не обстоятельств. Не окружающего общества. Не чьих-то поступков. Всё это, к...
    742

    Сила и слабость в Золотом

    Если ты пытаешься дать чему-то оценку, то последнее дело при этом смотреть на трактуемое событие, как на нечто отдельное. Существующее вне контекста. Для того, чтобы получить сколь-нибудь здравое видение, ситуацию надо рассматривать в целом. Как бы банально это ни звучало. Именно такие мысли приходят в голову, когда наблюдаются многие нынешние комментарии, касающиеся ...
    1045

    План «Б»: Украинская «оптимизация» для Донбасса

    Время от времени я задумываюсь: есть ли в глобальной политике что-то более парадоксальное, чем США в роли мирового гегемона? Ведь по своему менталитету США – это глубоко провинциальная страна, которой совершенно не интересно что-либо, находящееся за пределами её границ. Страна, взгляд которой очевидно направлен внутрь себя. И которую не волнует ничего, кроме себя само...
    1896

    Ватикан: Кризис целибата

    Ситуацию начала XXI века можно смело охарактеризовать, как складывающуюся в обстановке тотального кризиса всех консервативных институтов, будь то общественные или культурные. И религиозные институты так же не являются исключением. Нисколько не удивительно, что в подобной обстановке глубокий кризис переживает самый старый и мощный из них — Римско-католическая церковь. ...
    1390

    Постпиар белого вождя

    Знаете, чем меня на самом деле откровенно ужасает украинская политика? Концентрацией постмодернизма. В ней абсолютно всё не то, чем является. В ней абсолютно ничего нельзя всерьёз воспринимать так, как оно выглядит. В ней нет абсолютно ничего настоящего. Ну, почти ничего, но об этом мы поговорим чуть позже. Это какая-то рафинированная «постполитика» с «постпатриотизмо...
    795

    Марш безысходности

    Что может решить один человек? Немного, вероятно. Хотя, ситуации бывают разные. А миллион человек? Многое? Возможно. Достаточное количество народа и вовсе скажет, что миллион человек может решить что угодно, особенно если выйдет на улицы и громко начнёт о чём-то заявлять. Что ж, и такое может быть. Только есть ситуации, когда и миллион человек ничего не решает. Как бы...
    783

    Сирийский Курдистан: Нет друзей, кроме гор

    После приказа Дональда Трампа о полном выходе американских войск из Сирии, геополитические позиции России в регионе значительно усилились. Что является несомненным успехом из-за огромной стратегической важности данного региона. Однако после этого для России неизбежно обострится ряд других вопросов, вызванных тем, что военный уход Америки из сирийского Курдистана може...
    1223

    Гонконг: Брендовая война

    Сценарий так называемых «оранжевых революций» одинаково эффективно применялся в разных концах мира. И в Восточной Европе он оказывался не менее действенным, чем в Северной Африке. Возможно, одна из причин такой эффективности заключена в высоком уровне гибкости данной схемы. По сути, классический «оранжевый сценарий» - это базовая, универсальная модель, на которую «нак...
    1078

    Правила игры: Что сделало возможным стёб над мёртвыми

    Недавно на сужающемся патриотическом пятачке русского интернета настоящую бурю эмоций вызвала очередная выходка очередных комиков с ТНТ. В этот раз они позволили себе пошутить по поводу погибшего Моторолы, а заодно и всех жителей ДНР.Что тут скажешь? Лично у меня очень сложное отношение к Мотороле, но вряд ли он заслужил, чтоб над его памятью стебались клоуны. Равно к...
    1760

    Хор с прогибом

    Три самых прекрасных на свете зрелища — это огонь в камине, звёздное небо над головой и то, как разваливаются чужие иллюзии. Особенно тогда, когда есть возможность не слишком благородно, но от этого с не меньшим удовольствием сказать: ну, я же говорил. Или что-нибудь в этом роде. И ведь часто по поводу таких иллюзий заранее бывает понятно, чего они на самом деле стоят...
    2126

    Долины павших

    Иногда наша жизнь вообще и история в частности очень здорово начинают напоминать лабиринт с зеркалами. В котором ты перестаёшь понимать: то, что ты видишь, находится впереди или позади тебя? Справа или слева? В прошлом или в будущем? И там, где отразилось чьё-то настоящее, может, на самом деле, отражаться твоё будущее. Равно, как и наоборот: чьё-то будущее может запро...
    1139

    Политические зоотехнологии

    Когда-то ещё в школе мне запомнилась одна мысль, озвученная учителем. Суть её сводилась к тому, что все науки, изучаемые человеком, имеют свой базис в природе — то, что ими изучается, существует в ней независимо от людей. Кроме одной науки — экономики. Которая вне человека не существует в принципе. Что ж, мысль интересная. Но, без малого, тридцать лет спустя, думается...
    1115

    США: Молодая ненависть поколения Трампа

    Избрание президентом США Дональда Трампа не просто стало манифестом консервативной части американского общества. Оно стало симптомом его радикализации. Обычно молчаливое консервативное большинство внезапно начало требовать, чтобы американские либералы считались с его точкой зрения. Во многих штатах начались (теперь уже успешные) кампании по фактическому запрету аборто...
    923

    Ритуальные танцы

    Т.н. «мирное урегулирование» на Донбассе всё больше напоминает мне то, что некогда происходило на вершинах ацтекских пирамид: некое максимально ритуализованное действо, где всё имеет чисто символический характер. Кроме одного - человеческой крови. Которая, как раз, вполне настоящая. Раньше она стекала по ступеням пирамиды «Минских соглашений». Теперь на всё той же пи...
    1293

    Формула Бангладеш

    В нашей публичной политике есть вещи, которые откровенно раздражают. Главным образом, своей почти преступной бессмысленностью. Вот представьте себе ситуацию: идёт война, падают снаряды, города обстреливают — и даром, что эту войну войной официально не признают, но люди-то гибнут по-настоящему. И вот пока всё это происходит, офицерский состав занят тем, что громко и ск...
    1011

    Германия: Мусорный экспорт Европы

    Несколько месяцев назад нашу страну, без преувеличения, потрясла история о «мусорном бунте» в маленьком северном городке Шиес. Название которого уже стало нарицательным, обозначив собой всю порочность и несправедливость отношений, складывающихся внутри нашей страны. Ситуация, проявившаяся там, показала всю суть истинного содержания той экономической и политической мод...
    900
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика