Зелень, замедляющая старение

7 3201

Специалисты Федерального исследовательского центра питания выяснили, что некоторые виды зелени содержат необходимые витамины, эфирные масла и минеральные соли, которые замедляют процесс старения организма.

По словам диетологов, один пучок зелени дает человеку дневную норму полезных веществ. Самыми полезными антиоксидантами считаются базилик, укроп, кинза и петрушка. В последней содержится в четыре раза больше витамина C, чем в лимоне на 100 грамм.

Базилика же богата витаминами С, K и E, а укроп — эфирными маслами, пишет газета «Аргументы и факты». «Желательно, чтобы зелень была всегда на столе, а какой вид — это дело вкуса. По большому счету химический состав у листовой зелени достаточно сходный. 

Есть лишь некоторые отличия в букете эфирных масел, спектре пигментов, которые придают разные оттенки цвета листьям», — рассказала кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Она подчеркнула, что зелень благодаря соли калия благотворно сказывается на деятельности сердечной мышцы, укрепляет скелетную мускулатуру и улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, она нормализует работу желчного пузыря, способствуя выводу из организма вредных веществ.


Конашенок попытался улететь в Армению, но был задержан в аэропорту Пулково, а позже, заикаясь от страха, записал видео, где принёс свои «глубочайшие извинения»

Сегодня и вчера стримеры наперебой извиняются за свои слова в прямом эфире, сказанные сразу после теракта. Одна женщина из Липецкой области в эфире говорила, что в Москве убили всего 113 человек, а на...

«Крокус-покус» Агаларовых: здание в кадастре не числится, а работали дети и самозанятые

Многие наверняка обратили внимание на школьников, выводивших людей из «Крокус Холла» в ходе теракта 22 марта. Они прославились на всю страну и получили уже немало наград. Правда, юридич...

Русская ракета попала "куда нужно". Варшава спешно отправила в отставку инструктора ВСУ после смерти генерала
  • ATRcons
  • Вчера 20:06
  • В топе

Решение об отстранении было принято на основании данных контрразведки Польши. Кадровые перестановки в "Еврокорпусе"  Пресс-служба Министерства обороны Польши сообщает об уволь...

Обсудить
  • Бля, я думал статья про доллары..
  • Что-то меня начали пугать обилие таких статей о пользе зелени.)))) Напоминает пропаганду в КНДР, там народу мясо и рис власть дать в должном объеме не могут и ведут пропаганду о пользе есть траву.)))
  • Нет информации о размерах пучка. У нас продают и по три стебелька, и оптом по килограмму. :blush:
  • Настало лето и какашки позеленели)))
    • XAH
    • 14 июня 2019 г. 11:32
    :thumbsup: