• РЕГИСТРАЦИЯ
Grand
22 января 14:05 1031 7 31.49

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБКА В БАНКЕ

Все-таки еда может быть одновременно полезной и вкусной - рыба в собственном соку. А еще это, наверное, самый чистый и простой способ приготовление рыбы. Причем вкуснотища получается неимоверная!

Скумбрия свежемороженая - 800 г

Морковь - 2 шт

Лук репчатый - 2 шт

Лимон - 1 шт

Масло растительное (раф.) - 6 ст. л.

А также соль, приправы по вкусу и литровая банка с металлической или стеклянной крышкой.

Можно в банку к рыбе добавить любые овощи (брокколи, сладкий перец, кабачки, помидоры и пр.) и зелень. Рыбу можно использовать любую. Чем рыба жирнее, тем более насыщенный будет вкус приготовленного блюда. Красная рыба особенно вкусна. Если готовится нежирная рыба (хек, минтай), то положите в банку несколько ложек сливочного масла.

Рыбу разделать на филе, оставив мясо на коже. Порезать на куски длиной 3-4 см (можно оставить целиком).

Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать.

Из лимона выжать сок.

Смешать с солью и перцем, замариновать в этой смеси рыбу на 10-15 мин.

На разогретом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и слегка протушить (можно использовать сырые овощи).

Банку подогреть (если в дальнейшем готовить на водяной бане).

В теплую литровую банку выложить половину овощей, затем рыбу и остальные овощи (банка должна быть заполнена на 2 см ниже горлышка).

Залить маринадом из-под рыбы.

Добавить 2 ст.л. масла.

Далее можно готовить на водяной бане или в духовке.

В первом случае: в кастрюлю набрать воду так, чтобы банка погружалась в воду на два пальца ниже горлышка (если банка не будет полностью заполнена продуктами, то достаточно будет, чтобы уровень воды закрыл содержимое). Положить на дно ткань (полотенце).

Воду нагреть до 50-60 градусов.

Опустить банку в горячую воду и прикрыть крышкой. Довести воду в кастрюле до кипения и готовить 20 мин при умеренном кипении воды (если овощи сырые, то время приготовления увеличьте до 40-50 мин.).

Если готовить в духовке, то заполненную и закрытую крышкой банку ставят в холодную духовку и производят нагрев до 170 градусов, затем запекают в течение 45-50 минут.


Many that live deserve death. Some that die deserve life

Рецепты, идеи, другие рекомендации выживания в кризис.

Загрузка...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #27 - Суп за 15 минут

    Всё, как всегда просто, но не всё на виду )Перечень ингредиентов суров, как Нюрнбергский трибунал. Крупа, картофель, какая-то баночка... ))В общем, нам понадобится: 1л позавчерашнего бульона с форели, 1 средняя картофелина (150-160г), 100г пшена и 240г баночка кильки в томате. Крупа промывается несколько раз и оставляется в воде для набухания. Картофелину чистим, наре...
    -->
    176
    ВЕНТ Вчера 18:28

    Плиний говорил, что это самое лучшее лекарство, которое ему известно, это соль.

    Белая смерть — именно так называют соль, однако, еще Плиний говорил, что это самое лучшее лекарство, которое ему известно. Оказывается, если сбалансировать прием воды и соли, то можно не только не допустить развития многих заболеваний, но даже избавиться от уже существующих. Запомните простой рецепт — половина чайной ложки соли и 2 литра воды в день пом...
    -->
    265

    ГОРОХОВЫЙ ГОЛЛАНДСКИЙ СУПЧИК

    Очень, очень,очень вкусный супчик получается. Голландская кухня не может похвастаться своими блюдами, известными на весь мир и гороховый суп - Снерт, пожалуй, скорее приятное исключение из правил. Ингредиенты:Вода – 1,5 литраГорох (зеленый колотый) – 200 гОкорок свиной – 1 шт.Сосиски копченые – 3 шт.Грудинка свиная копченая – 50 гБекон – 40 гКорень сельд...
    -->
    336

    Токсичные тосты...

    Хлебные тосты более токсичны, чем уличная загазованность..."Делая тосты из хлеба, человек подвергается большему загрязнению, чем стоя на перекрестке с активным уличным движением, утверждают ученые. Они предупреждают, что самый безопасный способ сделать тост - это запечь его лишь до золотистого цвета. Подгоревший тост особенно опасен", - сообщает британская газета The ...
    -->
    350
    Алла 19 февраля 10:27

    Диабет: как вернуть утраченное здоровье?

    Добрый день! Меня зовут Алла Викторовна Божко, мне 61 год. Я работаю главным технологом по контролю качества на кондитерской фабрике, у меня двое детей и чудесный внук (и внучка на подходе). Считаю свою жизнь по-настоящему радостной и светлой! Но так было не всегда – только излечение от диабета позволило мне взглянуть на неё по-другому.В таких случаях принято начинать...
    -->
    194
    Helen 18 февраля 12:24

    Немного теории

     В архиве клуба «Прощай диабет!», много специальной литературы и для тех, кто захочет самостоятельно поправить здоровье будет полезно ознакомиться с теоретическими основами физического развития и причинами возникновения диабета – выдержками из этой литературы. Освоив теоретическую часть методик для самостоятельного излечения, поняв механизм развития заболеваний, ...
    -->
    167

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Про современность и импортозамещение. Стресс-тест "Шпроты VS Шпротики"

    Когда хочешь купить что-то ненужное, надо сначала продать что-то ненужное..., (с) Дядя ФёдорИтак, в условиях всеобщей нищеты и подавленности зарубежных продуктов отечественной гусеничной техникой, хотелось бы обсудить вопрос суверенности и незыблемости традиций.После того, как "Крым - фсё!", вопрос со шпротами перешёл в политическую плоскость. Или Крым обратно, и...
    -->
    383
    Helen 18 февраля 11:14

    Книжный Клуб!!!!!!

    Наш клуб работает по Распространению книг и методик проекта "Спасение", в который входит и отдельный проект "Прощай, диабет!", уже спасает людей 23 года. Новые, дополненные издания этих и иных книг, включая "закрытые", будут спасать людей с "неизлечимыми" болезнями ещё эффективнее. Дело в том, что накоплен уникальный опыт, выявлены наиболее эффективные и безопасные ме...
    -->
    246

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Судки для ланча с Aliexpress - ваш выбор

    Лично у меня - три варианта:- деревянный, с деревянными же ложечками и вилочками. Очень стильно, но не очень практично. Деревянный бокс рассохся через полгода НЕиспользования и дал трещину. Приборы пока держатся (тоже деревянные). Объём - одно второе блюдо+салат, цена - 950руб. - пластик, для рюкзака-портфеля, например. Самый выгодный и уд...
    -->
    1063
    fkmrf123 17 февраля 18:50

    Кунжутное масло — полезные свойства и применение

    Кунжутное масло, можно встретить название сезамовое масло (Сезам), получают из семян кунжута. В этих маленьких семечках высоко процентное содержание масла, оно равняется 60%. Кунжутное масло применяется при приготовлении еды и в лечебных целях, а также часто используется в чистом виде или в составе масок и кремов для кожи и волос.СоставКунжут содержит б...
    -->
    243

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #26 - Про очень милого кролика в густой деревенской сметане

    Наш кролик мил был и прекрасен,Сметану очень он любил,Морковь сажал весною ранней,Капусту осенью рубил.Но, всё ж ему не повезло, когда с лопатою он шел, Отловлен был и зафигачен в сметанно-перечный раствор.И был тот крол так нежен, сочен... Но общей участи кролей он не избёг,Лишь дымкой вкуса оставшись в памяти гостей. Грустная это история...Грустная настолько, что да...
    -->
    772

    Курица с картошкой в мёдово соевом соусом - на сковороде

    Курица с картошкой на сковороде с мёдом и соевым соусом – это блюдо, которое может напомнить классическую тушёную картошку с мясом... Но только по виду! На вкус это что-то совершенно иное. Соус получается довольно густым, чуточку сладковатым, но сразу же перекрывающимся солёным послевкусием. Картофель мягкий, нежный и с тоненькой зажаренной корочкой. Эт...
    -->
    221
    Grand Трапеза в крЫзЫс
    17 февраля 10:54

    Манты

    Никогда еще не было так тяжело снимать видеоролики о еде, как при президенте Трампе! При Обаме было как-то полегче, а при Буше, помнится, я после съемок еще иго-го как танцевал! Тем не менее, результат 84 человеко/часов под катом! Такого кулинарного ролика вы еще не видели. А если знаете, где снимают лучше - покажите мне, я хочу посмотреть! ...
    -->
    355
    Владимир Похилев 16 февраля 12:56

    Иммунная система человека. Как работает? Как повысить иммунитет? Проблема долголетия. Рекомендации доктора Похилева.

    Мир жесток. Мир удивительно жесток. Этот мир устроен по принципу - ХОЧЕШЬ ЖИТЬ - УБЕЙ. Казалось бы, человек стоит на вершине пищевой цепочки. Уж его-то съесть никто не может, но это далеко не так. Точнее, он тоже является кормом. Человек является кормом для сотен, если не тысяч, разнообразных видов микроорганизмов, которые...
    -->
    3482
    fkmrf123 15 февраля 18:14

    Специи, которые повышают иммунитет

    Специи начали использовать много тысяч лет назад. Пряности не только улучшают вкус блюд, но и помогают нашему организму особенно зимой.В холодную погоду очень важно позаботиться о здоровье и включить в рацион продукты, которые помогают поддерживать иммунную систему организма. В этом вопросе вам очень помогут специи.ИмбирьИмбирь обладает противомикробным...
    -->
    327
    fkmrf123 15 февраля 18:00

    Как снизить потребление соли и сохранить здоровье

    Доктора рекомендуют употреблять до 5 граммов в день. Это приблизительно одна чайная ложка. По мнению врачей, такая мера позволит уменьшить риск заболеваний сердца и сосудов, а также предотвратить преждевременную смерть.Поваренная соль — источник натрия и хлора. Натрий нужен организму при процессах внутриклеточного обмена, для поддержания кислотно-щелочн...
    -->
    274

    Самые полезные продукты для здоровья зубов...

    Неправильные продукты питания могут нанести вред нашим зубам, а вот правильно подобранные укрепят их здоровье. И вот наиболее полезные продукты для здоровья полости рта. Молочные продукты. Они насыщены кальцием, а потому очень полезны для костей и зубов. Не отказывайтесь от употребления молока, йогурта и сыра, если хотите иметь здоровые и крепкие зубы. Кроме того, они...
    -->
    443

    Пирог с помидорами

    Состав:Бездрожжевое слоеное тесто - 400 гПомидор - 4 шт.Сыр твердый - 100 гОливковое масло - 4 ст. л.Лимонный сок - 1 ст. л.Несколько веточек тимьянаСоль, перец по вкусуПриготовление:Нарезать помидоры тонкими ломтиками. Измельчить листики тимьяна, добавить их к оливковому маслу и лимонному соку, приправить солью и перцем и как следует размешать. Взять пласт слоеного т...
    -->
    298

    Кардамон: полезные свойства

    Кардамон — приправа, которую ценят кулинары всего мира! Эта специя обладает сладковатым пряным ароматом, слегка жгучим вкусом. Пряность добавляют в самые разные блюда — от супов до холодных закусок. У нас приправа кардамон сравнительно недавно стала популярной. Но в Индии этот кулинарный компонент ценится с древних времён. Также довольно давно распространена эта припр...
    -->
    364
    Grand Трапеза в крЫзЫс
    14 февраля 13:24

    Рулетики.

    Что может быть вкуснее мяса? Только мясные рулеты, сочные и ароматные, фаршированные овощами, грибами, фаршем, сухофруктами, зеленью, различными травами, специями, сыром – огромное поле для деятельности и полёта фантазий. Здесь нет практически никаких ограничений, так что всегда есть возможность придумать что-то новенькое для того, чтобы разыгрался аппе...
    -->
    1823
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика