• РЕГИСТРАЦИЯ

Советская кулинария, о которой остается лишь с тоскою вспоминать

Николай Донсков
2 декабря 16:44 263 16297

Помните отделы кулинарии в универсальных магазинах или небольшие кулинарии-магазины, разбросанные по районам? 

Вчера, мельком взглянув на прилавки с салатами и полуфабрикатами в ближайшем гипермаркете, я привычно прошел мимо. Потому что полуфабрикаты сейчас — это, знаете ли, не помощь работающим домохозяйкам, как это было раньше. Полуфабрикаты сейчас — способ утилизировать продукты, срок годности которых подходит к концу, а еще — неплохо заработать на самом банальном.

Да, бывают исключения. Я был на производстве полуфабрикатов одной крупной сети — там уровень безопасности — как в лаборатории со страшными вирусами работающей и контроль на каждом этапе. Но многие ли могут похвастаться таким? В фермерском магазине рядом что-то купить — не рискну никогда.

Ценообразование на полуфабрикаты сейчас — диковатое-с! Если же принять во внимание всякие котлеты-пельмени-нагетсы… Ооо, кажется, для их изготовления утилизируют то, то нормальный хозяин свиньям не отдаст — побоится отравить. Это я по запаху сужу, да. Потому что есть у большинства продуктов какой-то мерзкий запашок, даже если они типа свежие. То ли запах старого жира, то ли еще какой пакости — мне трудно его идентифицировать, я не имею представления, какой нормальный продукт может так пахнуть.

Я знаю, знаю, сейчас придут любители понтов и скажут, что эта проблема решаема. Мол, надо покупать дорогие полуфабрикаты. Мол, если не хочешь есть дерьмо — за это надо платить, причем дорого.

Но простите-извините, почему не так давно (хоть и в другой уже стране), продукты пусть и делились на сорта, но все равно оставались…продуктами, причем цена была в рамках разумного. В той же кулинарии продавали салаты и полуфабрикаты, которые не отличались особо изысканной рецептурой. Но винегрет стоил копейки, как и котлеты. И котлеты — можно было есть, из них не вытапливалось огромное количество непонятно чем воняющего жира.

Я хорошо помню кулинарии моего детства — там вкусно пахло, и там всегда были покупатели, причем разного вида и возраста — от студентов до пенсионеров. Если кулинария при этом была при ресторане или кафе — да туда очереди стояли! И люди могли (реально могли) себе позволить покупать там почти готовые блюда и не готовить.

Поглядел, сколько стоит банальная жареная рыбка. Мойва. Смотрел мойву, потому что видел ее на прилавке в гипере, рядом с салатами и прочим. На ценник внимания не обратил, думал — мойва не может стоить как-то неадекватно, это же мойва! Если раньше внимания, как и я, на ценники не обращали, вы сядьте. 395 рублей. За килограмм жареной мойвы.

 https://demkristo.livejournal....

Диверсия Украины - свои, своих...

Иногда думаю, чем больше этого упырья украинского поляжет на фронтах гражданской войны, тем вероятнее лучше...30 ноября 2019 года погибли двое сотрудников СБУ, полковник Волочаев и полковник Каплунов....

Дело Егора Жукова открыло самый настоящий ящик Пандоры

На фоне его приговора на свет вылезло все самое отвратительное, что есть в отечественных светлолицых неполживцах. Это и воззвания от стареющих оппозиционерок, мечтающих стать соратницам...

Турция провела испытания С-400: эксперты оказались в восторге!

Система противоракетной обороны С-400 оказалась в Турции, несмотря на все желание Штатов помешать этому. Турецкие военные уже успели опробовать нашу технику на испытаниях и пришли в пол...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Николай Донсков Сегодня 16:20

    В ноябре выросли запасы монетарного золота в международных резервах России

    В ноябре 2019 года центробанк (ЦБ РФ) приобрёл монетарного золота на 447 млн долл. СШАПредполагаем (глядя в таблицу стоимости золота), что куплено золото по курсу 1450 долларов за унцию — получается 0,31 млн. унций или 9,6 тонны.Всего запасы монетарного золота на 1 декабря 2019 года составили (расчётно) 72,7 млн. унций или 2260,1 тонныПривожу статистику...
    46
    Николай Донсков 6 декабря 17:29

    Без комментариев 220.

    ...
    381
    Николай Донсков 6 декабря 11:04

    Без комментариев 219.

    Народный артист Юрий Назаров выражает поддержку Николаю Платошкинуhttps://www.youtube.com/watch?v=2ocJN0Yx6V0...
    320
    Николай Донсков 6 декабря 10:59

    Без комментариев 218.

    Воспитательная работа с байкерамиhttps://www.youtube.com/watch?v=rEDcb-sFqxQ...
    313
    Николай Донсков 6 декабря 06:53

    «Гисметео» пообещал минус 34 на Новый год

    Погодный сервис «Гисметео» пообещал до минус 34 градусов в новогоднюю ночь.Согласно долгосрочному прогнозу специалистов «Гисметео», 30 декабря ожидается минус 30 днем и минус 33 ночью, 31 декабря минус 31 днем и минус 34 в новогоднюю ночь. 1 января 2020 года «Гисметео» прогнозирует минус 25 градусов мороза, следует из данных на сайте портала.Затем ожида...
    403
    Николай Донсков 5 декабря 13:58

    Без комментариев 217.

    ...
    570
    Николай Донсков 5 декабря 08:22

    Не плюй в колодец - пригодится воды напиться

    Тогда надо выпуск в тренды! Лайк и коммент! Уже тошнит от них.https://www.youtube.com/watch?v=sVDZJKJZShQ...
    414
    Николай Донсков 2 декабря 18:51

    ЦЕРКОВНЫЕ СКРЕПЫ. Запрещённый на Youtube фильм о ПРЕСТУПЛЕНИЯХ "святых" отцов

    https://vk.com/video-45270133_456243020...
    704
    Николай Донсков 2 декабря 16:32

    Без комментариев 216.

    ...
    731
    Николай Донсков 1 декабря 15:04

    Без комментариев 215.

    ...
    887
    Николай Донсков 28 ноября 13:10

    Госдума отменила Женевскую Конвенцию 1949 г о защите мирного населения во время оккупации. 23.11.19.

    Мы на верном пути!! Путин боится Гаагского Трибунала и умоляет Госдуму срочно отменить ратификацию Женевской Конвенции (1949 г) и вносит законопроект 815671-7https://www.youtube.com/watch?v=6-O5JXawOAYГосдума отменила Женевскую Конвенцию 1949 г о защите мирного населения во время оккупации. 23.11.19.https://www.youtube.com/watch?v=pnBvX0TY4Bs ...
    699
    Николай Донсков 27 ноября 07:17

    Остановивший грузин легендарный пулеметчик оказался казахом

    Стало известно имя одного из героев осетино-грузинского конфликта, в одиночку остановившего колонну грузинского спецназа; долгое время считалось, что это выходец из Бурятии Бато Дашидоржиев. На самом деле, тем самым солдатом оказался казах Тасболат Ибрашев. Удивительную историю об этом рассказал депутат Госдумы Алдар Дамдинов в своем фейсбуке. В 20...
    774
    Николай Донсков 27 ноября 07:05

    Без комментариев 214.

    ...
    897
    Николай Донсков 27 ноября 07:04

    Без комментариев 213.

    ...
    2104
    Николай Донсков 24 ноября 07:18

    Я редко прошу о перепосте, но начальствующих блядей надо знать в лицо :

    Блядский цирк продолжается. Они на наших глазах не так давно убрали с карты Москвы из названий улиц и площадей имена таких людей как :Алексея ТолстогоАркадия ГайдараБелинскогоВахтанговаГорькогоГрибоедоваЕрмоловойКачаловаЛермонтоваЛуначарскогоМаяковскогоНемировича-ДанченкоОстровского (двух сразу)ПушкинаСтаниславскогоЧайковскогоЧернышевскогоЧеховаЧкаловаЩ...
    4383
    Николай Донсков 24 ноября 06:36

    Протоиерей Смирнов: надо повесить 98% населения России, чтобы восторжествовала религия

    https://radikal.ru/video/f3shuFEoAHF тут можно прослушать и скачать полную запись эфираhttps://radonezh.ru/radio/2019/10/19/21-00...
    898
    Николай Донсков 23 ноября 15:45

    Без комментариев 212.

    ...
    907
    Николай Донсков 22 ноября 16:35

    Без комментариев 211.

    ...
    1061
    Николай Донсков 22 ноября 16:33

    Без комментариев 210.

    ...
    2551
    Николай Донсков 22 ноября 16:31

    Без комментариев 209.

    ...
    866
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика