Ученые из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса рассказали о бесценной пользе клетчатки для организма человека. Об этом пишет журнал Science News.
Продукты богатые клетчаткой не только способствуют быстрому насыщению организма, но также предупреждает возникновение многих заболеваний.
Как правило клетчатка содержится в растительной пище. Она делится на растворимую и нерастворимую.
Растворимая клетчатка всасывая желудочный сок превращается в желеобразную массу, вторая – остается неизменной, а в желудке просто разбухает подобно губке.
К растворимой клетчатке относятся растительные смолы и пектины, морские водоросли, бобовые, овес, ячмень, яблоки, апельсины.
Нерастворимая клетчатка содержится в семечках, овощах, зерновых, фруктах, крупах. Иногда в растительных продуктах имеется одновременно и тот и другой вид клетчатки.
Главные полезные свойства ее обусловлены тем, клетчатка у нас в желудке почти не переваривается.
Если обобщить, то польза клетчатки в следующем:
Снижает содержание в крови уровень холестерина. Как показывают исследования, у людей которые регулярно и в достаточной мере употребляют растительную пищу, холестерин почти на шестьдесят процентов ниже, чем у людей, которые растительную пищу не употребляют или употребляеют в недостаточном кол-ве.
Предотвращает образование в желчном пузыре камней.
Впитывая желудочный сок, клетчатка увеличивается в объеме, тем самым обеспечивает чувство сытости, плюс продвигаясь по желудочно-кишечному тракту очищает организм от шлаков, снижает аппетит
Но это еще не все, в тонком кишечнике, она замедляет всасывание сахаров, тем самым понижает гликемический индекс, что очень важно для профилактики диабета, лечения диабета и ожирения
Активирует пищеварительные ферменты в кишечнике.
Клетчатка является прекрасным способом профилактики рака толстой кишки.
Поддерживает нормальную микрофлору, и имуннитет воздействуя на бифидобактерии
Способствует похудению. В этом случае у клетчатки двойное действие: она напрямую снижает массу тела, уменьшает жировые отложения, и кроме этого, уменьшает аппетит имитируя сытость, замедляет усвоения углеводов ,плюс очищает кишечник.
Иногда для достижения похудения достаточно увеличить количество ее потребления всего на тридцать процентов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ЭКСПРЕСС - ДИАГНОСТИКА ОРГАНИЗМА. CHECK-UP
ПОЧЕМУ МЫ НЕ ХУДЕЕМ. РАЗВЕНЧАНИЕ МИФОВ
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Подпишитесь на наш журнал! В этом случае, Вы всегда будете в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни.
Кроме этого, все подписчики нашего журнала имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, а также и записаться на них, Вы можете по этой ССЫЛКЕ.
Оценили 7 человек
8 кармы