С чем у вас ассоциируется словосочетание «правильное питание»? Большинство людей, отвечая на этот вопрос, рассказывают либо про рацион, направленный на похудение, либо про восстановление баланса витаминов и микроэлементов.
То есть, в большинстве случаев люди придерживаются здорового образа жизни, только когда нужно что-то «привести в норму» а затем возвращаются к привычному рациону.
Между тем согласно медицинской статистике 30% случаев онкологических заболеваний являются следствием неправильного образа жизни и питания в частности. Но, «Всё есть яд, и всё есть лекарство»! Из этой статьи вы узнаете о 13 продуктах питания, что помогут предотвратить развитие раковых заболеваний.
№1 – Томаты
Помидоры содержат в своём составе множество полезных микроэлементов. Но в этом случае нам важнее всего липоин. Многочисленные исследования доказали, что употребление в пищу овощей, богатых этим антиоксидантом снижает риски развития рака молочной железы и рака простаты примерно на 30%.
Примечательно, что томаты – это одни из немногих овощей, что становятся ещё полезнее после термической обработки. Это повод добавить в рацион как можно больше тушёных, варёных и вяленых помидоров.
№2 Отруби и клетчатка
Согласно недавнему исследованию, проведённому в США 10 граммов клетчатки, снижает рак гортани и груди примерно на 7%. Клетчатку можно купить в чистом виде, добавить в рацион отруби, хлебцы или овёс.
№3 Ягоды клубники, черники и малины
Целый ряд научных исследований подтвердил, что регулярное употребление ягод – это вклад в профилактику рака пищевода и молочной железы.
Дело в том, что биофлавоноиды, содержащиеся в ягодах, усиливают антиоксидантную активность витамина C. А витамин С, между прочим, это главнейший враг раковых опухолей. Небольшой тарелки ягод ежедневно будет достаточно, чтобы организм почувствовал пользу.
№4 Зелёные овощи и крестоцветные
Диетологи зачастую советуют использовать капусту, как гарнир к мясу. Крестоцветные улучшают пищеварение и устраняют канцерогены, что зачастую содержаться в красном мясе.
Кроме того, зелёные овощи содержат особые органические соединения изотиоцианаты. Они приклеиваются к повреждённым белкам раковых клеток – это губит болезнь на корню.
Употреблять зелёные овощи и капусту лучше всего в свежем виде или приготовленными на пару. Рекомендуемая норма – около 200 г в сутки.
№ 5 Цитрусовые
Как оказалось - лимоны и апельсины – это не только отличное подспорье в борьбе с простудой и гриппом. Они также помогают замедлить рост раковых клеток.
Специалисты рекомендуют употреблять фрукты в свежем виде или в качестве смузи, чтобы получить больше клетчатки. Однако, если вы любите соки – желательно потреблять свежевыжатые с мякотью и не пить их натощак. Пакетированные соки из магазина содержат слишком много сахара и едва ли принесут хоть какую-то пользу.
Отдельного упоминания заслуживает мандарин. Согласно данным Федерального центра питания германии, регулярное употребление мандаринов в пищу поможет сберечь здоровье печени, благодаря нобилетину в составе.
Нобилетин - это флавоноид, содержащийся в кожуре цитрусовых. Его молекулы предотвращают скопление жира в печени, тем самым снижая риск развития онкологии на фоне ожирения.
№ 6 Грецкий орех
Грецкий орех – кладезь природного витамина E – гамма-токоферола. Он провоцирует выработку фермента, играющего важную роль в подавлении роста онкологических новообразований.
В результате клинических экспериментов было доказано, что беременные женщины, обогатившие свой рацион грецкими орехами, обеспечили своим детям снижение риска раковых заболеваний в будущем
№ 7 Жирные сорта рыбы
Морская рыба – это источник легкоусвояемого белка, витаминов группы D и Омега-3 жирных кислот.
Недавнее научное исследование, проведение в США, доказало, что люди, употребляющие рыбу трижды в неделю, страдают раком примерно на 40% реже, чем те, кто этого не делает.
Женщинам, так особенно стоит налегать на лосося и сельдь. Эти морепродукты помогают поддерживать здоровье репродуктивной системы и снижают риск развития рака молочной железы почти в два раза.
№ 8 Авокадо
За последние годы авокадо из заморского фрукта с весьма специфическим вкусом превратился в настоящий тренд. Его намазывают на тосты, добавляют в салаты и смузи и даже делают основой десертов.
И это очень даже неплохо! По заявлению немецкого Федерального центра питания, авокадо снижает уровень холестерина в крови, и соответственно - риск развития различных заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Тип жира авокатин B содержащийся в плодах авокадо, эффективен против редкой и трудноизлечимой формы рака – острого миелоидного лейкоза. Он уничтожает стволовые клетки лейкемии, не нанося вреда здоровым клеткам.
Полезна и кожура авокадо – в ней содержится множество каротиноидов, обладающих противораковой активностью.
№ 10 Гранат
Терпкие, кисло-сладкие плоды граната издавна ценятся за свои целительные свойства. Всё это благодаря высокому содержанию мощнейших антиоксидантов в составе. В особенности – эллаговой кислоты.
Регулярное употребление плодов граната способствует нормализации уровня эстрогена в организме, а также является профилактикой рака молочных желёз и простаты.
№ 11 Лук-порей
Лук порей часто фигурирует в диетических рецептах. При минимуме калорий он содержит максимум витаминов и минералов, в числе которых: калий, магний, натрий, фосфор и витамины групп A, B, C, E. Но наибольшую ценность в этом овоще представляет такой компонент, как инулин – пищевые волокна фруктанов.
В исследовании, опубликованном в журнале «Genesis and Molecular Research" инулин был рассмотрен с точки зрения способности защищать структуру ДНК от повреждений, вызывающих мутации.
Также было доказано, что регулярное употребление в пищу лука порей снижает вероятность развития онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта и рака простаты.
№ 12 Свёкла
В свёкле содержится бета-аланин – аминокислота, которая приостанавливает процесс роста онкологической опухоли. Бета-аланин создаёт кислотную среду, в которой раковые клетки просто не могут делиться.
Пользу свёклы подтверждает и Швейцарский центр здоровья. Этот овощ богат бетаином, стимулирующим клетки печени и жёлчного пузыря. Добавив свёклу в свой рацион, можно вывести токсины из организма и значительно улучшить процесс пищеварения.
№13 Соя
Производные из сои высоко ценятся вегетарианцами и веганами по всему миру за свои вкусовые качества, высокое содержание белка и возможность эмитировать мясные блюда без добавления самого мяса. Но на этом польза сои не ограничивается.
Соя, как и другие бобовые, содержит в своём химическом составе фитоэстрогены изофлавоны, известные своей противораковой активностью. В частности, соя полезна как профилактическое средство против рака лёгких, молочных желёз, сердечно-сосудистой системы, кишечника и простаты.
Заключение
Существует ещё множество полезных овощей и фруктов, способных оказать вам содействие в профилактике, и даже в борьбе против такой страшной болезни, как рак.
Но начинать можно с малого: добавьте вышеперечисленные 13 продуктов в свой привычный список покупок и придумайте, что с ними можно приготовить. Помните, что защита здоровья – это ваша первостепенная задача.
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
ПОЧЕМУ АЛЬТЕРНАТИВНАЯ МЕДИЦИНА ПРИ ЛЕЧЕНИИ РАКА САМОУБИЙСТВО
Оценили 2 человека
2 кармы