Известно, что одной из причин развития онкологических заболеваний является питание. Поэтому следует уделять особое внимание всем приемам пищи в течение дня, начиная с завтрака.
Три категории продуктов, которые не подходят для завтрака
Жареная пища (канцероген относящийся к классу 2А)
Жареные котлеты, луковые лепешки, жареные крылышки и гамбургеры — одни из любимых блюд, которые большинство людей едят на завтрак.
При обжаривании пищевых продуктов при высоких температурах не только разрушаются витамины и питательные вещества, входящие в их состав, но создается высокотемпературная денатурация белков и жиров, в результате чего образуются канцерогены, такие как бензофен и гетероциклические амины.
Пример тому куриные яйца. Вроде бы это идеальная еда для завтрака. Однако яичница может приобретать канцерогенные свойства. Употребление яичницы в больших количествах может способствовать развитию онкологических заболеваний по вышеуказанным причинам. Поэтому всем, кто любит есть куриные яйца на завтрак, рекомендуется выбирать более здоровые способы приготовления, например, варку.
Завтрак должен включать овощи или фрукты. Кроме того, в те дни, когда вы решите все таки есть жареную пищу на завтрак, старайтесь избегать жареной пищи на обед или ужин.
Соленья и маринованные овощи (канцерогены A2)
Международное агентство по изучению рака Всемирной организации здравоохранения недавно добавило маринованные продукты в официальный список канцерогенов. Соленые овощи и маринованные продукты богаты нитритами.
Хотя нитриты сами по себе не вызывают рака, но в сочетании с продуктами распада белков в желудке они способствуют образованию канцерогенов – нитрозаминов. Конечно, полностью исключать из рациона соленья не стоит, но частое их употребление в пищу может привести к онкологии.
Мясные продукты - канцерогены 1 типа
К мясным продуктам относятся свинина, колбасы, бекон, вареное и копченое мясо и мясные консервы. Основная опасность этих продуктов для здоровья заключается в содержащемся в них нитрите натрия.
Еще в 2016 году Всемирная организация здравоохранения зарегистрировала обработанное мясо как канцероген типа 1, то есть продукты, которые с высокой вероятностью могут вызвать рак.
Ученые Чтобы предотвратить деление раковых клеток, необходимо лечить сосуды головного мозга. Немалую роль в этом играет и питание. Итак, каким должен быть хороший завтрак?
Пять ингредиентов идеального завтрака
Овсяная каша
Овсянку называют «кашей долголетия». Для удвоения полезного эффекта можно смешать овсянку с пшеном. Эта каша имеет приятный аромат и нежный вкус. Он помогает снизить уровень сахара и липидов в крови, а также благотворно влияет на слизистую оболочку желудка.
Куриные яйца
Яйца — очень питательный продукт. Различные исследования, проведенные диетологами и медицинскими экспертами в Китае и других странах, показали, что употребление одного яйца в день снижает риск развития многих серьезных заболеваний.
Чашка молока
Согласно диетическим рекомендациям для жителей Китая, рекомендуется ежедневно употреблять молоко и молочные продукты. Стакан молока за завтраком помогает пополнить запас кальция и витаминов, необходимых вашему организму.
А для людей среднего и пожилого возраста выпивать стакан молока по утрам — отличный способ профилактики развития атеросклероза, гипертонии и остеопороза.
Овощи или фрукты
Исследование показало, что люди, которые потребляли более 569 граммов фруктов и овощей в день, имели на 10% меньше шансов умереть, чем те, кто потреблял менее 249 граммов в день.
Более того, на каждые 200 грамм повышенного потребления овощей и фруктов риск преждевременной смерти снижается еще на 6%.
Употребление овощей или фруктов на завтрак может помочь снизить сердечно-сосудистые заболевания и смертность, уменьшить стресс и увеличить продолжительность жизни.
Горсть орехов
Большинство людей едят слишком мало еды на завтрак. вследствие чего недополучают нужное количество питательных веществ. Решить эту проблему поможет добавление в рацион высокоэнергетических продуктов, таких как орехи. Это позволит повысить качество завтрака и правильно распределить потребление калорий в рамках трехразового питания.
По данным американского исследования, норма потребления миндаля, грецкого ореха и других видов орехов в день составляет 28 грамм, то есть одна горсть
На что еще следует обратить внимание?
На завтрак рекомендуется есть горячую пищу
По утрам температура воздуха является довольно низкой, а мышцы, нервы и кровеносные сосуды человека находятся в "неразогретом" состоянии. Поэтому употребление холодной пищи может негативно сказаться на кровообращении.
Лучшее время для завтрака - с семи до восьми утра
По данным медицинских исследований, самым оптимальным временем для завтрака считается время с семи до восьми утра, так как в этот период у людей наблюдается наиболее высокий аппетит. Старайтесь уделять завтраку 15-20 минут и соблюдать правильный режим работы и отдыха.
Не следует есть на ходу
Офисные работники часто завтракают по пути на работу. Но на самом деле, такой завтрак является риском для здоровья, так как вместе с пищей в организм попадают пыль, вредные микроорганизмы и газы, содержащиеся в воздухе.
Промежуток между завтраком и обедом должен составлять четыре-пять часов. Если вы вынуждены завтракать слишком рано, то соответствующим образом увеличьте размер завтрака или запланируйте обед пораньше.
Как получить консультацию врачей - онкологов Израиля
Нажав кнопку внизу, вы попадете на страницу для оформления заявки. В строке "Выбор раздела", выбираете "Онкология", заполняете форму заявки и отсылаете нам
ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ ВРАЧА - ОНКОЛОГА ИЗРАИЛЯ
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ДИАГНОСТИКИ И ЛЕЧЕНИЯ ОНКОЛОГИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ ПРИМЕНЯЕМЫХ В ИЗРАИЛЕ
ВЕДУЩИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ОНКОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ИЗРАИЛЯ
НАШИ ВЕДУЩИЕ ОНКОЛОГИ - ВЕДУЩИЕ ВРАЧИ ИЗРАИЛЯ
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Подпишитесь на наш журнал! В этом случае, Вы всегда будете в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни.
Кроме этого, все подписчики нашего журнала имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, а также и записаться на них, Вы можете по этой ССЫЛКЕ.
Оценили 7 человек
11 кармы