Врачи Израильской ассоциации аллергологов и иммунологов сформулировали правила, касающиеся пищевой аллергии. Эти правила развенчивают 10 основных мифов, касающихся данного вопроса:
Миф 1. При подозрении на пищевую аллергию в младенчестве рекомендуется пройти аллергопробу примерно в годовалом возрасте.
Неверно! Диагноз пищевой аллергии можно поставить в любом возрасте, и рекомендуется сделать это как можно раньше. Диагноз ставит только врач, специализирующийся на аллергологии и иммунологии.
Миф 2. Наиболее распространенными аллергенными продуктами являются молоко, яйца, арахис, кунжут и орехи.
Верно! Аллергическая реакция может быть на любую пищу, но эти продукты встречаются чаще всего.
Аллергия на рыбу встречается реже. Аллергия на сою встречается редко. Важно подчеркнуть, что аллергическая реакция возникает на белок в пище. Непереносимость лактозы — это неспособность расщеплять молочный сахар, и она не опасна.
Миф 3. Молочные продукты, сыры, аллергия на молоко
У ребенка "легкая" аллергия на молоко, поэтому ожидается, что в будущем у него не будет серьезных реакций, поскольку на сегодняшний день у него была только сыпь при любом случайном употреблении молочных продуктов.
Неверно! Тот факт, что до сих пор у ребенка были только легкие реакции, не означает, что ему не грозит серьезная реакция. Степень ее выраженности зависит от возраста ребенка, количества съеденного им аллергенного белка, наличия при этом вирусного заболевания или астмы и многого другого.
Миф 4. Если у моего ребенка есть положительная кожная проба на какой-то пищевой продукт, это означает , что у него аллергия на него.
Неверно! Это не означает пищевую аллергию. Аллергические тесты очень чувствительны. Если они отрицательные, вероятно, пищевой аллергии нет. Однако у многих детей могут быть положительные кожные пробы на продукты, которые им можно есть.
Если кожная проба положительна для пищи, которую ребенок никогда не ел, потребуется контрольный тест, чтобы проверить, есть ли аллергия на эту пищу. Контрольный тест – это постепенное и контролируемое кормление под наблюдением врача - аллерголога.
Кожные пробы на аллергию рекомендуется делать только для продуктов, на которые подозревается реакция, а не для продуктов, которые ребенок ест или никогда не ел. Важно подчеркнуть: нет никакой зависимости между размером поражения кожи и тяжестью аллергии.
Даже если у ребенка аллергия на какой - то пищевой продукт, ему разрешается его трогать и нюхать
Правило: Рекомендуется приучать детей к аллергенным продуктам с раннего возраста. Вопреки распространенному в прошлом мнению, сегодня мы знаем, что раннее воздействие аллергенных продуктов снижает риск развития пищевой аллергии. Например, в Израиле, сегодня официальной рекомендацией является введение арахисового белка (арахисовой пасты) и яиц в возрасте около четырех месяцев. А с молочным белком малышу стоит познакомиться еще раньше.
Ранний контакт означает регулярный, а не однократный прием в пищу - минимум несколько раз в неделю. Если у ребенка положительный кожный тест на продукт, который он никогда не ел и скорее всего не имеет к нему аллергии, то существует риск развития аллергии на этот продукт, который можно выявить путем провокации.
Миф 5. У моего ребенка атопический дерматит, и меня попросили проверить, на какие продукты у него аллергия, потому что атопический дерматит является следствием пищевой аллергии.
Неверно! У детей-атопиков чаще развиваются аллергические заболевания, в том числе пищевая аллергия, но атопический дерматит представляет собой кожное заболевание, связанное со структурными факторами кожи, воздействием окружающей среды, кожными инфекциями и т. д., и не является проявлением пищевой аллергии.
Поскольку у этих детей есть склонность к развитию пищевой аллергии и поскольку кожные пробы не обязательно указывают именно на нее, то рекомендуется вместо тестов ранний контакт с потенциальными аллергенами.
Правило : Пищевая аллергия наиболее опасна в подростковом и раннем взрослом возрасте.
Верно! У малышей проявления аллергии обычно бывают легкими. С возрастом растет риск тяжелой реакции, и большинство летальных исходов отмечается у подростков и молодых взрослых. Астма, особенно декомпенсированная , является фактором риска тяжелой реакции. Важно находиться под наблюдением аллерголога или пульмонолога , чтобы добиться ее компенсации.
Миф 6. У ребенка сильная аллергия на конкретный пищевой продукт. Он не должен даже прикасаться к нему или нюхать его.
Неверно! Тяжелые реакции на аллергенные продукты возникают только в ответ на прием пищи. Контакт вызовет местную сыпь, точно так же, как кожная реакция на аллергию. Это неприятно, но совсем не опасно. Вдыхание не вызывает тяжелых реакций.
Например, у ребенка с аллергией на рыбу может быть легкая реакция, если ему жарить рыбу дома, но это редкие ситуации. Нет возражений против того, чтобы есть молоко, омлет рядом с ребенком с аллергией на молоко или яйцо при условии, что они не попадут ему в рот.
Правило: при аллергической реакции инъектор Epipen спасает жизнь
Верно! Лечение легкой аллергической реакции может проводиться с помощью антигистаминных препаратов, таких как Fenistil, но в случае более тяжелой реакции, даже если она затрагивает только одну систему организма (сильная боль в животе или одышка), начальное лечение следует проводить с помощью Epipen и дается сразу.
Следует подчеркнуть, что Epipen эффективен при лечении любой аллергической реакции на пищу, а не только реакции, опасной для жизни, и что введение Epipen без необходимости не причинит никакого вреда. Поэтому при любых сомнениях следует вводить Epipen.
Epipen вводят в переднебоковую часть бедра (предварительно снимать одежду не нужно). Игла должна оставаться в бедре не менее трех секунд. Если быстрого улучшения не наступает, следует ввести еще одну дозу Epipen. После применения Epipen надо как можно скорее показать больного врачу. Важно регулярно консультироваться с аллергологом, чтобы убедиться, что срок годности Epipen не истек, и получить инструкцию по его применению.
Миф 7. Пищевая аллергия никогда не проходит.
Неверно! Аллергия на молоко проходит в 60-70% случаев, аллергия на яйца проходит примерно в 80% случаев. Вероятность восстановления меньше в случае кунжута и еще ниже в случае арахиса (20%) и орехов (около 9%). Аллергия на пищевые продукты обычно проходит в первые годы жизни.
Важно наблюдаться у аллерголога и периодически делать кожные тесты на аллергию, чтобы оценить, произошло ли выздоровление. За последние 15 лет были разработаны методы лечения пищевой аллергии, которые могут повысить порог реакции на аллергенную пищу, снизить опасность тяжелых реакций и даже привести к ситуации свободного потребления аллергенной пищи.
РЕКОМЕНДУЕМ ПРОЧИТАТЬ:
КАК СПАСЛИ МАЛЬЧИКА С ТЯЖЕЛОЙ АЛЛЕРГИЕЙ НА СВЕТ
АЛЛЕРГИЯ ПОД НАЗВАНИЕМ КРАПИВНИЦА
ЭТОГО СОСЕДА НЕ ВЫБИРАЮТ - ОН ЖИВЕТ С НАМИ БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Подпишитесь на наш журнал! В этом случае, Вы всегда будете в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни.
Кроме этого, все подписчики нашего журнала имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, а также и записаться на них, Вы можете по этой ССЫЛКЕ.
Оценили 0 человек
0 кармы