Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #5 - Как правильно пережить 2-ое января?.

Почему второй прыжок сложнее, чем первый?.. Ну, кто прыгал, тот знает.

Поэтому, второе января немного сложнее первого, начавшегося ещё в прошлом году.

Однако же, спасти положение может хорошее знание мат.части. В полном смысле, а не только до точки ))

101%, что у вас остались на след. день те продукты на столе (и, в холодильнике), что почему-то не были израсходованы ))

Обычно остаётся огуречный рассол... Какой дурак его выльет?!!.. Лишние овощи для салата, картошка, что-то ещё... И вот наступает утро 2-го... Лёгкие салатики уже все сметены кислотно-щелочным цунами утром 1-го января. Инжир и чернослив из жареной курицы/гуся тоже подчистили.

Стоп!.. А вот эти баночки чего тут делают?!.. "Бульон" от перцев чили и рассол от огурцов.

Берём две-три ложки отварных овощей (стручковая фасоль, морковь, горошек, цветная и брюссельская капусты, сельдерей, перцы, картошка), ложку отвара с новогоднего гуся/утки, 3 ложки рассола из банки с огурцами, и 2 ложки из банки с рассолом от чили. Разогреваем, принимаем перорально. Всё.

P.S. А кто пошёл за пивом после того, а не до, тот сам себе бродяга... ))

А закусить можно много чем... Вот жареная с грибами спаржа и маласянем хорошо работает... Опять же, бутеры с икрой никто не отменял... В общем, солёное, кислое, острое и снова спать! Вот главный рецепт ))

Всем приятного Нового Года!.. )))