Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #33 - Про внесение разнообразия в скушные традиции, или "Рафаэлло" к 8-му Марта

Вот мелочь вроде, а приятно,
Когда тебя целуют в нос.
Пусть виртуально, но ведь где-то
Кого-то бьют в тот самый нос...

Подарить коробку купленых в ближайшем маркете известных конфет может каждый. Не каждый сможет изготовить их сам )

Всё, как всегда, просто.

Рецепт этот уходит своими корнями в древний Китай (а, откуда ещё вы думаете, его привёз Васко да Гамма на родину?..). Поэтому, основа - рис. Настоящий васко-да-гамовский, краснодарский, а не какие-то там, "вьетнамский" или "басмати". Отвариваем пригоршню риса согласно ТУ и готовим основное - начинку и подачу. Тут немного сложнее, но всё равно приемлемо.

Для начинки готовим фундук, арахис, макадамию, кешью, пекан или тупо осьмушки грецкого. Некоторые из них приходится чистить, разумеется, но это уже на ваше усмотрение. Некоторым нравится "похрустеть"... )

Далее закатываем начинку в кусочек риса, сбрызнутый для клейкости сгущёнкой из тюбика (а не из банки, это важно!). Обваливаем шэдевр в кокосовой стружке для окончательного придания ему аутентичной формы волосатого шара и отправляем его в холодильник, к остальным собратьям. Всё.

P.S. В коробку упаковывать не стоит. Ударение в этом слове расставьте самостоятельно.

P.P.S. "DIY" в переводе ознаает, что мне просто нечем больше заняться )))