Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Размышлизмы-6. О манипуляциях…

20 1755

Свежий пример... 

«Паштет печёночный деликатесный с гусиной печенью» от ГЛАВПРОДУКТ. Красивая упаковочка в толстой фольге, а не в жести, на 95г. Срок хранения – 3 года. То есть, можно спокойно оборудовать им пайки длительного хранения. Вкус вполне неплох, но если попытаться прочесть всё остальное внимательно (ведь выделено крупным только ПАШТЕТ и, чуть мельче, ПЕЧЁНОЧНЫЙ С ГУСИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ, то... Вот вам и первая манипуляция.

Потому, что ниже совершенно нечитаемым цветом на данном фоне (это изображение я уже обработал для читабельности) указано, что на самом деле, это консервы «мясорастительные». В чём состоит их «растительность» можно только догадываться, так как шрифт ниже (о составе) можно разглядывать уже только под микроскопом, там кегль 2-3, не более.

Поднапрягшись, мы узнаём, что консерва изготовлена одновременно и по ТУ, и по ГОСТу. Как такое возможно, остается загадкой. Причём, изготовлена-то она в соответствии с ТУ, а вот «качество продукта и его безопасность обеспечены сертифицированной системой менеджмента безопасности пищевой продукции» в соответствии с ГОСТом. Если кто-то понял глубинный смысл этой фразы, напишите…

Та-дамм-м!..

Состав: печень свиная, жир свиной, печень куриная, вода питьевая, белок соевый, печень гусиная, крахмал картофельный, мука пшеничная, лук репчатый, соль поваренная, специи, стабилизаторы-эмульгаторы-фиксаторы окраски.

Нет, я понимаю, конечно, что это не фуа-гра, и два с лишним грамма продукта за один рубль уже какбэ намекают, но при таком составе гусю достаточно было просто постоять рядом с цехом по производству или сделать сэлфи на его фоне, чтобы попасть в перечень использованых продуктов.

Хотя, в целом, паштет неплох. Особенно, с пресными галетами и чёрным кофе. Но, к гусям он имеет довольно опосредованное отношение…

Всем, как всегда, только приятного аппетита и только качественных продуктов!.. ))

Как спасти Белоруссию от Майдана? О технологиях протестов и их перспективах

Майданы не возникают спонтанно. Они долго готовятся. Изучаются ключевые фигуры режима, выясняется кого и как можно завербовать. Режим стараются изолировать как от внешних источников поддержки, так и о...

Обсудить
  • Охотник пришел в ресторан. Смотрит в меню "котлеты из рябчиков". Заказал. Ему приносят огромную тарелку котлет. Он позвал официанта: - Я охотник. Я знаю что такое рябчик. Эта маленькая птичка и чтобы приготовить такую тарелку котлет надо набить целую кучу рябчиков. Скажите, вы наверное чем-то разбавляете мясо? - Ну, честно говоря, да. - А чем, если не секрет? - Кониной. - А в каких пропорциях? - Ну, примерно, один к одному. - 1 кг конины на 1 кг рябчиков? - Нет. Один рябчик - один конь.
  • – Ну конечно, Вилли, – говорю я, – петух сам попался тебе в руки. Как тот петух командира второй батареи в Штадене. Помнишь, как ты тогда на всю роту приготовил куриное фрикасе? По рецепту: на одну курицу одна лошадь Эрих Мария Ремарк Возвращение
  • На самом деле состав следующий: манка, пальмовое масло, вода питьевая, белок соевый, крахмал картофельный, мука пшеничная, лук репчатый, соль поваренная, специи, стабилизаторы-эмульгаторы-фиксаторы окраски. Печень гусиную кладут, иногда, с цель успокоения совести, согласно знаменитому рецепту командира второй батареи в Штадене
  • Я раньше доверяла производителю печени с торговой маркой Hame. А недавно искала паштет, чтобы взять в дорогу. И??!!! Паштет мясной, а в составе мясо курицы. Сейчас и колбасы сырокопченые, которые совсем недешевые, по 900 руб. за кг, в составе содержат мясо курицы, как наиболее дешевое.
  • 2050 год. Пирожок с мясом. Состав: Загуститель, вода, ароматизатор "пирожок". :blush: