• РЕГИСТРАЦИЯ

Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #53 – Крэкс, фекс, кекс, секс…

Baikal Tales
Читаю. Очень редко пишу. Ещё реже комментирую...
29 сентября 2019 г. 11:53 2 1008

По секретным материалам заслуженных домохозяек... 

Масло сливочное коровье, мягкое -300 гр. + Сахар -300 гр, взбить + 10 гр. Ванильного сахара. Затем добавить 8 яиц. Можно отдельно желтки добавить, отдельно белки взбить их добавлять уже в готовое тесто. Можни и не делить. Потом 400 гр муки с 10 гр разрыхлителя (или соду гашеную). Изюм промыть, замочить, потом воду слить, в муке обвалять и в тесто. Духовку разогреть до 200 градусов, форму пергаментом застелить (смочить пергамент в воде и смазать маслом) выпекать минут 30-40. Вынуть, посыпать пудрой, остудить слегка, подавать.

- А зачем мочить пергамент и потом мазать маслом?.. противоречие какое-то…
- Чтобы он был мягкий и легче в форму укладывался, а маслом, чтобы наверняка все отошло и корочка чуть похрустывала )))
Любим мы, когда мужчины говорят нам комплименты.
И очень жаль, что редки те приятные моменты…
Язык у вас отсохнет, или потухнут взгляды?
И помните, мы чрезвычайно дифирамбам будем рады!
Чего ж вы медлите? Скорее! Мы должны об этом знать!
И мы от комплиментов будем только расцветать…

P.S. И, главное… Дамы, запомните! Кофе и кекс подаются не ДО, не ВО ВРЕМЯ, а ПОСЛЕ… )))

Читаю. Очень редко пишу. Ещё реже комментирую...

Послание Путина — революция сверху

Что вам сказать, граждане? Послание Совету Федерации получилось предельно насыщенным. Я даже и не знаю, с начала проще начинать, или с конца. Наверное, всё-таки с конца. Референдум! Изменения...

Срезал!

Ну? Кто еще "хочет комиссарского тела"?...Хотели "транзита власти"? Пожалуйте в транзитный коридор. Второе: предлагаю на конституционном уровне закрепить обязательные требования к лицам, которые ...

Правительство России ушло в отставку (ОБНОВЛЯЕТСЯ)

Правительство России подало в отставку. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на премьер-министра Дмитрия Медведева. Президент России Владимир Путин поручил уходящему правительству исполнять свои об...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Загрузка...

    Мимолётное. Посвящение Медвежонку…

    Мёд – это очень странный предмет,Он, вроде бы, есть, но его уже нет… А ещё он большой знаток маскировки и серьёзнейший аналитик. Нет, практически, ни одной ситуации, которая могла бы поставить его в тупик - "Пятачок, неси ружьё!", (с) Я тучка, тучка, тучка.Я вовсе не медведь!..И иногда даже может походить на, вы не поверите… На опоссума!.. ...
    281
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    27 декабря 2019 г. 21:40

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #60 – Салат «Бродяга»

    Все давно знают, что всё гениальное – просто. И, хотя обратный тезис из этого утверждения не всегда срабатывает, сегодня мы попробуем пройти по лёгкому пути. Сразу говорю, я не знаю, почему именно этот салат так называется )) Он настолько же прост в изготовлении, насколько и сложен. Во1ых, потребуется отварной язык. А это непросто, согласитесь.  ...
    1125
    Baikal Tales Фитиль
    6 декабря 2019 г. 14:26

    Мимолётное. Довёл страну проклятый терран. Записки Либераста…

    Отдал сегодня в 15-00 штаны зимние ребёнку подшить на прохудившихся коленках, так они мне в 18-00 звонят и ехидно так – Забирайте, всё готово!..А мне 700м до них по сугробам, по щиколотку, не меньше, а времени всего час… Ну, рванул, конечно. Ещё и 350руб содрали, а там делов-то было: распороть, обметать и заново сшить вместе с заплатками. ...
    2218
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    17 ноября 2019 г. 22:59

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #59. Сферический Барсук в мультиварке

    Мелькнула серая тень: на поляне, у корней поваленной бе­резы, копошился барсук. Хотелось есть, и надо было испытать оружие. Номоконов решительно вскинул винтовку и прицелил­ся. Сумеречный зверек очень чуток – значит, поблизости людей нет. Словно огромный бич щелкнул и захлестнул барсука. Дол­го стоял Номоконов на пригорке не шелохнувшись, а когда убе­ди...
    1001
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    19 октября 2019 г. 20:34

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #58. Плов из Папонта с пшёнкой.

    Папонт хорош всегда… Это аксиома.И при отлове Бугемолей удочкой на звёздочку, и при вылове уток сетями…  Но, особенно хорош Папонт с пшёнкой!.. Разумеется, для этого нужно сначала отловить папонта. Ну, или мамонта. При разделке туши стоит обратить внимание, что чистая мякоть для этого блюда совсем не обязательна. Поэтому, отдаём ...
    853
    Baikal Tales Фитиль
    4 октября 2019 г. 10:24

    Мимолётное. Про Гайку и левостороннюю Резьбу...

    Я наклею длинные ресницы, Брови нарисует карандаш, Взгляд зелёной линзой заискрится, В щёки, скулы, носик -макияж. Гель в губах я подчеркну помадой, Тончиком подмажу здесь и там, Блеск на плечи брошу -то, что надо! Буду лучшей из блестящих дам. Утяну я талию корсетом, Шпилькой удлиняется икра, Спецколготки с нужным мне эффектом Обозначат линию бедра.И в...
    1015
    Baikal Tales Фитиль
    3 октября 2019 г. 10:37

    Мимолётное. Посвящение Чебурашке.

    Ко Дню Уголовного Розыска и грядущему Дню Разведчика (по мотивам этой статьи)…Чебурашка выйдет в чисто поле,Меховые уши навострит,Слушать станет: как там мумитролиВ мумидоле? Как там поживает Айболит?Чем там дышит Йожыг из тумана?Пьет ли можжевеловый чаёк?..В лапах цепких у него бердана.Взгляд его внимателен и строг.Для врагов - преграда и препона.Для д...
    1155
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    3 октября 2019 г. 09:01

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #57. Рецепты вяленых помидорок и перцев от Козы и Жирафа…

    По материалам предыдущего рецепта Ну, для начала, помидоры, как и перцы (сладкие), можно использовать любые, главное, что бы были спелые и с хорошей мякотью, семечки удаляются, в каждую помидорку кладутся соль, сахар, прованские травы, чеснок сухой и сахар. Ставиться в духовку (конвектор) на 2 часа на 120 градусов, затем снижаем температуру до 100 ...
    1779
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    3 октября 2019 г. 08:08

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #56. Шаурма. Она же – Шаверма. Она же – Доннер Кебаб, она же - gyro sandwich, она же - …

    «Ленинградцы, питерцы и прочие поребриковчане!», (с)Рецепт от лица, известного настолько, что оно пожелало остаться неизвестным…Обжаренное мясо курицы, или свинины режу небольшими кусочками. Кладу на лаваш, туда же кладу нарезанный полукольцами красный лук, поливаю кетчупом Рико томатный и соусом чили от Сен Сой. Перемешиваю. Затем кладу нарезанный соло...
    2318
    Baikal Tales Фитиль
    30 сентября 2019 г. 10:37

    Мимолётное. Повесть о знаниях и лицах, страдающих гнозиофобией, или Рукозадые против Яйцеголовых…

    О преимуществе простого инженерного подхода из времён наличия отсутствия доступа к неограниченным материальным ресурсам к решению бюджетно-изобретательских задач в условиях приближённых к бюрократическим.(с), Вульгарный ХомаСижу я, значится, примерно в 08-15 утра Св.Питницы на рабочем месте и, нежно поглаживая новый и очень мощный ноутбук (ну да, заслуж...
    1019
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    30 сентября 2019 г. 09:51

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #55. Солянка, она же – Селянка, она же – Жидкая Пицца, она же...

    "По совету старших товарищей...", (с)Отвариваешь бульон. Нежирный. Жир и так от колбасок будет немалый. Консервированные (именно! Не маринованные!) огурцы (банка 0.6л) режешь кубиками и припускаешь на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Открываешь банку лечо (0.8л., хорошее) и содержимое вываливашь в бульон. Бросаешь туда же огурцы со...
    1333
    Baikal Tales Фитиль
    30 сентября 2019 г. 09:08

    Мимолётное. Это кто у тебя?!..

    Россия. Малолюдный город в европейской части России…- Светка, привет! Это кто там у тебя?..- Ребёнок…- Ещё один?!.. Опять девочка?..- Нет, в этот раз мальчик! ))- А как это?!.. Врачи говорят, что если два-три и более однополых подряд, то…- Не знаю. Он издалека, из-за Урала, из тайги приехал. Сказал, когда уезжал – Будет мальчик. Мужик сказал, мужик сдел...
    979
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    30 сентября 2019 г. 08:40

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #54. Рецепт из старого советского журнала — огурцы по-волгоградски.

    Идеальное сочетание соли, сахара и уксуса придают им неповторимый кисло-сладкий вкус, который влюбил в себя многих.Понадобится:На 1л водысоль - 50 г;сахар - 50 г;уксус 9% - 100 мл;зелень (зонт укропа, лист смородины, лист хрена и т.д., кто что любит) в маринад;лавровый лист, хрен, перец и чеснок в банку; литровые банки — в них удобнее всего делать такую...
    1067
    Baikal Tales Фитиль
    30 сентября 2019 г. 07:40

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Размышлизмы-7. В чём секрет хорошей кухни?..

    А вот тут-то сознание и раздвояицца… Вроде бы, правильный ответ - в хороших продуктах и качественном приготовлении, но так ли это, когда мы отдаём контроль за этими процессами в чужие руки?.. Нет, конечно, можно безоговорочно доверять повару, логисту и всем прочим здесь отсутствующим, но та мелкая и почти невидимая невооружённым глазом органическая субс...
    1036
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    29 сентября 2019 г. 05:23

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #52 – Папонт, тушёный с овощами

    Не для кого не секрет, что осень – сезон сбора урожая. А поздняя осень – также и начало заготовок мяса на зиму. Поэтому, именно в данный период получаются самые вкусные и полезные блюда. Само собой отловом этих достаточно диких, хотя и мирных, животных мы заниматься сами не будем, а просто зайдём в пещеру старого охотника  и попросим у него кусочек...
    1588
    Baikal Tales Фитиль
    26 сентября 2019 г. 06:49

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Размышлизмы-6. О манипуляциях…

    Свежий пример...  «Паштет печёночный деликатесный с гусиной печенью» от ГЛАВПРОДУКТ. Красивая упаковочка в толстой фольге, а не в жести, на 95г. Срок хранения – 3 года. То есть, можно спокойно оборудовать им пайки длительного хранения. Вкус вполне неплох, но если попытаться прочесть всё остальное внимательно (ведь выделено крупным только ПАШТЕТ и, ч...
    1468
    Baikal Tales Фитиль
    25 сентября 2019 г. 14:27

    Мимолётное. О «социальных лифтах», или Преступление и наказание в наши дни

    В ответ на статью Неназываемого в приличных кругах. Социальный лифт - это общественный институт. Его задача - стимулировать развитие общества, его всесторонний прогресс.Всегда думал, что данное понятие – лишь понятие. Максимум, некая аллегория средств снижения коэффициента затрат на получение нормы потребления. Но, оказывается, у средства есть цели...
    848
    Baikal Tales Старики-разбойники
    25 сентября 2019 г. 09:16

    Мимолётное. Минутка юмора...

    Свои стихи петербуржец Владимир Поляков, известный под ником Bazzlan, называет «полупирожками».В них всего две строки, нет рифм и знаков препинания, затосмысла и жизненной мудрости - целое мореДВУСТИШИЯ****************************Я обещал вчера жениться? Ну, извините.. Психанул.****************************У женщин нету недостатков. А вот особенности - е...
    1232
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    23 сентября 2019 г. 01:20

    Красная ПОВАРЕННАЯ Книга КОНТа. Рецепт #51. Мульти-Рагу с овощами, или Как грамотно организовать драку в женском коллективе

    Я огрубел душой,И слыша что-то свыше,Я быстренько бегу домой,Покамест дождь ещё не бьёт по крыше...(с) Иннокентий Успенский Дело было сложным… Январские каникулы, я в отпуске, за спиной проводы Старого Года… А у друга детства – День Рождения. Пропустить это я не мог и рванул по магазинам. Благо, служили мы в одной конторе и к праздничному обед...
    2341
    Baikal Tales Трапеза в крЫзЫс
    18 сентября 2019 г. 23:03

    Мимолётное. Быль о былом, или Анти-трюки в ресторанах и кафе

    Статья Хитрые трюки в ресторанном меню, которые заставляют вас платить больше, заставила вспомнить ещё одну. Про контр-санкции…1. 70-е, кафе «Прага», что на Калининском. Разламываешь знаменитую надрезанную булочку и видишь там сонмище мучных муравьёв. Идёшь на кассу, спрашиваешь, кто все эти люди и почему они пришли без приглашения, и получаешь вза...
    2517
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика