• РЕГИСТРАЦИЯ
Иоганн Вайс
9 января 21:00 2311 11 25.87

Красиво жить не запретишь

Для сотен тысяч (если не миллионов...нет, всё же, пожалуй, о миллионах говорить не приходится) ФГС'ов (федеральных гражданских служащих) 9 января, первый в этом году рабочий, а потому априори тоскливый и тяжёлый день, начался таки с хорошей новости - проиндексировали наконец!

А, нет, всё же для миллионов. Двух. Ну ладно...

Зарплату, а вы чего подумали? я про проиндексировали.

А если учесть, что её (индексации т.е.) не было уже то ли 3, то ли 4 года, хотя в соответствии с законодательством она должна проводиться ежегодно, то радость ознакомленных с имела все шансы выглядеть неподдельной.

Если бы не одно но - размер индексации.

Аж целых 4 (прописью - четыре) процента.

С другой стороны, прибыло же, не убыло.

А насколько прибыло? Давайте посмотрим...

Итак, с сегодняшнего дня максимальный размер должностного оклада федерала будет колебаться от 6 295 руб. (точная величина) до ~3.5 тыс. У муниципалов, кстати, меньше.

Правда, и тех, и других (я про получающих максимум и минимум) будет немного, большинство же могут рассчитывать на... вернее, гарантированно получать ... 5 246 или 4 723 руб./мес.

До того было, соответственно, 5 044 или 4 541. В общем, считайте сами - порядка 200 руб. надбавка получается.

Давайте посмотрим, что такое 200 руб. в смысле возможности... ну. например, вкусно и довольно обильно поесть. Один раз. Но всё же!

Как ни странно, это,оказывается вполне реально!

И очень (с моей точки зрения) вкусно, и совсем не хлопотно.

Думаю, что рецепт очень хорошо известен и распространён, но мы ведь слегка ограничены в средствах. поэтому консоме с пашотом под соусом пикан оставим на потом.

Итак, первым делом покупаем граммчиков этак 600-700 куриной грудки. Максимально свежей и красивой. Не жмёмся, не гонимся за дешевизной, идём желательно в фирменный магазин (таких сейчас проще встретить, чем не) производителя птицы, и выбираем. Обязательно без кожи. Рублей на 150 - 180 выйдет.

Запихиваем эту самую грудку в обычную литровую банку (ну, то, что сначала моем, причём и то, и другое, пояснять не надо ведь, да?), ставим банку в духовку, ни в коем случае не разогревая её предварительно, закрываем либо фольгой, либо просто кладём сверху стеклянную крышку (и так можно, и так, главное, чтобы было неплотно), и включаем духовку минут этак на 60. При 160-180 градусах. Да, ни в коем случае не солим!

Минут через 10 уже можно начинать принюхиваться!

Курочку наша вместе с банкой нагревается, и, естественно, пускает сок.

Который копится в банке, копится... а курочка тушится, тушится... и когда терпения уже больше совсем не остаётся, духовку выключаем, мясо - на тарелку остывать, а банку с соком - снова духовку, а чтобы не остыла.

Слюну, кстати, сглатывать обязательно, потому как, напоминаю, запах!

Пока мясо остывает, рубим мелко-мелко 2-3 крупных (или пяток мелких) зубчика чеснока, и всыпаем его в плошку с гранатовым (или иным кисло-сладким) соусом. Если нет плошки, можно просто в блюдечко. И перемешиваем...

А курочка тем временем остыла настолько, что уже можно взять её в руки, не рискуя обжечься.

Ну раз можно, берём?

Берём! И макаем сухое (а потому что всё вытопилось) мясо в соус... а хлеб (можно и даже нужно не нарезанный, а просто наломанный... почему-то так он куда как вкуснее) - в горячий вытопившийся жир.

Хлеб без разницы какой - чёрный, белый. Единственное условие, он не должен быть слишком свежим.

Т.е. мягкий, но не свежий, а где-то с денёк полежавший.

Это что-то особенного! ©

Банка (вернее, её содержимое) на двоих - если не объешься, то наешься точно.

И что характерно, все ингредиенты обойдутся как раз в 200 руб.! Куриная грудка, хлеб, чеснок, соус.

Теперь посмотрим, какие тут могут быть допущены ошибки.

Казалось бы, процесс простейший, ан нет, есть любители ставить эксперименты...

Во-первых, только грудка без кожи! Никаких бёдрышек, крыльев и прочих частей.

Во-вторых, не нужно предварительно ни в чём мариновать... ну разве что бросить в уже растопившийся жир 5-10 горошин чёрного перца.

И никаких овощей в банку добавлять не надо! Нет, при желании можно, и будет вкусно, но - не то.

И упаси Боже от лаврушки, вот это - только и исключительно для извращенцев от кулинарии.

Процесс/рецепт, кстати, масштабируемый. На четверых - двухлитровая банка, а трёхлитровая, соответственно, на шестерых. С увеличением количества мяса, разумеется. И пропорционально всего остального.Да, и времени потребуется побольше - 1.5 -2 часа.

Итак, теперь на прибавку к жалованью каждый госслужащий может себе позволить как минимум раз в месяц побаловаться диетическим и вкусным блюдом, да к тому же не требующим много времени и хлопот на приготовление.

Да, чуть не забыл!

Есть курочку рекомендуется под

аббовскую Money, Money, Money.

Потому что можете себе позволить...

Сначала намечались торжества, потом-аресты, потом решили совместить ©

Малоизвестные факты, трактовки и события мировой истории, политики, экономики, науки и техники

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    ДРУГИЕ СТАТЬИ
    Tay Сегодня 11:55 1897 20.54

    Свежий главсвин

    Меня в этой фотке поразило вот что: 1. Как может гавкокомандующий в таком виде принимать рапорт? Без головного убора, х.з. в какой кофтёнке?. 2. Что за пидорка на голове у рапортующего? Да и у стоящих в строю, которые смотрят куда попало, но не на своего главнокомандующего. Почему рапортующий уже стоит, а эти ещё идут? Почему у бабы рука не у головы, е...
    Фриц Морген Сегодня 11:53 1637 17.37

    Европейские ценности просачиваются в Россию

    Два видеоскандала сотрясают наше медиапространство. Во-первых, будущие лётчики из Ульяновска сняли пародию на известную песню «Удовлетворение». Актёры-любители были одеты в крестообразные портупеи на голое тело, фуражки и сапоги, из-за чего они выглядели более вызывающе, чем даже участники группы «Вилладж Пипл&r...
    Cherchill Сегодня 11:51 455 2.00

    Тереза Мэй: Лондон и Париж выступают единым фронтом против «российской агрессии»

    Лондон и Париж выступают единым фронтом перед лицом «российской агрессии» в Восточной Европе, заявила по итогам встречи с президентом Франции Эммануэлем Макроном премьер-министр Великобритании Тереза Мэй. По словам Мэй, для отражения этой угрозы Франция согласилась включить свои войска в боевую группу НАТО, находящуюся в Эстонии. ТЕРЕЗА МЭЙ, премьер...
    ПРОМО
    Николай
    Вчера 15:18 6794 59.57

    Возвращение из Европы в Россию

    — Вы по программе переселения? — Да — А откуда? Пауза (Каждый раз задумываюсь, может, сказать из Молдавии, чтобы избежать продолжения... )— Из Германии. (В этот момент в глазах собеседника вспыхивает лёгкий огонёк любопытства...) И что, ТАМ так плохо?Смотря, что для вас хорошо. Денег там больше, дороги новые, транспорт лучше, но жить ТАМ нельзя. Приблизительно так нач...
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика