• РЕГИСТРАЦИЯ
Коронавирус. Последние новости

Как не испортить зрение на карантине: 10 лучших продуктов для здоровья глаз

0 1576

Сегодня многие из нас работают удаленно. Те же, у кого пока выходные, убивают время, переключаясь с канала на канал, играя в компьютерные игры или прокручивая ленты соцсетей. И все это не лучшим образом сказывается на состоянии глаз. Как ни странно, помочь зрению может правильный выбор продуктов.

 

«Многие из нас думают, что с возрастом зрение обязательно падает, но это не так, — пишет автор книг по психологии счастья Шэннон Кайзер. — Проводя исследования и беседуя с окулистами, я пришла к выводу, что в наших силах заботиться о здоровье глаз».

Лучший способ сохранить зрение — каждый год обследоваться у окулиста. Но еще мы можем помочь организму, если будем следить за питанием.

Например, добавим в рацион продукты, богатые лютеином и зеаксантином. Эти питательные вещества помогают избежать хронических заболеваний глаз. Исследования показали, что диета, богатая витаминами С и Е, бета-каротином, цинком и омега-3 жирными кислотами, тормозит возрастные изменения органов зрения.

Общее правило, которому нужно следовать в подборе продуктов, — сезонность. Это означает, что именно сезонные фрукты и овощи принесут максимальную пользу.

Итак, какие же продукты полезны для здоровья глаз?

1. ЗЕЛЕНЬ

Капуста, шпинат и зеленый салат богаты противораковыми антиоксидантами и витаминами. А капуста — это еще и замечательный источник бета-каротина, лютеина и зеаксантина. Ее можно добавлять к омлету или гарниру, смешивать с фруктовыми смузи или запекать, делая капустные чипсы.

Шпинат, в свою очередь, содержит 20,4 мг лютеина и зеаксантина. Его листья можно жевать просто так, добавлять в салат или делать зеленый смузи.

Зелень же помогает нам лучше усваивать лютеин.

2. ЯЙЦА

Начинать день с яиц — полезная традиция. Их также можно использовать в закусках и есть на ужин. Они богаты лютеином, витамином Е и омега-3. Фермерские яйца от кур, питавшихся травой, обычно содержат больше лютеина, чем с птицефабрики, и могут стать отличным источником полиненасыщенных жирных кислот омега-3.

3. РЫБА

Состояние наших глаз зависит от множества различных факторов. Поэтому правильный образ жизни полезен и для зрения, и для всего организма. Выбирайте жирную рыбу, поскольку она содержит более высокий уровень омега-3 — рыбьего жира. Включите в рацион тунец, лосось, форель, сардины, анчоусы, сельдь и скумбрию. Эти виды рыбы содержат наибольшее количество омега-3.

4. ОРЕХИ И БОБОВЫЕ

Орехами приятно перекусить, их добавляют в салаты, смузи и десерты. Зная, что они тоже очень полезны для здоровья глаз, мы можем с большим вниманием относиться к этим продуктам, богатым омега-3 жирными кислотами.

Орехи также содержат высокий уровень витамина Е, который может защитить глаза от возрастных повреждений. Наиболее питательны грецкие, бразильские орехи, кешью, арахис. А представитель бобовых — чечевица — не только принесет пользу, но и разнообразит меню.

5. СЕМЕНА

Семена — тоже отличный выбор, поскольку они богаты омега-3 и могут быть источником витамина Е. Немного семян чиа, льна или тыквы в супы, салаты или коктейли — «силовой удар» для поддержания здоровья.

Как не испортить зрение на карантине: 10 лучших продуктов для здоровья глаз

6. МОРКОВЬ

Кому мама не говорила в детстве, что морковка полезна для зрения? Мама была права. Морковь богата как витамином А, так и бета-каротином.

Витамин А — компонент белка под названием родопсин, который помогает сетчатке поглощать свет. Бета-каротин окрашивает морковку в оранжевый цвет и помогает организму усваивать питательные вещества, такие как витамин А.

7. ЦИТРУСОВЫЕ

Цитрусовые нам известны в первую очередь как источник витамина С. Но в них также содержится много витамина Е — антиоксиданта, рекомендованного врачами для борьбы с возрастными изменениями глаз.

8. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Сладкий картофель редко появляется на наших кухнях, и очень зря. Он богат бета-каротином и витамином Е. С ним можно приготовить множество блюд: салатов, супов и гарниров.

9. ГОВЯДИНА

Говядина богата цинком, полезным для здоровья глаз. Исследования показывают, что цинк замедляет процесс дегенерации желтого пятна и таким образом позволяет сохранять хорошее зрение даже в преклонном возрасте.

В наших глазах содержится большое количество цинка, особенно в сетчатке и сосудистых тканях, ее окружающих. Поэтому употребление в пищу продуктов, богатых цинком, помогает укрепить и поддержать их.

Другие виды мяса также содержат цинк — поэтому, если вы предпочитаете куриную грудку или свиную корейку, не стоит себе отказывать.

10. ВОДА

Вода необходима для жизни вообще и для здоровья глаз в частности. Пейте больше, и вам не будут страшны обезвоживание, головные боли и сухость глаз.

Чтобы питаться правильно, суперпродукты не нужны. Сезонные овощи и фрукты, которые растут в нашей полосе, — прекрасный источник полезных веществ и витаминов для глаз.

Об авторе: Шэннон Кайзер — автор книг по психологии счастья.

http://www.psychologies.ru/wel...

    Ваши никогда не придут. Всегда приходят только наш

    Сколько лет прошло с памятных дней весны-лета 2014 года, а до сих пор периодически читаю вздохи о том, что «если бы наши тогда пришли».  Дальше, как правило, начинаются мечты, разви...

    Раскрываем тему космического гламура

    Каюсь: когда вчера писал про эпический старт «Дракона», тема космосапог пролетела мимо. Видимо сказалось то, что в жизни космонавтов видывал не раз и не два. Между тем, за сутки пл...

    Дмитрий Гордон тряхнул стариной Вахтангом

    Как меня повеселил этот славный грузин, мои дорогие, не передать словами! Я имею в виду большого друга нашей страны Вахтанга Кикабидзе. "По аэродрому, по аэродрому лайнер пробежал , как ...

    Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

    0 новых комментариев

      Ваш психиатр Вчера 21:41

      «С тобой так хорошо» и еще 10 фраз, которые важно говорить близким

      Не секрет, что маленькие слова обладают огромной силой. Словом можно задеть, ранить, убить. Подбодрить, поддержать, вселить надежду. Возможно, нам всем стоит обращать чуть больше внимания на то, что и как мы говорим окружающим людям, особенно если они нам не безразличны. И, может быть, даже специально произносить некоторые фразы, которые собеседнику будет очень приятн...
      655
      Ваш психиатр Вчера 15:29

      «Кошатники» оказались более образованными и независимыми по сравнению с «собачниками»

      Согласно результатам исследования, проведенного американскими учеными, любители кошек в целом оказались более образованы, чем любители собак. Кроме того, они — более замкнутые, чувствительные и независимые люди. Научную работу провели специалисты из Кэрроловского университета в США; ее результаты (2014) были представлены на 26-й ежегодной в...
      778
      Ваш психиатр Вчера 15:17

      Как часто нужно созваниваться со взрослыми детьми?

      Дети выросли и начали жить отдельно. Как часто и в какой форме лучше поддерживать контакт, чтобы общение было комфортным для всех? Своим опытом с Еленой Сивковой поделились 25 участников опроса — родители и «дети».   Когда дети вырастают и отделяются от родительской семьи, всем нужно время на перестройку отношений и привыкание к новому...
      1096
      Ваш психиатр Вчера 10:56

      «Боюсь, что сын вырастет слабаком»

      В 40 лет родила третьего ребенка. Очень его люблю, балую. Ему сейчас 6 лет, но, несмотря на безумную родительскую любовь, он не эгоист, очень спокойный, даже чересчур, послушный, неконфликтный, и меня это беспокоит. Он не умеет отстаивать свои интересы. Если в саду у него отбирают игрушку, он ее обратно не забирает, поплачет и успокоится. Если его обижают, не дает сда...
      727
      Ваш психиатр 28 мая 14:36

      Хватит оправдывать токсичное поведение и делать вид, что это любовь

      Мы настолько привыкаем к этим нездоровым привычкам, что они становятся частью наших жизней. Мы принимаем их и не замечаем, как они медленно уничтожают нас и наши отношения…   Что заставляет нас оправдывать токсичное поведение в отношениях? Неужели мы так боимся остаться одни, что готовы мириться с чем угодно? Или стандарты того, что является норм...
      792
      Ваш психиатр 28 мая 10:48

      Дети могут спать вместе с родителями, но недолго. Так когда их пора выселять из родительской спальни?

      По эмоциональной заряженности есть только одна тема, сравнимая с «совместным сном» — отлучение от груди. И, видимо, неспроста. Очень много травм и бессознательных процессов участвуют в принятии решения «где будет спать мой ребёнок». Сегодня мамы в основном представляют два поколения — &...
      882
      Ваш психиатр 26 мая 19:26

      Я со всеми ссорюсь

      Непредвиденная заминка, любое критическое слово в их адрес — и вот они уже выходят из себя. Как объяснить такое поведение? Вподдержке, признании нуждается каждый, но у некоторых эта потребность настолько сильна, что человек попадает в зависимость от окружающих. Он становится до такой степени уязвим, что его внутреннее равновесие и даже самооценка оказываю...
      451
      Ваш психиатр 25 мая 19:09

      «После каждой измены пытаемся спасти брак, но стоит ли?»

      Женаты 27 лет. Жили хорошо, но 16 лет назад у меня случился «служебный роман», и муж о нем узнал. Брак решили сохранить и попытались наладить отношения. А через год муж признался, что полюбил другую. Объяснил, что хотел отомстить мне, завел роман на стороне и влюбился. Муж ждал моего решения — оставлю ли я его в семье или выгоню. Сам уходить не х...
      1328
      Ваш психиатр 25 мая 19:02

      Карантин 65+: как поддержать пожилых родственников

      С началом пандемии наши взрослые родители, бабушки и дедушки оказались в максимально строгой изоляции. И они переносят ее тяжелее всех — в том числе из-за отсутствия привычного живого общения с детьми и внуками и невозможности свободно перемещаться по городу. Что можно сделать, чтобы поддержать их и сделать их жизнь более комфортной? Сегодня надо быть осо...
      294
      Ваш психиатр 25 мая 16:44

      Выдуманные ругательства облегчили боль хуже настоящих

        giphy.com Ругательство «fuck» увеличивает болевой порог и толерантность к боли, а выдуманные слова со схожими характеристиками «fouch» и «twizpipe» не обладают таким свойством. Остается неясным, каков механизм влияния обсценной лексики на восприятие боли: в исследовании, ...
      216
      Ваш психиатр 25 мая 13:17

      «Мать внушает, что я — жирная, ленивая и ни на что не способна»

      Я симпатичная, хоть и не красавица. Одна воспитываю ребенка, о замужестве давно и не мечтаю. Но все-таки жизнь не казалась бы мне ужасной, если бы не конфликты с матерью. Иногда кажется, что она меня ненавидит. Ей не нравится, как я готовлю, убираю и вообще живу. Я мало зарабатываю и часто занимаю у нее деньги. Из-за этого мама высказывает мне претензии. А недавно она...
      1058
      Ваш психиатр 24 мая 12:50

      «Родственники постоянно требуют у меня денег»

      У меня три младшие сестры, разница в возрасте 4 года, 9 и 12 лет. Наша мама давно умерла, мне было всего 17, других близких родственников не осталось. Пришлось взять ответственность за семью на себя, насколько это было возможно в том возрасте. Все выросли, у всех свои семьи, однако сестры постоянно требуют от меня помощи, ведь я живу в Москве. И их не волнует, что я н...
      1010
      Ваш психиатр 21 мая 19:02

      Бывают ли изначально плохие дети?

      Это вопрос на миллиарды долларов. Он касается каждого. Если у вас процесс воспитания уже закончен, то будут дети у ваших детей. Или у двоюродной, но любимой, племянницы. Или у соседей на лестничной клетке. И вопрос про изначальность - это вопрос о наших ошибках ... возможно самых необратимых в жизни. ТАК МНОГО плохих людей. А что, если в большом проценте ...
      939
      Ваш психиатр 21 мая 11:21

      10 способов найти свою вторую половинку, используя Закон притяжения

      Нет ничего, что вы не могли бы сделать или получить, если знаете, как активировать и использовать неограниченную силу, которая находится внутри вас! Если вы ищете любовь, то вашим ключом к успеху может стать Закон притяжения. В случае правильного использования этого универсального закона вы сможете встретить человека, с которым проживете всю жизнь. Итак, совмещайте...
      1695
      Ваш психиатр 21 мая 11:17

      Секс по телефону: плюсы и... плюсы

      Для возбуждения фантазии и сильных чувств вовсе не обязательно видеть и трогать партнера. Иногда достаточно голоса, нужных слов и интонации. В режиме самоизоляции телефонная эротика придает пикантности даже давним отношениям. огда-то, на заре нашей любви, когда еще не были женаты и встречались несколько месяцев, мы с будущим мужем любили долго говорить по телеф...
      809
      Ваш психиатр 20 мая 20:24

      Невестка в грош не ставила, а теперь сын просит помочь с ребенком. "Пусть просит сама"

      – …А я сыну так и сказала – а за что мне ее любить, твою Катю, вот ответь? – с возмущением в голосе делится пятидесятишестилетняя Софья Сергеевна. – Она, говорю, хоть что-то хорошего для меня сделала? Нет! Зато к нам претензий куча. И в квартиру мы их свою не пустили – ну, в однушку, которая сдается. И внука прописывать отказались,...
      1469
      Ваш психиатр 20 мая 12:23

      «Родня мужа недовольна, что он женился на вдове с тремя детьми»

      В 35 лет я осталась вдовой с тремя детьми. Справлялась. Встретила хорошего человека, поженились, родился сын. Живем в доме, который построил мой первый муж. Все хорошо, но как только едем к родным нынешнего мужа, у меня в душе начинается ад. Я чувствую, что такую жену сыну никто не желал. Мне стыдно перед родными и друзьями мужа. Детей я никогда с собой не беру (никто...
      964
      Ваш психиатр 17 мая 17:21

      Почему вы переживаете из-за его бывшей и как это остановить

      Желание побольше узнать о человеке, с которыми партнера в прошлом связывали романтические отношения, вполне естественно. Проблемы начинаются, когда это порождает тревогу, заставляет вас чувствовать себя уязвимыми из-за того, что бывшая избранница вашего спутника в чем-то вас превосходит, а значит, угрожает вашему союзу.   Если любимому человеку больше 2...
      563
      Ваш психиатр 17 мая 11:07

      «Как перестать раздражаться на мужа в разгар ремонта и карантина?»

      Живу в гражданском браке почти год, но в последнее время находиться вместе все тяжелее. Недавно мы переехали, живем в режиме постоянного ремонта. Ловлю себя на мысли, что жду ухода мужа на работу. Он работает сутки, и во время его отсутствия меня «отпускает». Его постоянное желание все чистить выводит меня из себя, особенно теперь, в самоизоляции. Он не сп...
      774
      Ваш психиатр 16 мая 19:46

      «Муж «играет в молчанку», но я даже не знаю — почему»

      Несколько раз в год муж находит повод, чтобы обидеться на меня. Обычно это что-то общее — «ты меня не слышишь», «не поддерживаешь», «указываешь, что говорю с тобой не тем тоном». Часто я даже не знаю причины, муж ее не называет, остается только догадываться. Обидевшись, супруг отстраняется, не подпускает к себе. Это длится нед...
      1899
      Служба поддержи

      Яндекс.Метрика