В России из-за рекордно низкого урожая ржи может вырасти стоимость хлеба у производителей, и достичь рекордных показателей, заявили многочисленные эксперты. Ранее Минсельхоз РФ отметил, что в 2019 году урожай ржи оказался минимальным за полвека – он составил 1,429 миллион тонн зерна.
Глава управления моделирования и прогнозирования Центра агроаналитика Минсельхоза Рудольф Булавин отметил, что средняя цена ржи выросла на 43%, цена закупок - на 44%. Рост стоимости будет идти одновременно со снижением объемов торговли. В России увеличатся закупки ржи и Белоруссии, а ржаная мука будет заменяться мукой второго сорта.
Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон отметил, что в России цены ржаной хлеб в 2020 году могут вырасти на 6,5-7%. Кроме низкого урожая на стоимость хлеба сильно повлияют рост НДС, повышение арендных ставок и подорожание горюче-смазочных материалов.
Эксперты сошлись во мнении, что в России произойдёт снижение спроса на хлеб из ржаной муки, а рыночные механизмы помогут отыграть ситуацию, и рост цен окажется не настолько катастрофическим, как ожидается сейчас.
-
-
- +1
-
Зачем поддерживать автора?
Зачем поддерживать автора?
- - Любой текст это труд, если вам понравилась статья, то поддерживая автора - вы показываете, что оценили то, что он потратил свое время и силы.
- - Автор получает небольшую финансовую помощь от вас, у него появляется больше стимула сделать еще лучше.
- - Статья, которую поддерживают пользователи попадет в рейтинг по поддержке на главной странице Конта, что принесет ей больше просмотров и откликов, а значит, поддерживая статью вы помогаете автору продвигать его точку зрения.
Оценили 4 человека
9 кармы