С начала года в России выросло производство молока, сливочного масла и сыров

"...За первые три месяца 2022 года российские производители молока и молочной продукции нарастили объемы производства..." ...и закупок пальмового масла... Его потребление на душу населения выросла с 4,5 кг/чел/год в 2011 году до 7,5 кг/чел/год в 2021 году. Т.е в два раза!!! Россия закупает пальмового масла на 793,2 млн долларов в год по цене 0,7 доллара за кг или 700$ за тонну. Это более миллиона тонн в год и 20 грамм на человека в сутки В производстве пищевых продуктов с апреля больше всего выросли цены на пальмовое масло и его фракции ЕЩЕ на 62,6%. Самая высокая цена поставки на июнь, за все время наблюдений была зафиксирована 18.05.2022 г. и составляла 2272.44 USD/T. Это в три раза выше цен прошлых лет.. Минимальная цена поставки на июнь, за все время наблюдений была 16.12.2021 г. и составляла 1187.43 USD/T. Так что ждите подорожания "молочки" и конфет... Потребление пальмы это индикатор обнищания населения. Мировое производство (а значит и его потребление) составляет 70 миллионов тонн. Таким образом, душевое потребление пальмы в РФ (население нашей страны это ровно 2% мирового населения) .... не дотягивает даже до скучного СРЕДНЕмирового уровня. Почти в полтора раза. Значит и теперь граждане РФ на столько же благополучнее питаются чем основная масса населения в полтора раза. Но это слабое утешение. Но особенно удивительное свойство пальмового масла, как индикатора обнищания масс и вреда для здоровья, состоит в том, что одним из лидеров по душевому потреблению пальмы является...Европа. По данным того же доклада Департамента с/х-ва США, объем импорта пальмового масла в Евросоюз (без Британии) в прошллом сельхозгоду составил 6,5 миллионов тонн. Что в подушевом разрезе ВДВОЕ (!) выше чем в РФ. А что по поводу молока ..на самом деле с 1996 года его производство существенно не поменялось.. при том что поголовье коров постоянно падает... Вот вам и выводы... :sunglasses:

"...Поддержанию положительной динамики в перерабатывающем секторе способствует прирост производства молока в животноводстве. За первые три месяца 2022 года оно составило 4,6 млн тонн.." Т.е. 4,6 млн тонн * 4 квартала = примерно 18,4 млн тонн в год. хотя по статистике молока производится 31 млн тонн в год. Это значит что молоко в РФ в среднем на 42% разбавлено пальмой, меланином и прочей химией... :sunglasses:

Укроскот отчитался своим стандартным хрючеловом по молочной отрасли в России. :point_up_2: Укроскот может отдыхать.

Мне нравится этот парень. Это ж надо, производство молока, сыра, масла растет!!! Вот только количество коров отчего то на месте стоит..

Сейчас в целом, не смотря на ситуацию, пищевая промышленность развивается неплохо. Сами занимаемся изготовлением молочной продукции, правда. пока в небольших масштабах, но так или иначе, видим ситуацию изнутри. Когда иностранные производитель и поставщики оборудования ушли, думали, что будет крайне тяжело продолжить работу. Но нашли производители смогли нормально наладить работу. Сейчас закупаем отечественное оборудование для пищевой промышленности https://oreninox.ru/ и нормально с ним работаем.