Хуш Келибсизлар

0 3517

Такие непонятные слова, сказанные на узбекском языке. А в этом языке такое обращение вообще звучит сказочно. Настоящая сказка наяву. Попробуем дословно перевести его на русский язык.

Будет получаться такое понимание, мы рады, что так много гостей пришло на наше мероприятие. Наверное, я слишком просто перевел это, но в Узбекистане, в очень гостеприимной стране гостю рады всегда. И готовят праздничный плов ошпазы. Мастера своего дела. Как рассказал мне ошпаз Хамидулла Умаров – плов в домашних условиях может готовить любой человек. Это дело его вкуса, но на большом празднике готовит только ошпаз. Это как в ресторане руководит приготовлением блюд шеф-повар. А не случайный человек с улицы.

И вот именно такими словами Хамидулла Умаров - ошпаз по приготовлению плова приглашает всех на фестиваль «Большой плов». Этот фестиваль пройдет 28-29 октября в Ростове-на-Дону. Будет приготовлено около 1 500 порций настоящего узбекского плова.

Да! Забронировать участие можно на сайте. http://menu-rostov.ru/

Хуш Келибсизлар! Приходите и вы будете участниками грандиозного события, на которое съедутся знаменитые ошпазы Узбекистана. Будет даже Shef-Battle - Кулинарный поединок Ростов-на-Дону – Ташкент.

Когда готовил этот пост пришло замечание, что понятие Ошпаз надо писать с большой буквы. Это емкое и многозначное понятие. Это понятие мастерства, понятие передачи не только вкуса, но и культуры приготовления, подачи и вкушения плова.

Невоенный анализ-57. Десять поляков вышли погулять. 27 марта 2024

Традиционный дисклеймер: Я не военный, не анонимный телеграмщик, не Цицерон, тусовки от меня в истерике, не учу Генштаб воевать, генералов не увольняю, в «милитари порно» не снимаюсь, ...

Пётр Толстой: нам плевать на Макрона. Убьём…

Французы в шоке, таким жёстким журналисты его ещё не видели. Впрочем, им не привыкать, в том числе и к реакции своих зрителей. Из раза в раз приглашать в эфир ведущего канала BFMTV и бр...

Зеленский перешёл границы разумного: Паника американцев теперь стала абсолютно ясна
  • ATRcons
  • Вчера 20:03
  • В топе

Теракт в концертном зале "Крокус Сити Холл" расставил по местам всех игроков на политической арене вокруг России. И это связано с реакцией стран на инцидент, унесший жизни почти 150 чело...