Ингредиенты:
на 1 кг окорочков (бедрышек, голеней и т.п. )
мед — 3 столовые ложки
соевый соус — 2 столовые ложки
растительное масло — 2 столовые ложки
горчица обычная — 1 столовая ложка
горчица зерненая — 1 столовая ложка
Приготовление:
—куриные бедра моем, немного промакиваем бумажным полотенцем, снимаем шкурку
выкладываем в форму для запекания
—сверху заливаем маринадом (для этого смешиваем все ингредиенты), немного посыпаем черным перцем, закрываем сверху фольгой и оставляем мариноваться полтора — два часа
Через полтора часа ставим форму, накрытую фольгой в духовку на 180 градусов на полчаса, после чего фольгу снимаем и оставляем еще на полчаса, периодически поливая кусочки курицы маринадом.
Оценил 1 человек
1 кармы