Ингредиенты
3 яйца
1 ст.сахара
200г сметаны
200г слив.масла
2 ст.муки
1 ч.л. соды
2 ст.л. порошка какао
Приготовление
Разбить в миску яйца
Добавить сахар
Взбить миксером
Добавить сметану и соду
Размешать
Добавить растопленное слив.масло
Размешать
Из общего количества муки отсыпать 2 ст.ложки муки
В миску с остальными ингредиентами постепенно добавить всю муку, каждый раз размешивая
Разделить тесто на две равные части
В одну часть добавить какао, в другую - отсыпанную муку
Обе части хорошо перемешать
Чашу МВ смазать маслом
На середину чаши выложить 2 ст. ложки теста одного цвета, сверху - столько же другого цвета. Продолжать до окончания теста. Всё время класть только в середину, тесто само растечется.
Зубочисткой сверху теста как бы разделить на порционные куски. На деле - меняется узор, сложившийся из двух цветов теста.
Закрыть крышку МВ
Выбрать режим "выпечка", время 1 час. Стартуем
По завершении проверить сухой зубочисткой. Указанное время реально для МВ мощностью 860 вт. (см. инструкцию к своей МВ)
Выдержать кекс в чаше с открытой крышкой 10 минут
Достать с помощью корзины пароварки
Оценили 2 человека
4 кармы