Всесезонный легкий и вкусный витаминный салат

Ингредиенты
капуста — 0,2 кг
морковь — 100 гр
кукуруза консервированная — 0,1 кг
огурец — 70 гр
чеснок — 2 зубчика
соль, перец
майонез
зелень

Приготовление

Очистить морковь и чеснок.
Нашинковать свежую капусту. Переложить подготовленную капусту в миску, посолить и слегка размять руками. Затем добавить консервированную кукурузу.
Морковь натереть на мелкой терке. Нарезать свежий огурец тоненькой соломкой. Измельчить зелень.
В майонез выдавить очищенный чеснок и всё перемешать.
В салатник с капустой добавить огурец, морковь, зелень и майонез. Снова хорошо перемешать.
На тарелку поставить формовочное кольцо и выложить в него подготовленный салат. Аккуратно снять кольцо и подать к столу.

                            Легко, быстро, вкусно, просто и бюджетно☺ 

Такой салат можно употреблять как повседневное, так и праздничное блюдо.

Этот рецепт можно слегка изменить: вместо кукурузы - зел.горошек, вместо майонеза - сметана или раст.масло