• РЕГИСТРАЦИЯ

Паштет из печени с вермутом и апельсином

0 958
Ингредиенты
●Печень – 250 г
●Сливочное масло – от 100 г (для самого паштета понадобится около 50 г, а остальное – это масло для заливки и зависит от ваших предпочтений)
●Сливки 10% – около 50 мл
●Вермут или мартини – 1 ст.л.
●Апельсиновая цедра – 0,5 ч.л.
●Прованские травы – 2 щепотки
●Чеснок — 1 зубчик
●Соль – по вкусу

Приготовление

●На сливочном масле потомите нашинкованный лук и раздавленный зубчик чеснока. Слегка посолите.

●Затем добавьте кусочки печени, щепотку прованских трав и половину приготовленной апельсиновой цедры. Тушите при помешивании.

●Когда печень со всех сторон запечатается, влейте сливки и тушите до готовности печени. В конце приготовления влейте вермут или мартини и досолите по вкусу.

●Для заливки растопите сливочное масло вместе со щепоткой прованских трав и второй половиной апельсиновой цедры. Слегка посолите.

●Печень со всеми ингредиентами, с которыми она тушилась, измельчите при помощи насадки блендера. Уложите полученный паштет в миску, в пищевой контейнер или в порционную посуду.

Разровняйте поверхность паштета и на охлажденную поверхность вылейте ароматную масляную массу. Охладите и до подачи храните паштет в холодильнике.


Скованные одной сетью: "Нет России"

Намедни даже "Коммерсант", описывая ежегодное шествие левых партий, прошедшее в День защитник Отечества в Москве, удивился:"Если бы не обилие красного цвета и не портреты Сталина, ...

Новая старая роль России

Давным-давно, в далёкой Галактике… ой, не то… Формально в интернете я начал публиковаться в 2007 году. Но ещё за девять лет до этого, в 1998 году, я написал (шариковой ручкой на б...

Это был ШОК

Все мировые информагентства начинали свои выпуски с молний и разговоров о том, что в Крыму появились вооруженные люди без опознавательных знаков, позже их назовут "Вежливыми людьми" и э...

Ваш комментарий сохранен и будет опубликован сразу после вашей авторизации.

0 новых комментариев

    Загрузка...

    Русский «Альтиус», конечно, fortius и сitius

    крепкий беспилотный кулак Русской армии XXI века Войны XXI века во многом будут войнами боевых роботов. Уже сегодня современный театр военных действий невозможно представить без широкого использования различных роботизированных комплексов, интегрированных в работу военных соединений на суше, в воздухе и даже под водой. На этом фоне весьма отрадно, что за...
    29

    Алтайский завод начал поставлять сельхозтехнику в Чехию

    Алтайский завод сельскохозяйственного машиностроения (входит в Ассоциацию «Росспецмаш») отгрузил первую партию почвообрабатывающих орудий в Чехию.Технику отправили из села Павловск Алтайского края в Карловарский край Чешской республики. Она преодолеет более 5 тысяч километров, чтобы в конце февраля достигнуть пути назначения.Алтайскими образцами клиент ...
    47

    Операция "сбить русский самолёт". Эрдоган соврал Путину и подставил под удар своих же военных в Сирии

    Турецкие военные обстреляли самолёты ВКС России в Идлибе. Ситуация напоминает 2015 год, когда был сбит русский самолёт. Возможно ли повторение операции? Эксперты уверены, что да. Ведь сегодняшнее обострение в Сирии - это следствие того, что Эрдоган соврал Путину, подставив под удар своих же военных на сирийской земле.Телеканал "Россия-24" сообщил, что т...
    99

    США незамедлительно вторгнутся в Россию с применением ограниченных ядерных ударов, как только дождутся смуты в РФ – эксперт

    На предстоящих крупнейших за последние четверть века учениях НАТО в Европе «Защитник-2020» отрабатывается сценарий вторжения в Россию.Об этом на пресс-конференции заявил заместитель президента Российской академии ракетных и артиллерийских наук Константин Сивков«Сценарий (учений) таков: условный противник вторгается на территорию Балтии и части Польши и ...
    217

    На Меркель подали жалобу из-за убийства генерала Сулеймани

    Восемь депутатов бундестага от партии «Левые» подали жалобу в Генеральную прокуратуру Германии в отношении канцлера ФРГ Ангелы Меркель и других членов федерального правительства в связи с убийством иранского генерала Касема Сулеймани, передает агентство DPA со ссылкой на документ.Уточняется, что парламентарии подозревают Меркель и членов правительства в...
    193

    Поплатились за ложь о связях с русскими: Трамп подал в суд на The New York Times

    Дональд Трамп подал иск на The New York Times, о чем сообщил во время брифинга в Белом доме. По словам главы США, поводом стали статьи американского издания, будто предвыборный штаб президента как-то связан с российским правительством.По словам Трампа, The New York Times «слишком много ошибалось за последние несколько лет». Также он уверен, что виновник...
    78

    Владимир Путин поздравил военнослужащих и ветеранов Сил специальных операций с профессиональным праздником

     Уважаемые товарищи!Поздравляю вас с профессиональным праздником – Днём Сил специальных операций.И прежде всего благодарю за отличные результаты в службе, за уверенное, чёткое выполнение сложнейших боевых задач, за надёжность и твёрдость, проявленные при защите России, её национальных интересов, безопасности страны и наших граждан.В год 75-летия Ве...
    48

    Герасимов заявил об антироссийской направленности учений НАТО

    Начальник Генштаба Вооруженных сил РФ Валерий Герасимов на встрече с французским коллегой Франсуа Лекуантром отметил, что у Москвы есть вопросы к активности НАТО на границе с РФ и подготовке альянсом учений по антироссийскому сценарию.  "Есть ряд вопросов, вызывающих серьезную обеспокоенность. В первую очередь, это усиление военной активности ...
    51

    Лукашенко: Белоруссия готова к реальной интеграции

    Белоруссия готова к реальной интеграции с Россией, но без понуждения. Об этом сегодня, 27 февраля, на встрече с председателем Коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Михаилом Мясниковичем заявил Александр Лукашенко.«Мы остаемся, как всегда, привержены реальной интеграции без понуждения к интеграции (новый термин появился в союзе — „понуждение ...
    98

    СМИ: ракету "Циркон" впервые запустили с корабля

    Гиперзвуковую ракету "Циркон" впервые испытали с корабля, сообщает ТАСС со ссылкой на источники. По данным издания, носителем ракеты стал многоцелевой фрегат дальней морской зоны проекта 22350 "Адмирал Горшков".Пуск, по данным источника, проходил из Баренцева моря по наземной цели на одном из полигонов Северного Урала.  Другой источник уточнил, что ...
    74

    Про Москву, снег и сосульки

    Тема снежной Москвы 2019/20 расхватана на мемы и шуточные тексты. Жители столицы остались без полноценных новогодних праздников... да чего там новогодних - даже 23 февраля месили грязь и любовались распустившимися почками.Имеется небольшое дополнение от Telegram-канала "Образ будущего":"В мэрии Москвы заняты исключительно решением своих бизнес-вопросов ...
    56

    География рождаемости населения в России

    Наиболее точным показателем рождаемости населения является суммарный коэффициент рождаемости (среднее количество детей рождённых женщиной в течение жизни), т.к. по нему можно определить тип воспроизводства населения и масштабы демографических проблем.Если данный показатель более 2,15 детей на женщину, то это расширенный тип воспроизводства, при котором ...
    85
    СЕВЕР КулинАрия
    Вчера 13:32

    Маринованные шампиньоны без уксуса

    Ингредиенты◽Шампиньоны – 0.5 кг◽Масло оливковое – 60 мл◽Чеснок – 3 зубчика◽Тимьян – 5-7 веточек (или петрушка по вкусу)◽Лимон – 0.5-0.75 шт.◽Лавровый лист – 2 шт.◽Соль – по вкусу◽Молотый черный перец – по вкусуПриготовление◾Нарежьте пластинками зубчики чеснока. Натрите цедру 0.5 или 3/4 лимона. Выжмите сок из половинки лимона. Отделите листья тимьяна от стеблей.◾Вмест...
    105

    Военный источник опроверг сообщение о захвате Серакиба боевиками

    Российский военный источник в четверг, 27 февраля, заявил журналистам, что сообщения турецких СМИ о переходе города Серакиба в сирийской провинции Идлиб под контроль боевиков не соответствуют действительности.Он подчеркнул, что атаки на город были успешно отражены правительственными войсками.«Город находится под полным контролем сирийского правительства...
    100

    Сменить Богдана на Ермака – и что?

    Уходящий февраль был отмечен в кругу власть имущих в Киеве заменой главы офиса президента Андрея Богдана на Андрея Ермака, бывшего помощника президента Украины по вопросам внешней политики. Как водится, пошли слухи о «грядущей смене курса»: якобы Ермак представляет «пророссийское» лобби в команде Зеленского. Порошенко даже назвал такую замену «усилен...
    75

    Воислав Шешель: Чтобы выжить, Сербии нужно вступить в ОДКБ

    Сербии нужно отказаться от курса на интеграцию в ЕС и официально заявить о военном союзе с Россией.Об этом в интервью «ПолитНавигатору» заявил бывший вице-президент Югославии – лидер «Сербской радикальной партии» Воислав Шешель, который провел более 11 лет в камере предварительного заключения тюрьмы Гааги в качестве обвиняемого за вооруженную борьбу с х...
    58

    Рекорды сельскохозяйственного экспорта России в 2019 г.

    Обзор достижений АПК России в экспортной сфере в этом году мы решили представить в разбивке на первичный сектор (сельское хозяйство и рыболовство) и переработку (пищевая промышленность). Российский экспорт сельхозпродукции продолжает показывать высокие результаты, хотя и не каждый год в каждом сегменте оказывается рекордным. Так, из-за снижения экспорта...
    58

    Прибалтика столкнулась с угрозой страшнее российской

    Крошечная Эстония смогла вызвать раздражение гигантского Китая – а все из-за того, что разведка Таллина официально объявила КНР «угрозой». Более того, эстонские политики сделали резкие заявления в адрес Пекина. А ведь еще недавно Таллин грезил о масштабных китайских инвестициях и мечтал много заработать на дружбе с Китаем. Что же произошло?Скандал закип...
    187

    Как изменился ЧЕЛЯБИНСК за 20 лет?

    ...
    138

    О человеческих кадрах

    «Кадры решают всё» Из речи И. В. Сталина в 1935-м году Эта статья-размышление о кадрах, необходимых для развития человеческого общества России (и, не только её), а также, о роли начального, т.е. детско-молодёжного общего образования человека. Повествование ведется от первого лица. Введение: о субъективности статьи. Пишет статью не компьютер и, даже не м...
    89
    Служба поддержи

    Яндекс.Метрика