Для различных салатов - самое то
Продукты
135 мл. маринада от зеленого горошка
350 мл. растительного масла
1 чайная ложка горчицы
0.5 ч. л. сахара
0.5 ч. л.соли
1 ч. л. уксуса 9%
Приготовление
●В чашу миксера вливаем жидкость от зеленого горошка, добавляем горчицу, сахар и соль. Взбиваем блендером до однородной массы.
●Добавляем в нее растительное масло и уксус. Все взбиваем до однородности.
От количества масла зависит густота вашего соуса, чем его больше, тем он гуще. Готовый майонез можно использовать для приготовления салатов. Или подавать в качестве соуса к любым другим блюдам.
Оценили 6 человек
12 кармы