Ингредиенты
▪ КАРТОФЕЛЬ - 3 шт.;
▪ ЛУК - 2 шт.;
▪ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ - 300 г.;
▪ МОРКОВЬ - 3 шт.;
▪ ГРАНАТ - 1 шт.;
▪ СОЛЬ ПО ВКУСУ;
▪ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ПО ВКУСУ;
▪ МАЙОНЕЗ ПО ВКУСУ;
▪ БУЛЬОН - 3-4 ст.л.
МАРИНАД для ЛУКА:
▪ВОДА - 250 мл.;
▪ СОЛЬ - 1 ч.л.
▪ САХАР - 2 ст.л.;
▪ УКСУС 9% - 2-3 ст.л.
▪ ЛУК 2-3 шт.
Мариновать 2 часа
Приготовление
Отварить мясо и овощи. Всё нарезать кубиками. Собирать салат в следующей последовательности:
1-й слой - картофель
2-й слой- говядина, полить несколькими ложками бульона для сочности
3-й слой - маринованый лук
4-й слой = морковь
5-й слрой - зерна граната.
Все слои, кроме картофеля, промазываются майонезом
Сытно, бюджетно, вкусно
Оценили 5 человек
11 кармы