Ингредиенты на 1 порцию
Вино, красное сухое - 200 мл
Звездочка бадьяна
Мускатный орех - часть
Кардамон - 2 шт
Гвоздика - 2 шт
Душистый перец - 3 шт
Маленькая палочка корицы
Цедра лимона и апельсина
Яблочко - часть
Мед - 1 ч.л.
Вода - 50 мл.
Специи отдельно вскипятить 5-15 минут (пока палочка корицы не раскроется и по кухне не поползет чудесный пряный аромат) в 50 мл воды, дать постоять 5-10 мин.
Цедру и порезанное яблоко заложить в посуду и залить вином, нагреть до 75-80 градусов (обычно появляется белая пена), добавить настой специй и дать отдохнуть пару минут. В стакан положить мед и залить горячим глинтвейном.
Оценили 2 человека
4 кармы