Раки на мангале

1 3569

Ингредиенты:

свежие раки - 1,5 кг.,

соль - 3 ст.л.,

семена укропа - 2 ст.л.,

светлое пиво - 1,5 л.

Приготовление:

Раков нужно хорошо промыть, засыпать солью и семенами укропа, залить пивом. Размешать. Мариновать сутки в темном прохладном месте

Жарить на раскаленных углях минут 15- 20 до яркого румянца, часто переворачивать.

Раки на мангале имеют яркий вкус, но раков лучше готовить крупных, чтобы мяса было побольше. Хорошая закуска под пиво.

.


Рыбка почти заглотила наживку

Ин Джо ви траст Опять громкие заголовки из серии «США конфисковали российские активы, чтобы отдать их Украине». И теперь мы все умрём. Опять. Как уже много раз бывало. Во-первых, е...

«Меня все равно отпустят». Вся правда о суде над Шахином Аббасовым, которого обвиняют в убийстве русского байкера

Автор: Дмитрий ГоринВ понедельник 22 апреля решался вопрос об избрании меры пресечения для уроженца Азербайджана Шахина Аббасова, которого обвиняют в убийстве 24-летнего Кирилла Ковалев...

Российско-китайские отношения и "иксперды"

Ща по рюмочке и пойдём, ты мне будешь ножи в спину вставлять Ремарка для затравки. Я очень уважаю Анну Шафран, особенно после её выступления на прошлогодней конференции по информационной безопаснос...

Обсудить
  • Фигня! Пробовал и на мангале, и в виде шашлыка, и в золе запеченных. Нет лучше рака, сваренного в круто посолёном бульоне со свежем укропом (укропа не жалеть).