Народ! Если вы любите вяленые помидоры, но не жрёте их потому, что цена зашкаливает (около 200 рублей за 150 граммовую баночку), то вам как раз сюда. Впрочем, если вы не знаете любите ли вы вяленые помидоры, или нет - вас всё равно сюда, ибо обязательно полюбите!
Итак! Из технических с-в для изготовления офигенной нямки нужна только электросушилка :
Если её нет, то можно использовать духовку, но это не очень удобно.
Всё просто - идёте в "Перекрёсток", покупаете несколько килограммов помидорок "сливка" по 55р\кг, нарезАете их кружками толщиной 10мм, укладываете в сушилку, посыпая каждый кружок специями, выставляете параметры (70 градусов на 12 часов) и запускаете процесс.
По готовности помещаете вяленые помидорки в ёмкость, добавляете чеснок и заливаете горячим растительным маслом :
Как только остыло - можно поедать, а что не сожрали сразу - хранится долго.
Вкууууусно :
, язык отъешь! Спасибо Президенту Путину за вкусные помидорки!
СЛАВА РОССИИ!!!
Оценили 11 человек
19 кармы