Если честно, этот пункт методичек, по которым выдают свои "разоблачительные" инвективы наши "люди с прекрасными лицами" и примкнувшие к ним как-бы левые - я никогда не принимал всерьёз. Ну, просто потому, что верю глазам своим - в текущий политический момент в абсолютно любом месте нашей необъятной Родины в любой профильной торговой точке имеется полный ассортимент мяса и мясных изделий. И всё это всегда можно купить - без всяких очередей и записи.
Поэтому, для меня реально-неожиданными стали статистические цифры, из коих ясно, что действительно во времена СССР граждане потребляли чуть ли не втрое больше говядины, чем сейчас :
Черт, вот реальный парадокс - я во времена развитого социализма всю страну объездил, и совершенно точно знаю, что за исключением Москвы и еще нескольких больших городов мяса (говядины и свинины) по госцене (1р.90к и 2р.20к соответственно) не было в магазах НИКОГДА. Как не было и колбасных изделий - НИКОГДА.
Да, мясо в этих регионах на рынках продавала "Потребкооперация", но по 4.р70к, и, конечно частники - от 5.50, а колбасные изделия предлагались в магазинах той же "Потребкооперации" - по ценам примерно в три раза выше, чем "госцена".
Вот и получается разрыв шаблона - согласно цифрам статистики при СССР граждане жрали в 3 раза больше говядины, чем сейчас, но в магазах этой говядины (как и свинины, баранины, а зачатую и птицы!) не было вообще. А сейчас проклятый Путин завалил все магазины мясом, в т.ч. и говядиной, но, согласно цифрам, говядины мы производим и жрём втрое меньше, чем при СССР...
Ну, да, я понимаю, что при СССР основная часть мяса шла на обеспечение сотен тысяч рабочих (армейских, детсадовских, школьных, больничных и т.д.) столовых, да и распределение ресурса по "продуктовым заказам" в рабочих коллективах (обычно выделяли 2-3 кг мяса по госцене в месяц на одного работника) играло не последнюю роль в потреблении, но всё равно, имеется какое-то неясное ощущение, что меня где-то пытаются нае... ээээ, обмануть...
Ну, это я просто по цифрам статистики - реально-занимательный парадокс!
А про то, что люди с прекрасными лицами пытаются использовать бесспорный факт замещения говядины на столах россиян мясом птицы - для истерик по теме "Путин вверг граждан в нищету, народ не может себе позволить пожрать говядину - дорого!", скажу так : если есть возможность свободно выбирать между видами мяса - о какой нищете идёт речь? Ну, да, говядина сейчас стОит дороже (от 30% и выше) свинины :
, но, серьёзно говорить о "недоступности говядины для простых граждан РФ" - как-то идиотично...
Ну, если продолжить разговор о статистике, то нам, конечно, далеко до американцев с их потреблением в 130 кг мяса на душу населения в год (у нас - 45), но стремиться к этому надо - будем жрать побольше ежей, ага...
Ну, и вот еще что :
Если кто-то не отдуплил этот график : доля говядины в общем потреблении мяса неуклонно сокращается и замещается мясом птицы - это общемировой тренд.
Так что, натягивание этой мясной совы на глобус "путинского обнищания ширнармасс" - удел работающих за сребренники подлых калоедов, или тупорылых, выживших из ума дураков...
Кстати! Мы, разрушая СССР, хотели же быть "как все"? Ну, вот мы теперь "как все" в структуре питания. Слава богу, что не во всём остальном...
PS. На верхней фотке - мираторговские стейки из мраморной говядины по цене 1200-1900 р\кг - не поверите, но "нищий народ" - берёт!
Если что - фотки сделал вчера в ближайшем "Перекрёстке".
СЛАВА РОССИИ!!!
Оценили 102 человека
136 кармы